老知青摄影 | 土家苞谷酒

《土家苞谷酒》拍摄于2022年7月26日

土家族种植苞谷大约始于宋代,苞谷是土家族酿酒的上等原料,苞谷酒又是土家族爱喝的酒,它与土家人民的宗教信仰、礼尚往来、民族性格、民风民俗结下了不解之缘。它与土家人民的宗教信仰、礼尚往来、民族性格、民风民俗结下了不解之缘。土家族制造了酒文化,酒文化又折射出一个勇敢豪放乐观的民族个性。家族制造了酒文化,酒文化又折射出一个勇敢豪放乐观的民族个性。

凉雾乡坊酒小周师傅制作苞谷酒是家族传统,小俩口在乡镇周边开创了一片酿酒天地,每天辛劳操作,酒坊热气腾腾,满街酒味飘香,四方酒客络绎不绝生意兴隆,勤劳的汗水也换来了丰硕的果实,在云山谷买下了两室一厅新房!

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