来源:美食台 2022年3月21日 侵删
最近随着气温的回暖,开始了肝气升发的肝旺之时,需要吃一些养肝护肝的食物。
好在春季万物复苏,很多应季食材都对肝脏好。而肝脏也很爱甜食,春天吃点小甜食也能养肝,真是为吃甜食又找了个光明正大的理由。
今天就为大家精挑细选了养肝护肝的美食,在这四时之首,万物更新之时,让我们一起为新一年的身体健康打好基础吧!
春季气温变化较多,晚春容易有暴热袭人。多摄入丰富的营养物质,提高自身的免疫力,对于解肝毒,抵抗肝火都很有帮助。
07 | 小吊梨汤
梨是一种很好的水果,能降低血压、养阴清热。有高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的人,经常喝点梨汁是很有益处的。
小吊梨汤是北京传统的梨汤做法,清甜不腻口,一年四季都很适合饮用。
08 | 石斛麦冬排骨汤
石斛被称为“中国传统九大仙草之首”,对脾胃十分有好处。石斛、麦冬、黄芪的配伍也是经典组合。清热润燥、养胃护肝,拿来泡水喝也很合适。

