文图 \ 云淡风轻
月过中秋,年过半。2020年的一场疫情,让人们遭遇了史无前例的封城宅家的日子。怎么能让居家的日子过得平淡而不乏味呢?民以食为天,还是利用难得的空闲时间精进厨艺吧。
先从自己爱吃的入手——炸油条。网上找攻略,实操,改进完善配方,一次比一次好,色香味俱佳,完美。

爸爸爱吃豆腐脑,学起来。泡豆,打浆,点卤,初战告捷。会做豆腐脑,那么做豆腐就不难了,白豆腐,黑豆腐,彩色豆腐,哈哈,我这创造力还真不一般呢。
老爸还爱吃老家的用黄米面做的黄糕。这可是家乡的美味,儿时的记忆。出门在外几十年还不能忘怀。以前都是爸爸做给我吃,今年爸爸口传心授交给我了,我也有模有样的学起来,还好,一次成功。不仅如此还开发了相关的拳头产品——豆沙馅的黄米面炸糕,自制的红豆沙和黄米面是绝配。炸糕软糯,香甜,酥脆,入口即化。我也深深地爱上了这一家乡美食。

平淡的生活也要有仪式感,立春吃 春饼,炸春卷,老祖宗流传下来的时令节日也不能丢,这就是传承吧。还有许多家常美食——水煎包,锅贴,炸菜角鱼鳞冻……轮番上阵,大快朵颐。美食把乏味的生活装点的有滋有味。

阳春三月,户外草长莺飞,杨柳依依,春光明媚,鸟语花香。梨花,桃花,海棠花,樱花次第开放,郁金香,牡丹,月季争相报春,我也春心萌动,做好防护,走出家门探春去。滨河两岸,主题公园,牡丹园……留下了我翩翩的足迹,更感知了生命的美好。爱自己,爱一切美好的事物,不负春光。



美好的生活怎么少的了“诗和远方”呢?不能远行就在家读诗和唱歌吧。朗诵和唱歌是我的最爱。在封城宅家这段时间朗诵了几十篇文章,还有几篇选录在明月湖之声的校刊上。更有一个令人欣慰的消息:在省高校图工委组织的“悦读 新知 致敬”主题朗诵比赛中荣获二等奖。这个奖得来不易,因为我是个人报名参加,也没有进行任何推送。当时只是想检阅一下自己的水平。不像其他选手有单位组织,有更多资源投票,所以获得这个奖也很意外。不仅自己的付出获得了肯定,还为学校争了光。非常感谢专家评委和网上的听众朋友的支持和肯定。我会继续努力,向下一个高度进发。

宅家的日子虽然漫长但一点也不枯燥,心静了,可以听从内心做自己喜欢的事情。现在复工复产了,城市又车水马龙,熙熙攘攘,人头攒动了 。但我还是会记住这段宅在家里的时光。


