来到温州,不能不去著名的“五马街”。在那里,你可以看到历史的截片,就像切开一截树桩,看看时间年轮留下的印记……。
相传东晋“书圣”王羲之任永嘉郡太守时始,就有了五马坊。明嘉靖《温州府志》载:“王羲之,山阴人,为永嘉郡守,出乘五马,老幼仰慕,为立五马坊”。清光绪《永嘉县志》亦载:“王羲之守永嘉,庭列五马,绣鞍金勒,出则控之,故今有五马坊”。唐宋以来,“五马坊”之名沿袭不变。宋哲宗时,杨蟠任温州知州,于城中置三十六坊,即有五马坊。至清代,将坊改为街巷,五马坊也改名五马街。
五马街是温州商业历史发展的缩影。旧时这里商贾云集,绸布庄、百货店、铜锡器皿行、中西药店、钱庄等鳞次栉比。两旁建筑基本保持原有西洋风格,有五味和、金三益、老香山等多家百年老店。
矗立在五马街口的“五味和”是历史最悠久的一所商店。它始建于清朝光绪六年,初为蜜饯店,兼营糟、醉、腊、海味、鲜果,还自办作坊,以选料考究、加工精细、货真价实、风味别具而闻名,尤以糟制鱼生、虾酱、醉蟹、香螺、腊肠、酱油鸭、五味香糕、山楂糕与五加皮药酒为特色。制作工艺已有80余年的历史。
撰稿人:马丽
写于2020年2月28日

