王奚 | 《生命轮回》,听醉你的耳朵!

表演者简介:

喜欢音乐的人一定知道世界上有这么一位排箫演奏家,在他没有成名之前,他不过就是一位出生在厄瓜多尔印第安家庭的印第安人,原始而保守。他出生在大山,成长在大山,他用一管排箫,给他的人生演绎出一段传奇。他就是天才排箫演奏艺术家利奥·罗哈斯
2001年,17岁的利奥·罗哈斯因为一个偶然的机会不远万里来到德国柏林,从此成为一名流浪艺人。如此,一呆就是10年 。2011年, 他再次因为一个偶然的机会参加了德国超级人才比赛,以其天籁般的音乐和杰出的排箫演绎,一举夺得冠军,一夜成名。
2012年1月,利奥·罗哈斯 发行首张专辑《天籁纯音 凄美排箫》, 其声音之空灵飘逸,其才艺之卓越,其特色之显著,其画面之高远,给人们留下深刻印象。值得一提的是,他的音乐不是学院派音乐,而是来自巍巍高山与厚重大地的奏响,是真正的原生态。但是,也正是他的自然清新的气息,才让我们流连忘返,让我们的灵魂得以安宁。

视频字幕:

人生岁月,别说来日方长,
一切都只是一场梦幻,
无论意境如何让你着迷依恋,
蓦然回首,一切不过是过眼云烟。
人生就像一张有去无回的单程车票,
没有彩排,每一场都是现场直播。
懂得把握好每次演出,
便是对人生的最好珍惜。
人生这一辈子,无非是一场轮回,
荣华花间露,富贵草上霜,
生不带来,死不带去。
所以,顺其自然,随遇而安,
如行云般自在,
像流水般洒脱,
才是人生应有的姿态。

甜心原创 | 竹笋菜系列之二 竹笋红烧肉

苏东坡曾经有一句名言“宁可食无肉 ,不可居无竹”,意思是宁可不食肉也不能让自己俗。那么如果我们把冠有“清高”标签的竹子吃下去,是不是就是地道的“雅俗共赏”了呢?

今天我们不再重复竹笋作为美味食材的历史,而直接进入这一次推荐主题一一竹笋红烧肉的家常做法。

一、备食材

选择一株竹笋 剥皮之后切块 用水略微焯一下 去泥腥。

选上好五花肉,肥瘦间隔。同样过水煮一道,去污血,净化。

红烧肉中加入几个白水煮蛋也是极好的(不好意思 鸡蛋剥的粗糙了)

些许生姜、白糖(讲究的用冰糖)、菜油、酱油、绍兴料酒、盐(有人偏食重口味可加大料之类)。可以准备一点干菜头,霉干菜也可,(江浙一带多有)用于提味。

二、步骤如下

1、热锅加油,将糖炒成糖稀,加入肉干炒上色。很多人都以为红烧肉的颜色是酱油的功劳,NO!是糖的作用。待肉表面水份抽干并呈现浅红色 ,加入生姜 、料酒,继续翻炒片刻,去腥味100%!

2、接下来按个人口味轻重加入酱油(生抽+蠔油),适量菜头(梅干菜),大火二分钟,加入竹笋鸡蛋,水要没过食材,大火烧开。

如时间充分,将初步处理过的食物倒入砂锅用文火慢炖约四十分钟。(若时间来不及直接高压锅10分钟即可。)

我特别羨慕大厨。其实做饭真的是准备工作很麻烦。
来生不做树,不站成一排。做一名大厨 ,找一二三四小工给我打下手,嘿哈!

小贴士 :竹笋富含膳食纤维,植物蛋白,维生素,微量元素等,具有低脂肪,低糖,多纤维的特点。竹笋的功效包括:
1、消渴利水、益气化热,消痰爽胃。
2、促进肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
3、辅助治疗高血压,高血脂,高血糖。
4、增强人体免疫功能,提高防病抗病的能力。

熊猫是多么高级的动物啊,它吃的能错吗?

风月推荐 | 知青歌曲《我们这一辈》

当你正经受磨难,证明你还活着
当你抬头能看见天空证明你还自由
当你耳边听见鸟叫,证明你在经历美好
当你感受到周围一切对你的价值
你才明白了生命此刻给与你的意义
——书香驿语


歌曲介绍:
《我们这一辈》是电视系列片《老三届与共和国同行》中的片尾曲,由著名曲作家、《春天的故事》曲作者王佑贵老师作词、作曲并演唱。这是王佑贵《我们这一辈》专辑中的同名主打歌曲。王佑贵说:“这是我最看重的一首歌曲,以前我写歌给别人唱,此次自己作词作曲并演唱这首歌曲,并不是单纯的想从幕后转到幕前。因为我是49年生人,对共和国有很深的感情,是真正与共和国一起成长起来的,正如我的歌词里面所说,与共和国同岁!”

作词/作曲/演唱者简介:
王佑贵,著名作曲家。1949年出生在湖南省郴州 宜章县 迳口村, 15岁高中毕业那年凭着 一根竹笛考上县文工团任演奏员,文革中文工团解散又回到生他养他的小山村。几经周折78年考入 湖南师大艺术系,毕业后留校任教。82年进 武汉音乐学院进修,86年调北京艺术研究院音研所,88年进 中央音乐学院作曲系深造,当年创作的《哥哥把你栓在心头》一炮打响,又在中国文联举办的“如意杯”歌曲大赛中以一曲《 活着不容易》夺金奖,2000年被调入 中国歌舞团任创作编辑中心主任。
他的代表作有《多情东江水》、《 想家的时候》、《 春天的故事》、《 我属于你》、《 大三峡》、《 长大后我就成了你》等百余首脍炙人口的歌曲。其中《 长大后我就成了你》、《 春天的故事》、《 归去来兮》和《真情永存》连获中央电视台MTV金奖,令他成为“四连冠”唯一得主。2004年《唱起春天的故事》又获“金鹰金曲奖”。

歌词分享:
我们这一辈
和共和国同年岁
有父母老小有兄弟姐妹
我们这一辈
和共和国同年岁
上山练过腿下乡练过背
我们这一辈
学会了忍耐理解了后悔
酸甜苦辣酿的酒不知喝了多少杯
我们这一辈
和共和国同年岁
熬尽了苦心交足了学费
我们这一辈
真正地尝到了做人的滋味

人生无悔

本文由王奚选编

王奚原创 | 曼陀罗华&曼殊沙华

从内心深处,我宁愿永远也没有机会认识这种格外美丽而又悲伤的花。
孩子离开一百天,我们带着他去上海,我们要把宝贝做为生命晶石,永远的留在身边。

在回京途中在老家扬州休息一天,去了瘦西湖公园。在公园的树荫里,我第一次,也是唯一一次看到这种大片盛开的、夺目的美丽异常的花。

当时整个人的状态是麻木的、不知所措的,眼中的一切都是虚化的模糊状态,只是知道不认识也没见过这种花。但是陪同我的弟弟有心,上网去查。然后用惊讶的口气告诉我,这种花就是著名的“彼岸花”,怎么会这样巧?

彼岸花于石蒜科,属名是希腊神话中女海神的名字。因为石蒜类的特性是先抽出花葶开花,花末期或花谢后出叶;还有另一些种类是先抽叶,在叶枯以后抽葶开花,所以彼岸花花开时看不到叶子,有叶子时看不到花,花叶两不相见,生生相错。因此才有“彼岸花,开彼岸,只见花,不见叶”的说法。

在民间,春分前后三天叫春彼岸,秋分前后三天叫秋彼岸,具是扫墓的日子。彼岸花开在秋彼岸期间,非常准时,所以才叫彼岸花。

而我们,就是这样巧合的遇到了秋彼岸的彼岸花期。

彼岸花最早见于唐代,在中国被叫做金灯花、赤箭或者无义草,它还有非常异域风格的名称:曼珠沙华和曼陀罗华,它们是佛经中描绘的天界之花,《法华经》所说天降吉兆四华其中的两种。

“尔时世尊,四众围绕,供养恭敬尊重赞叹;为诸菩萨说大乘经,名无量义教菩萨法佛所护念;佛说此经已。结跏趺坐,入于无量义处三昧,身心不动,是时乱坠天花,有四花,分为:天雨曼陀罗华、摩诃曼陀罗华、曼珠沙华、摩诃曼珠沙华。而散佛上及诸大众。” ——《法华经·卷一》

曼陀罗华即是白色彼岸花,原意为天上之花,大白莲花,白色而柔软,佛现时天上降下色泽及香气美好的花,见者心乐见此花者,恶自去除。花语为“天堂的来信、无尽的思念、绝望的爱情”

曼珠沙华则是指红色的彼岸花,大红莲花,鲜红柔软,诸天可随意降落此花,以庄严说法道场,见之者可断离其恶业曼殊沙华象征生死两隔、无法相见,花语为“无尽的爱情、死亡的前兆、黄泉的召唤”。

彼岸花是这样的与众不同,与之相关的故事有很多,这里就为家人们撷取三则最经典的传说。

其一:传说彼岸花是唯一自愿投入地狱的花朵,虽被地狱谴回,但仍徘徊于黄泉路上不愿离去。众魔不忍,才同意彼岸花生长在三途河边,作为接引之花,给离世的的人们一个指引和安慰。从此后黄泉之路大批大批的开着这花,远远看上去就像是血所铺成的地毯, 又因其红的似火而被喻为”火照之路” 。离人就踏着这花的指引通向幽冥之府,而彼岸花是黄泉路上唯一的风景与色彩。

其二:从前,一个长相奇丑无比的魔爱上了一个美丽的姑娘,可正因为他丑,姑娘并不爱他,出于爱恋,他只有把姑娘囚禁起来,后来,来了一个武士,他救出了姑娘并与她相爱,而同时,武士用剑斩杀了魔。魔的血溅在乱草丛中,一种鲜红的花从此便在那里绚丽地绽放开来,这种花的名字叫做“彼岸花”,从那以后,彼岸花便开在了地狱中叫“忘川” 的地方,那里是离去的人忘却今生情缘,转身投胎来世的地方,而彼岸花花香具有魔力,能唤起死者生前的记忆……

其三:相传以前有两个人名字分别叫做彼和岸,上天规定他们两个永不能相见。他们心心相惜,互相倾慕,终于有一天,他们不顾上天的规定,偷偷相见,结下了百年之好,决定永远厮守在一起。结果是注定的,因为违反天条,这段感情最终被无情的扼杀了。天庭降下惩罚,给他们两个下了一个狠毒无比的诅咒,既然他们不顾天条要私会,便让他们变成一株花的花朵和叶子,这花就是彼岸花。只是这花奇特非常,有花不见叶,叶生不见花,生生世世,花叶两相错。
传说轮回无数后,佛在去彼岸的途中,路过地府里的三途河,不小心被河水打湿了衣服,而那里正放着佛带着的一株彼岸花。等佛来到彼岸解开衣服包着的花再看时,发现火红的花朵已经变做纯白,佛沉思片刻,大笑云:“大喜不若大悲,铭记不如忘记,是是非非,怎么能分得掉呢,好花,好花呀”。佛将这花种在地府对岸,叫它曼陀罗华。
三途河水把曼殊沙华的红色全数褪尽,而河水也染成了火红颜色,地藏菩萨指导后,把这种留在三途河这边的彼岸花更名为曼殊沙华。

“最美丽的花卉”的排名中,永远都不会缺少彼岸花的名字。它特殊而致命的美、它独树一帜的名字还有它凄美婉约的传说,使它在人们心中形成一种惊艳而神秘的印象。在不同国家彼岸花也形成了不同的花语:中国代表“优美纯洁”、日本代表“悲伤回忆”、朝鲜代表“相互思念”

传言中曼陀罗华盛开于天堂之路,曼珠沙华布满在地狱之途。同是代表死亡,一个是对于对死亡的另一种解释:新生;另一个偏向于对痛苦与悔恨的彷徨与徘徊:堕落。所以说地狱与天堂,仅有一线之隔,一切都是我们来于内心的选择。
彼岸花守护的永远只是一次又一次的错过,彼此相守、彼此相知、却彼此两不相见。纵然悲哀,也是见证了最真挚感情的存在。

我相信,在那特殊的日子,让我遇到了彼岸花,那是孩子对我们离别悲伤的回忆、那是孩子从天堂的来信、那是我们互相之间永恒的思念~~~
三途河畔、彼岸花丛,有我们最亲爱的亲人在默默守护、等候着我们~~~

小贴士:彼岸花不止娇俏艳丽,在日常生活中,也有很多功效与作用,下面为大家做一个粗略介绍。

【性味功能】 辛甘,温。有毒。有祛痰,散结,解毒,催吐、消肿、止痛、抗炎、解热、镇静之效。

【主治用法】喉风,胸腹积水,食物中毒,咽喉肿痛,跌打损伤,顽癣,蛇咬伤,烫火伤,乳娥,痈疽肿毒,疔疮,痰核瘰疬等。内服: 煎汤,用量1.5-3克或捣汁;外用适量,捣汁敷或捣敷。孕妇及体虚无实邪者禁服;皮肤破损者禁敷。

【主要应用】彼岸花药用鳞茎含有多种生物碱,具有抗癌作用。用于治疗胃癌、食管癌、肝癌,并试治肺癌、卵巢癌、宫颈癌、淋巴癌。

【主要禁忌】彼岸花虽观赏性较强,但根茎有毒,球根含有生物碱利克林毒,可引致呕吐、痉挛等症状,对中枢神经系统有明显影响,不可随意食用。

甜心原创 | 爱的定格—简易干花制作

鲜花好似十八岁少女,人见人爱 。然而历经盛开,还不枯萎凋零,仍然以优雅的姿态、含蓄的色彩长久的给人以温暖抚慰,也许只有天然干花了。

现在人们的生活离不开鲜花,生日亲人送来祝福、节日朋友送来问候⋯⋯那是一份份爱!我们可以长久的记录下来,等到来年 又一份续上。

亲手留住易逝的美好,把娇嫩的鲜花和爱意定格在家中,这么做!

制作鲜花的原理其实很简单,就是通过各种方法让花脱水,但同时保住颜色和形态不变。接下来要传授的都是非常容易操作的方法,使用的工具也是生活中常用的。

1·倒挂风干:将花束倒挂晾干,适用于大部分花材,尤其是花瓣比较紧密的花种,比如玫瑰、康乃馨、绣球等。收到的花先在花瓶里养4-5天,这时花瓣基本都绽放了。当我们足够的欣赏了鲜花之美后将花从花瓶中取出,摘掉枯萎的叶子,擦干净花底部多余的水分

2、然后用绳子将花的底部绑起来,倒挂固定在衣架上,每朵花之间要稍微留点距离,这样每朵花都能均匀的通风。注意要挂在阴凉通风的地方,避免阳光暴晒,不然花很容易褪色。

3、倒挂1-2周之后,花朵和叶子基本都会变干变脆,没有任何水分。这时小心翼翼的取下干花,插入花瓶。

干花们经过时光打磨的色调和造型,有种难得的复古美,非常适合为家居空间或艺术设计增添情调。最,重,要,的,是,这可以说是欣赏完鲜花后最佳的变废为宝途径,送花人的心意因此就能长久保存下来了!

花常开 情常在!