图文/尘尘
黄瓜、小番茄、南瓜对我来说再熟悉不过了，也经常吃。可是，由太空种子培育后生长出的南瓜，黄瓜、小番茄长什么样我不得而知，也没有品尝过。以至于我去参观上海航天育种基地的头天晚上好奇得没有睡好觉。
清晨就出发了，天空中的太阳还没有露脸。
来到闵行区浦江镇上海航育种植基地，看到的是大面积的农田和各种蔬菜。首先，进入我眼帘的是金灿灿的南瓜，这些南瓜生长在架子上，身体往下垂，绿叶呵护着他，一个一个可爱至极。其次，是小番茄，红彤彤的，形态可掬，似小铃铛。还有辣椒、黄瓜等。这些由太空种子培育而生长的农产品，是我从来没有看到过，也从来没有吃过的。今天，不仅仅看到了，也吃到了。如小番茄口感特别好，就像小时候吃过的，酸酸的，甜甜的，汁满满的。
我不明白为什么这么好吃？后来才知道。科学家把黄瓜、番茄、南瓜等农作物种子搭载载人飞船开展空间诱变实验。把航天诱变育种子放航天返回飞行器上，随之在微重力，高真空，超洁净，辐射，大温差的宇宙空间遨游一定时间，使种子发生遗传变异。返回地球后，地面培育四至八代即获得稳定，高产，优质植物种子。但也是一个漫长而复杂的过程，每次太空遨游回来的种子都要经过连续多年的试验和筛选鉴定，航天培育成一个类蔬菜新品种需要5–8几年时间，一个玉米新品种则需要十年以上的时间。
现在，上海航天育种基地有十几种航天蔬菜，航天瓜果和航天花卉。这些由太空培育出蔬菜不仅好吃、好看、品质好、口感好。而且，健康、营养，产量高。
经过太空培育的农作物产量稳定、高产、优质、抗病菌，在农业生产上发挥了很大作用，为国家解决食品安全问题做出了一定的贡献。
离开上海航天育种基地，心中久久不能平静。这些在天空遨游的种子经过空间诱变；经过实验和筛选鉴定；经过土壤的生长及光照、风吹雨淋，来到了我们的餐桌。为此，我由衷的感叹现在的高科技和生物发展；惊叹于人类的聪明才智；感慨于社会发展的无限变化。
二零二四年七月