昨天上午，把前晚上领到的三颗莲花白中一颗的老叶子剥来洗净切成小片煮来吃，在我的记忆中，这可是第一次吃老莲花白。看着煮在锅里的这点东西，还有些小兴奋。
这可是近几天唯一的绿叶菜啊，看看煮得差不多了，尝一尝，哎哟，咋还那么硬，再煮一会吧，足足20分钟，还是硬的，而且又硬又皮，可不能再煮了，怕煮久了养分流失完了，那就吃吧，我还勉强可以吃，近90岁的老妈可吃不动，怎么办呢？
灵机一动，用料理机打成浆，調点作料，再就着点其他肉菜，算是把这顿中午饭对付过去了。今天早上，看着那两颗莲花白的绿叶子，既可爱又郁闷，可爱的是三大颗莲花白还有那么几片绿叶子！虽说是老叶子，个人感觉其营养价值比嫩叶子高（我虽然不懂什么营养学，但却认为生长期长养分就高），而且是目前家中仅有的绿叶菜啊！郁闷的是煮不耙，煮久了养分流失严重，咋办呢？
又是灵机一动，洗净（洗时加点食盐和小苏打多泡一会）切小打成浆。
看着绿油油的生蔬菜浆，别提有多兴奋——这可够我们母子俩在这艰难的时候吃两三顿！于是，将一部分装保鲜盒放入冰箱，剩下的加点调料拌匀，蒸上几分钟（因为是浆没敢煮，怕煮糊），蒸时尝尝没有生菜味即可，起锅后尝了尝，乖乖，美味啊！吃饭时老妈问我，这是什么呀？回答曰：高级营养美味蔬菜浆！
