节 目 介 绍:
《非遗里的中国》通过非遗创新秀演、沉浸体验、还原绝技等全新的方式来打开非遗,多维度呈现非遗的创新成果、历史底蕴、中国智慧、东方美学。节目展现非遗在新时代迸发出的焕新力量,呈现非遗时光流变中的一脉相承与继往开来。
《非遗里的中国》聚焦非遗主题,真实生动地展示各地非遗的时代新面貌;更重要的是,节目将非遗与当前百姓生活息息相关的生态、教育、文旅等各领域紧密结合,也通过非遗的创新应用,体现出新时代的文化传承与世代风貌。
一片树叶,与人相遇,被当作一味解毒的药方,几千年前,它经由中国人的双手,变成可口的饮品,这就是中国茶。中国有六大茶类,其中白茶产自宁德福鼎,有着“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之说。2022年福鼎白茶制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
“本色天然精采制,纤尘不染鉴其心”,一叶自然自在,一茶入口入心,在广袤纯净的山水之间,采茶少女翩翩起舞,演绎了人与自然和谐相处的生存智慧。
非 遗 简 介:
白茶制作技艺(福鼎白茶制作技艺),福建省福鼎市传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。
福鼎太姥山是白茶的发源地,具有悠久的历史,现代白茶工艺盛于清代福鼎,据记载,1857年,福鼎点头柏柳的陈焕、张吓钦移植家中繁殖,清代光绪元年(1875)由周开陈再移植、传播到黄岗,制造白茶的历史由福鼎开始。福鼎白茶因成制品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名,制作中不炒不揉,文火足干,以适度的自然氧化,而保留了丰富的活性酶和多酚类物质。福鼎白茶的制品主要有白毫银针、白牡丹、贡眉(寿眉)以及新研制的工艺白茶等品类。
2011年5月23日,福建省福鼎市申报的白茶制作技艺(福鼎白茶制作技艺)经中华人民共和国国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录 ,遗产编号:Ⅷ-203。

