在上篇里,小编为家人们介绍了关于海陵岛的一些概况以及交通情况,而这期就为大家介绍海陵岛的吃和住。
三、吃货眼中的海陵岛
海陵岛餐膳以生猛海鲜、海味为主,龙虾、螃蟹等应有尽有。此外,还有著名的闸坡地方风味小食:鱼丸、鱼面、马鲛鱼饭,特选马鲛鱼、门鳝鱼、九棍鱼三种鱼为主,一定不能错过。
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一锅地道的广东火锅,随着锅底温度升高,翻滚着,
倒进切好的各种荦素菜品,
很快浓郁的香气诱惑着每个人的味觉。
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时令蔬菜、新鲜肉类,精美调料,
配上五星级大厨精心熬制的养生汤底,
每一口都能唤醒你记忆中的味道,
让你体验海边养生火锅盛宴。
◆◆各类海鲜◆◆

所谓“靠海吃海”,海鲜是必不可少的,海陵人食物以海鲜为主,讲究原汁原味,因此海虾、生蚝、青口、螺贝类、鲜鱼等烹调手法以清蒸、白灼为主,每一口都是新鲜。
▲白灼海虾
白灼海虾,白灼生蚝白灼、白灼毛蚶、青口,保留了海鲜的“鲜、甜、嫩”,轻轻一咬,满足感刺激着味蕾。
▲椒盐赖尿虾
椒盐赖尿虾爆炒花甲螺等镬气鲜辣,一大帮朋友炒上几大盘,就着冰凉的扎啤,有着18岁那年仲夏的简单、快乐。
▲干煎一夜埕
“一夜埕”多被阳江民众直接称为“一夜情”,由于味觉独特,咸淡适中,加上腌制简单,已成为阳江大小酒店食府的必备菜肴。
◆◆风味小吃◆◆
除了海鲜,地道风味小食也不可错过,每一道都融合着海陵岛文化的日与夜,轻轻咬一口,便可把它收进你的味觉里。
▲猪肠碌
因外形呈圆条形,貌似猪肠,所以被取名为“猪肠碌”。炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅,以特制的河粉包裹,洒上芝麻,蘸上辣酱伴食,超级赞。海陵岛大部分小吃店、餐馆、茶楼都有,但一般都只在早、晚市供应。
▲芋头糕
芋头糕是海陵传统特色小吃,材料有粘米粉、粉芋头、虾米、腩肉、腊肠等,芋头粉糯,海味清甜,葱香满溢。
▲马鲛饭
俗话讲:第一芒、第二鲳、第三马鲛郎。马鲛鱼鲜甜肉滑、营养丰富,马鲛饭的味道更是鲜美得令人“食过翻寻味”。记得叫老板把马鲛鱼粒炒得焦黄点才好吃噢。此外,海胆饭、血鳝饭、大乌咸鱼鸡粒饭等都值得品尝。
美食小建议:
1.可以选择到海陵白蒲市场或者闸坡农贸市场选购海鲜,然后到饭店或大排档进行加工。
2.吃过海鲜后,一小时内不要马上游泳,也不要食用冰冻西瓜、椰青等冷冻饮食品。
四、住在海陵岛:
家人们冬日旅居海陵岛,是怎样住宿、怎样租房当然最关心的问题,小编就为大家简单介绍。
▲ 海陵岛有很多公寓或别墅可以在冬天专门用来短租,一般临海公寓以三月为例,拎包入住型的单间大约价格为800元左右、两居1500元(此价格不含水电物业)。
如果只是一个月的短租,因为酒店公寓选择比较多,可以暂住在民宿后在心仪的公寓与酒店负责人进行沟通,或出行前在网络上联系好房主,实地看房决定。下面就为您推荐几种不同类型的住宅选择:
1、豪华酒店
海陵岛上最好的酒店应该是保利皇冠假日酒店,位于十里银滩景区,系保利与洲际酒店集团联手打造的星级酒店。天海相融的户外海滨温泉是酒店特色之一,一边看海一边泡温泉!



2、公寓式酒店
海陵岛首选住宿还是十里银滩一带,风景好!这里,保利,恒大的楼盘都有很多公寓式酒店,这些公寓式酒店很多有厨房,自己做东西比较方便,适合一大家人,住几天这样子;还有超级大阳台!自己煮饭还可以把饭桌放在阳台,一边看海一边吃饭!(大多数同命人的选择)




3、豪华度假别墅
如果是几家出行或者朋友聚会出行的话,合租别墅也是不错的选择。一般别墅装修精致,配套设施完善,电动麻将、BBQ烤炉、电视、空调、冰箱、洗衣机、电磁炉、电饭煲、碗碟、热水壶、茶具等一应俱全。




▲ 在海陵岛还有一种旅居类型比较适合老年人出行,就是会有一些包吃住的养老型公寓项目。这些公寓收费以月为单位,从10天千元起至一个月两千多元左右,配以私人管家、有计划外出游玩等服务,亦颇受老人欢迎。




吃的好、住的爽,才有精力好好的游玩欣赏海陵岛的美。欢迎家人们继续关注下篇—玩转海陵岛!
本文选编自《冬季旅居度假养生基地—广东阳江海陵岛》、《旅游暖冬之行—海陵岛康养旅居基地》、《海陵岛四大海滩吃、住、游、玩攻略》。
