王奚选编 | 冬天去这里旅居,让面朝大海、春暖花开成为你的生活日常!(中)

在上篇里,小编为家人们介绍了关于海陵岛的一些概况以及交通情况,而这期就为大家介绍海陵岛的吃和住。

三、吃货眼中的海陵岛

海陵岛餐膳以生猛海鲜、海味为主,龙虾、螃蟹等应有尽有。此外,还有著名的闸坡地方风味小食:鱼丸、鱼面、马鲛鱼饭,特选马鲛鱼、门鳝鱼、九棍鱼三种鱼为主,一定不能错过。

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一锅地道的广东火锅,随着锅底温度升高,翻滚着,
倒进切好的各种荦素菜品,
很快浓郁的香气诱惑着每个人的味觉。

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时令蔬菜、新鲜肉类,精美调料,
配上五星级大厨精心熬制的养生汤底,
每一口都能唤醒你记忆中的味道,
让你体验海边养生火锅盛宴。

◆◆各类海鲜◆◆

所谓“靠海吃海”,海鲜是必不可少的,海陵人食物以海鲜为主,讲究原汁原味,因此海虾、生蚝、青口、螺贝类、鲜鱼等烹调手法以清蒸、白灼为主,每一口都是新鲜。

▲白灼海虾

白灼海虾,白灼生蚝白灼、白灼毛蚶、青口,保留了海鲜的“鲜、甜、嫩”,轻轻一咬,满足感刺激着味蕾。

▲椒盐赖尿虾

椒盐赖尿虾爆炒花甲螺等镬气鲜辣,一大帮朋友炒上几大盘,就着冰凉的扎啤,有着18岁那年仲夏的简单、快乐。

▲干煎一夜埕

“一夜埕”多被阳江民众直接称为“一夜情”,由于味觉独特,咸淡适中,加上腌制简单,已成为阳江大小酒店食府的必备菜肴。

◆◆风味小吃◆◆

除了海鲜,地道风味小食也不可错过,每一道都融合着海陵岛文化的日与夜,轻轻咬一口,便可把它收进你的味觉里。

▲猪肠碌

因外形呈圆条形,貌似猪肠,所以被取名为“猪肠碌”。炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅,以特制的河粉包裹,洒上芝麻,蘸上辣酱伴食,超级赞。海陵岛大部分小吃店、餐馆、茶楼都有,但一般都只在早、晚市供应。

▲芋头糕

芋头糕是海陵传统特色小吃,材料有粘米粉、粉芋头、虾米、腩肉、腊肠等,芋头粉糯,海味清甜,葱香满溢。

▲马鲛饭

俗话讲:第一芒、第二鲳、第三马鲛郎。马鲛鱼鲜甜肉滑、营养丰富,马鲛饭的味道更是鲜美得令人“食过翻寻味”。记得叫老板把马鲛鱼粒炒得焦黄点才好吃噢。此外,海胆饭、血鳝饭、大乌咸鱼鸡粒饭等都值得品尝。

美食小建议:
1.可以选择到海陵白蒲市场或者闸坡农贸市场选购海鲜,然后到饭店或大排档进行加工。
2.吃过海鲜后,一小时内不要马上游泳,也不要食用冰冻西瓜、椰青等冷冻饮食品。

四、住在海陵岛:

家人们冬日旅居海陵岛,是怎样住宿、怎样租房当然最关心的问题,小编就为大家简单介绍。

▲ 海陵岛有很多公寓或别墅可以在冬天专门用来短租,一般临海公寓以三月为例,拎包入住型的单间大约价格为800元左右、两居1500元(此价格不含水电物业)。

如果只是一个月的短租,因为酒店公寓选择比较多,可以暂住在民宿后在心仪的公寓与酒店负责人进行沟通,或出行前在网络上联系好房主,实地看房决定。下面就为您推荐几种不同类型的住宅选择:

1、豪华酒店
海陵岛上最好的酒店应该是保利皇冠假日酒店,位于十里银滩景区,系保利与洲际酒店集团联手打造的星级酒店。天海相融的户外海滨温泉是酒店特色之一,一边看海一边泡温泉!

2、公寓式酒店
海陵岛首选住宿还是十里银滩一带,风景好!这里,保利,恒大的楼盘都有很多公寓式酒店,这些公寓式酒店很多有厨房,自己做东西比较方便,适合一大家人,住几天这样子;还有超级大阳台!自己煮饭还可以把饭桌放在阳台,一边看海一边吃饭!(大多数同命人的选择)

3、豪华度假别墅
如果是几家出行或者朋友聚会出行的话,合租别墅也是不错的选择。一般别墅装修精致,配套设施完善,电动麻将、BBQ烤炉、电视、空调、冰箱、洗衣机、电磁炉、电饭煲、碗碟、热水壶、茶具等一应俱全。

▲ 在海陵岛还有一种旅居类型比较适合老年人出行,就是会有一些包吃住的养老型公寓项目。这些公寓收费以月为单位,从10天千元起至一个月两千多元左右,配以私人管家、有计划外出游玩等服务,亦颇受老人欢迎。

吃的好、住的爽,才有精力好好的游玩欣赏海陵岛的美。欢迎家人们继续关注下篇—玩转海陵岛!

本文选编自《冬季旅居度假养生基地—广东阳江海陵岛》、《旅游暖冬之行—海陵岛康养旅居基地》、《海陵岛四大海滩吃、住、游、玩攻略》。

雨后彩虹 | 静谧的博斯腾湖

博斯腾湖,维吾尔语意为“绿洲”,位于中国新疆维吾尔自治区焉耆盆地东南面博湖县境内,是中国最大的内陆淡水吞吐湖。《汉书·西域传》中的“焉耆国王至员渠城,南至尉犁百里,近海水多鱼”中的“近海”、《水经注》的“敦薨浦”,均指此湖。

博斯腾湖东西长55公里,南北宽25公里,水域面积1646平方公里,湖面海拔1048米,平均深度9米,最深处17米。湖区深居欧亚腹地,光照充足,热量丰沛,雨量稀少,属典型的温带大陆性气候。

博斯腾湖属于山间陷落湖,主要补给水源是开都河,同时又是孔雀河的源头。《隋书》记载此湖有“鱼、盐、蒲、苇之利”。湖区周围生长着广茂的芦苇,是中国重要的芦苇生产基地。此外博斯腾湖盛产各种淡水鱼,是新疆最大的渔业生产基地。

2002年,博斯腾湖湖区被评为国家重点风景名胜区,属天然湖泊水域风光型自然风景区。2014年5月,被评为国家5A级旅游景区。

王奚选编 | 冬天去这里旅居,让面朝大海、春暖花开成为你的生活日常!(上)

今年冬天据说是一个非常寒冷的冬天,难道要苦苦忍受吗?NO!如果有时间,去过一种旅居生活吧!逃离寒冷与雾霾 ,拥抱蓝天,让面朝大海春暖花开,不再是梦想。

今天,小编就给大家推荐一个旅居的好去处—中国最美十大海岛之一,广东海陵岛。

在中国的广东地区,有这样一个享有“南方北戴河”和“东方夏威夷”之美称的小众海岛—海陵岛。

这里私藏着媲美马尔代夫的海景,和365天没有雾霾的好天气,十六公里长的海岸线,还被列入吉尼斯之最,无敌海景一望无际,你无论何时都能够欣赏到最美的海平线。

当北方已经雾霾来袭,寒冷难耐的时候,处于我国南端的海陵岛,依然阳光灿烂、鸟语花香,保持着23度左右的舒适气温。

一、海陵岛是怎样一个地方

海陵岛是广东第四大海岛,位于阳江市,海陵岛陆地总面积108.89平方公里,主岛岸线75.5公里,享有无数美誉。

★中国最美十大海岛之一
★首批国家级海洋公园
★中国最佳滨海旅游度假胜地
★首批国家海滨AAAAA级旅游景区
★首批国家水下考古基地
★首批国家级中心渔港

那么,去海陵岛旅居躲冬,与其他城市有什么不一样的优势呢?

1、海陵岛拥有天然的“灭癌病毒”

广州中山大学的一项研究发现,震惊科学界、医学界。研究团队从中国海陵岛成功分离出天然病毒“M1”,证实其可有效杀伤包括肝癌、结直肠癌、膀胱癌、黑色素瘤等多种体外培养的癌细胞,而对正常细胞无毒副作用,并于去年10月7日在国际期刊《美国科学院院报》发表了最新研究成果。

一时之间,全球科学界纷纷对其成果表达关注,表示这种“M1天然病毒”有望成为,人类迄今为止最新的、对人体副作用最小的抗癌药物。

2、海陵岛拥有中国最纯净新鲜的空气

一直以来,海陵岛以优质空气资源吸引着全国众多的候鸟养生人群。海陵岛空气质量优良率一直保持100%,负氧离子超高,特别适合老年人康养度假。

如今,不仅空气的纯净度、洁净度保持全国领先,连天然存在的“病毒”都具备了抗癌的功效,更名副其实的证明了“健康岛、长寿岛”的地位。此消息的流出,将进一步激发海陵岛的度假热、旅游热、养生热。

3、海陵岛拥有充分的负氧离子健康因子

空气质量的好坏与空气中的负离子含量密切相关。经过有关专家测量,海陵岛境内的负离子含量保持在每立方厘米10000个以上,中部森林覆盖地区在30000个以上,远远高于世界卫生组织对清新空气负离子标准浓度1000~1500个/立方厘米的规定,是内陆的103倍。负氧离子被称为空气中的维生素,血管中的清道夫,这就可以解释海陵岛基本没有呼吸道疾病、鼻炎病和心血管疾病的重要原因。

4、海陵岛拥有没有污染的水和土壤

海陵岛的热带旅游观光业、热带高效农业、热带海洋养殖业三个发展定位,到建设国际旅游岛,再到全面深化改革开放试验区、国家生态文明试验区、国家重大战略服务保障区、国际旅游消费中心的“三区一中心”,都没有强调重工业发展。这就让海陵岛的水资源和土壤长期没有被污染和破坏,健康绿色有机的食材和饮水,减少了人们身体的发病率。

5、海陵岛拥有四季如春的温暖阳光

中国北方秋冬寒冷,部分地区有雾霾天气,容易引起老人呼吸道疾病和心脑血管疾病增加和加重,甚至造成死亡。海陵岛的阳光明媚,温暖如春,环境宜人,非常适合老人养生健康生活。

6、海陵岛拥有良好的饮食习惯

海陵岛饮食清淡,食盐量低,降低了人体负担,有效减少了三高和胃病患者。医学统计资料表明,吃高盐饮食的成人,高血压、心脏病、中风和肾功能不全的发病率和死亡率比饮食清淡的人高出十三倍。清淡饮食,既能体现食物的真味,也能最大程度地保存食物的营养成分,使人大便顺畅,皮肤光泽,生命长寿。

7、海陵岛拥有良好的健康生活方式

海陵岛生活节奏慢,民众心态平和,民风淳朴,人文关系和谐,生活从容休闲,乐观知足,这些都是养生长寿的重要因素。世界卫生组织认为,按照合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡“健康四大基石”来做,老人慢性病就可以避免40%的发病、60%的死亡。

8、海陵岛拥有世界稀缺资源

海岛“3S”稀缺资源:阳光、沙滩、海水!海陵岛素有“东方夏威夷”之称。湛蓝的海水、雪白的沙滩、明媚的阳光,绚丽的海底世界及茂密的热带雨林、神秘的少数民族风情……拥有最多全国五星级以上高档酒店和完善的服务设施,无不散发着这个热带海岛独特的魅力,造就了我国唯一的国际旅游度假圣地。

二、怎样去海陵岛

海陵岛交通便利,毗邻港澳,距广州247公里,距湛江230公里,距珠海160公里,距香港143海里,距澳门129海里,是粤西、粤东、粤中的海上中转站。

▲ 飞 机:

1.广州白云机场(白云机场地铁站—广州南高铁站 :地铁用时约80分钟,10元/人)—阳江高铁站(耗时1小时30分钟,高铁二等座104/122元/人 51趟动车)

2.珠海金湾机场,乘坐机场大巴至海陵岛闸坡镇(车程3.5小时 128元/人)

▲ 火 车:

各地通过铁路交通到达阳江高铁站,再换乘公交或大巴前往海陵岛。最经济的有到海陵岛的公交专线为K13线,由阳江站至海陵岛闸坡车站,途经江朗大道、雅白线、S277线、平冈圩、S277线、海陵大堤、X594、白蒲,到达海陵岛保利、南海一号,终点为海陵区闸坡车站。

▲ 汽 车:
现在珠三角基本上每个城市都有车直达阳江市总站的,总站下车直接买阳江—闸坡直达的快车就行(车程50分钟,每隔10分钟一班)。在广州出发的朋友注意,在广州省站——闸坡都是有直达车的,大概4个小时车程。

闸坡—广州省站出车时间上午7:50。在广州南站出发的话可以买直达闸坡的汽车票,没有了就可以买阳江汽车票,到了阳江汽车站转闸坡就OK了。闸坡车站客服咨询号码:(0662)3890820

PS:到了闸坡,搭乘工具有摩托车,观光车。闸坡其实是个很小的地方,到哪里都不会超过20分钟车程。你想要去哪里,问一下本地的居民或者问一下商店里的销售员相信他们都会很热情的告诉你,正所谓路在嘴边嘛,不懂的都可以问。如果去的地方远一点的话,可以搭摩托车。一辆摩托车可以坐两个人价格在5—10元,观光车适合一家大小一起坐价格也大概是5-10元一个人,适当的可以和他们砍一下价格,他们知道你是外地人一定会开的贵一点的。只要你们说个地点,他们都可以载你过去。

在这个上篇里,小编介绍了关于海陵岛的一些概况以及交通情况,而关于海陵岛的吃住玩,请家人们持续关注本文中篇和下篇。

本文选编自《旅居养老》、《冬季旅居度假养生基地—广东阳江海陵岛》、《旅游暖冬之行—海陵岛康养旅居基地》、《海陵岛四大海滩吃、住、游、玩攻略》。

雨后彩虹 | 中国最后的原始部落—翁丁村

来源:网络搜集整理

翁丁村旅游特色:摄影、徒步、民俗文化游、佤族村寨、山川

云南省临沧市沧源佤族自治县勐角乡的翁丁村,是中国佤族历史文化和传统建筑保留最完整的原生态村落,“翁丁”在佤语中的意思是云雾缭绕的地方,又有高山白云湖之灵秀的意思。翁丁村被中国国家地理杂志誉为“中国最后一个原始部落”。

 翁丁古寨坐北朝南,整个寨子形似大椅子,周边有连绵的大山相围。村落建筑风格统一,为全木结构茅草房,分为干栏式和落地式两种,民居落地房、干栏式房屋及附设建筑粮仓房、木鼓房、撒拉房、梅依吉祭祀房以及寨门等建筑构成佤族完整的房屋建筑体系。

整个小村庄距离县城有30公里,以前全村有98 户人家,400多人,全部都是佤族,这里至今还保留着拥有佤族特色的村寨与习俗。

保留完好的茅草屋,到处高挂的牛头、充满神秘色彩的人头桩,无一不在倾诉着佤族的历史和传奇。在这里,你会感觉千年的时光静止了。

翁丁寨里寨外的一切事物都是佤族历史文化的自然博物馆,如同阿佤山的缩影一般,记录着佤山的远古和现在。寨中的牛头、人头桩、寨门、沙拉房、木鼓房、寨桩、民居、樯林等等都是博物馆的内容。翁丁的每一处建筑、每一个景象都是历史,都在倾诉佤族人民的故事。

一、走进翁丁村

翁丁古寨是佤山群落中最独特的地方。进入村寨,首先映入眼帘的是寨门旁边那棵可以几人合抱的大榕树,榕树上也挂有牛头。村寨内看不出任何商业气息,没有沿街叫卖的小摊,保留着那份最为原始的静谧和质朴。

佤族在古语当中的意思为“住在山上的人”,茅草房,图腾柱,牛头,全是佤族人的象征。佤族是以牛为祈福崇拜的民族,牛在他们心目中是吉祥、神圣、高贵、庄严的象征。

女神图腾是佤族女神崇拜“梅依吉”的化身标志,是以木刻字的方式对司岗里史诗的传承和释然。

“司岗里”是佤族民间流传的古老传说,“司岗”是崖洞的意思,“里”是出来,“司岗里 ”就是从岩洞里出来。佤族人始终记住:我是从神圣的司岗里走出来的阿佤人的后代,司岗里的灵气总会与我同在 ……“司岗里”是佤族对自己本民族古穴生活的回忆。

在每个佤族村寨里,至少都有一对木鼓,大的为母鼓居左,小者为公鼓居右,供放在寨中高地的一间竹制木鼓房里。佤族人民视木鼓为尊贵而神圣的乐器,制作木鼓的日子被当作盛大的节日,称为“拉木鼓”。

佤族的传统建筑是干栏式的,下部用来饲养牲畜和堆放杂物,上面才是居住的茅草屋,屋顶上会开有天窗。每当清晨和傍晚,整个村寨就会被袅袅炊烟所笼罩,非常原生态的自然生活场景。

佤族人身高平均在1.3~1.6米,所以草屋的门特别低。

佤族人屋子中间都有一个火塘。据说房子造好后,火塘点上火,就永远不灭了,烧水、炒菜,炒茶叶,晚上聊天喝茶也围着这个火塘。在佤族人的思想观念中,一个不灭的火塘可以给他们带来红红火火的生活。

佤族以寨主为头领,寨主是世袭制,每家的婚丧嫁娶要与寨主请示,节日活动等事项,当地政府也要和寨主商议。

寨子里迄今还保持着男耕女织的传统,寨子里的妇女一般空闲的时候都会在自己家门口拉起纱线就地织起布来。

佤族的舞蹈多以祭祀为主,而“木鼓舞”、“甩发舞”是最常见的,所以佤族女人头发都很长。

佤族男女普遍有吸草烟的习惯,各家都有一块园圃,除了种些蔬菜外,自己种植草烟,随处可见上了年纪的老人叼着烟斗。

佤族妇女的耳洞特别大,她们的耳饰特别重,都是镶在耳洞里的,这成为了佤族女人的一种独特的标志。

每片不朽的土地上,都会有这样的百岁老人。

她(他)们是历史的见证者,是传统的承接者,风雨在她(他)们脸上刻下烙印,却不改初心。她(他)们不曾离开出生的这片土地,却用一生诉说着一个民族的故事。

翁丁村旅游业刚刚开发不久,还保留着质朴的民族气息。村里的草房大多重新修缮,已经大部分由景区接管,大部分村民都搬到了重新建设的新村,只留下几户人家还住在村里。

翁丁村—— “中国最后一个原始部落”,“原始”已经成了这个时代的奢侈品,但愿翁丁村能够长久地“原始”下去。

二、关于交通

沧源县可算是严格意义上的边垂小镇,位于云南省西南角,与缅甸交界,距昆明876公里,距临沧市222公里。

1、昆明到达

昆明西部客运站有直达沧源的卧铺车,车程约10小时,票价230元。

每日两班,发车时间17:00,19:00。 

昆明到临沧的客车也在昆明西部客运站发车,每天有八、九趟班次。

到昆明西部客运站的公交车有:80路、82路、153路、908路、c143路

2、临沧到达

临沧市客运站发往沧源的中巴每日三趟,发车时间分别是8:00,9:40,11:00。车程约5个小时,票价70元。

临沧市有机场,目前仅于昆明每天有四、五趟航班,航程约40分钟。机场位于临沧市临翔区城南部博尚镇西侧,距城区22公里,有机场巴士相通。

3、沧源到翁丁

到沧源后,转乘去勐角乡的客运班车,跟司乘人员说明到翁丁下车。

翁丁离沧源县城不远,约30公里,路也很好,包车或打的士都可以,包车费用约60元左右,打车30元左右。

三、关于住宿

翁丁村很小,村中也有民居愿意游客留宿,但条件有限,一般包吃住每天每人约80元。去翁丁旅行还是建议住在沧源县城。标准间从几十元到二、三百元不等。

推荐:

1、沧源康乐酒楼
特点:商务型酒店,是沧源县较为高端的宾馆之一,标准间180-200元/间。
地址:云南省临沧市沧源县广场路68号

2、沧源伍山宾馆
特点:位于县城繁华地段,交通方便,价格优惠有停车场。标准间50-60元/间。
地址:云南省沧源县动懂镇城南路

 

四、关于饮食

翁丁村很小,想要较全面地品尝佤族美食,还是推荐在沧源县城。

佤族的典型食品有:鸡肉烂饭、火烧蛇肉、炒蚂蚁蛋、油煎柴虫等。特色美食清炖牛肉、红茶烧肉、石板茶粑耙、佤族酸肉、牛干巴等。

鸡肉烂饭

油煎柴虫

佤族酸肉
牛干巴

沧源县城各种美食餐馆主要集中在市政一号路和来希路上,临街皆是。

推荐:

1、食为天饭店           地址:沧源县来希路9号

2、椰子煮鸡火锅店     地址:沧源县财富新城市政一号路

五、游览贴士

1、景区门票:

票价50元(含佤族歌舞、“摸你黑”迎宾、打歌、民俗陈列厅、木鼓房、佤王府、寨桩、人头桩、佤族家访)

2、景区开放时间:8:00—18:00

3、最佳游览季节:

临沧属亚热带山地季风气候,年平均气温在17℃左右,无严寒、酷署,一年四季皆可出游。

4、购物推荐:

当地特产佤族服饰、易武大叶茶、滇红碎茶、简帕、观音菜、伍族烟锅、水酒、木鼓等。

5、五一是佤族人民的 “摸你黑”节日,五一期间到翁丁旅游要提前预定住宿。

6、昆明到沧源路途遥远,全程约10小时左右,路况不一,不建议自驾。

7、翁丁村子不大,但对于这样的原生态部落,如果时间允许,建议最好住上1~2日体验当地民俗。

8、沧源其它景点

沧源崖画谷、广允缅寺、千米国画长廊、司岗里景区、班老九塔、沧源南滚河自然保护区等,可一并游览。

 

何月 | 请到都匀来打卡(下)–必品美食

都匀城位于“九溪归一”的剑江河畔,众多河流汇入沅江源头剑江穿城而过。碧玉般的剑江水,沿江两岸莺语流花,青山耸翠,是一个山水交融、山清水秀的天然生态环境。在上一期里,我们介绍了都匀的必游景点,都匀除了美景外,还有很多独特好吃的美食,现在就来介绍几种来都匀的必品美食。

1、都匀风味四酸

都匀的风味食品中,四酸最具特色又最普及,不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼,可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。

酸菜分绵甜和脆甜两种,均采用青菜作主要原料腌制而成,作调菜食用。酸菜生食酸甜可口、开胃,厌食者常吃可解除病灶;用于加工夏天的凉拌鲜黄瓜,入口清爽,可消暑解热;用于加工扣肉、五花肉的油汁被酸菜吸收后,肉香而不腻,酸菜亦由酸甜叶变成食而不厌的酸香。

酸菜扣肉(做法类似梅菜扣肉)推荐:都匀彭厨
地址:剑江东路223号

虾酸是用洗净河虾发酵,再将发过酵的河虾与适当的甜酒、辣椒面、木姜籽拌和,然后置入坛中,盖上坛盖,围上坛盘水存放。虾酸一般用于加工牛羊狗肉或猪杂火锅。

虾酸牛肉火锅推荐:独山老街虾酸牛肉店
地址:新华东巷48号

香酸是用淘米水浸泡指甲花叶,制成“泡酸”倒入坛内,熬好骨头汤,连骨头带汤倒进“泡酸”坛,加进适量的炒小麦,盖上坛盖,围上坛盘水存放。香酸也用于加工牛羊狗肉或猪杂碎。香酸以香见长,在宴席上,只要端上一份香酸火锅,整个宴席厅便会满屋生香,令人馋涎欲滴。

糟辣酸以鲜红辣椒为主要原料,选用都匀市的沙寨辣椒为最佳。制作方法是:将鲜辣椒冼净加工成辣酱,拌和姜米、食盐、甜酒,一起置入坛中,盖上坛盖,围上坛盘水,腌制一段时间即可食用。糟辣酸炒菜不仅其色橙黄鲜亮诱人,而且酸香扑鼻味道鲜美。独具特色的苗家酸汤鱼,其主要调料即是糟辣酸制作。

酸汤鱼

推荐:百年老酸凯里酸汤鱼
地址:三江堰路与江边街交叉路口东北侧

2、冲冲糕

冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。原料:籼米,糯米、芝麻、红糖、花生。

步骤: (1)将籼米、糯米混合淘洗干净,滤起置筲箕,用纱布盖上,饧几个小时磨成粉,揉搓静置一会。( 2)麻炒香,与花生用盐炒脆,去盐去皮舂成面,红糖舂成粉。(3)将米粉舀入蒸笼的小木笼内,撒芝麻、红糖、花生面后,盖上笼罩蒸熟透。揭盖取糕即可。都匀市中心各处均有售卖。

3、豆花粉

迄今已近百年之久。豆花粉味道的好坏,关键在肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁,然后用榨菜丁,拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等,再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟,加上几颗香酥的花生米,放入小碗内,再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料。煮粉也是有讲究的,要用豆浆煮,味道比较鲜美。还要备有一锅干净的豆浆,做汤用。吃时,可以选择蘸着蘸水平干吃,美味无比,还配有一碗豆浆。也可以选择有汤的吃法,就是将豆花粉和豆浆混合,在倒入做好的蘸水,也很美味。

推荐:程记豆花粉面馆
地址:斗篷山路都匀文学幼儿园附近

4、凯口桂花腊肉

桂花腊肉是用收购农家用熟料喂养的好猪肉精制而成,桂花腊肉其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。蒸熟的腊肉、香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。洗净的肥腊肉,通明透亮,放在阳光下,可照见人影,油而不腻。

推荐:凯口桂花腊肉
地址:广惠路266金鹏3号楼1层41号门面

5、肉卷粉

肉卷粉在都匀街上随处可见,是用大米磨浆入笼蒸制熟透卷曲而成的卷粉中加入了肉沫、葱花、青辣椒,再与秘制酱料一起食用,美味至极。是大众化的一种小吃,深受人们喜爱。

7、彩色糯米饭

农历四月初八,这是布依族纪念耕牛的节日,这天家家要吃彩色糯米饭,其做法是将糯米分别放入一些可食用的黄花草枫叶、红蓝草、紫香藤、稻草等植物的浆汁中浸泡,让它染上天然植物的颜色,盛入甑子里蒸出黑、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭,花米饭五彩斑斓、绿色环保,香气扑鼻、软甜可口。

这里再简单介绍一下都匀的住宿条件。

在都匀住宿很方便,价格在一般在100-400元左右,可以在网上预订。

市区酒店推荐首选有港龙大酒店,环境及内部设施均不错,在剑江河畔,夜景很美。周边餐厅一家接一家,吃饭、夜宵都很方便,价格每晚220-260元左右。

市区的金鹏国际酒店,五月花景山酒店等,价格略便宜一些,但附近有KTV,临街,晚上会有些吵。

在高铁站和市区中间,还有一些较高档的酒店,如贵品万国酒店、匀东酒店等也可选择。

都匀民宿及公寓不多,可以在网上选择预订,性价比会高些。推荐途家斯维登度假公寓、都匀居之记忆酒店、都匀古街客栈等。

以上就是家人何月为同命人详细整理的都匀攻略,如果您要去贵州旅游,一定不要错过这个精致、美好的小城哦。

何月 Ι 请到都匀来打卡(上)–必游景点

我的家乡都匀是个名不见经传的小城,很多人可能不知道,但是提起贵州的著名景点荔波小七孔大家都知道吧?都匀是荔波小七孔所在地黔南布依族苗族自治州州府所在地,因城东有都匀洞而得名。都匀距贵阳80公里,驾车走高速公路只需1个半小时,如果乘坐高铁40分钟就可到达。

都匀城位于“九溪归一”的剑江河畔,众多河流汇入沅江源头剑江穿城而过。碧玉般的剑江水,沿江两岸莺语流花,青山耸翠,是一个山水交融、山清水秀的天然生态环境。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。民族风情浓郁。都匀气候冬无严寒,夏无酷暑,山水秀美,旅游资源十分丰富,特色小吃爽口。近年来有很多网红打卡点,假如你想打卡,请到都匀来!

在这一期里,让我们来看看都匀都有哪些必游景点。

1、石板古街

都匀石板古街位于市区中心,始建于明洪武年间(公元1368年-1398年),全长312米,街坊88间。黛瓦红柱,朱壁花窗,高低错落,层次分明,古朴典雅,是市区保留较为完整的古建筑群。路面以11000块青石铺砌而成,街两头各配一对石狮,南面街口建有古式门。这条街是明清时期贵州通往广西的必经古驿道。公元1638年,中国伟大的探险家、旅行家徐霞客到都匀游览,即由此路段进城。央视每年都会播出石板街上举行布依族婚礼、芦笙铜鼓表演及对歌等民族民俗活动,日本、美国、荷兰、新加坡等多批海外旅游团到此参观。

石板古街位于都匀市广惠路中段,由广惠路步行街步行即可到达,建议游玩时间1小时 。

2、秦汉影视城

秦汉影视城是我国西南最大的影视城,有“贵州好莱坞”之称。它是一座以秦汉时期的皇宫范式为原型,精雕细琢,最大化的还原秦汉皇都风采的宫城,占地900亩,包括内城主体宫殿、祭坛和外城的四区五府,其中的未央宫是目前全世界最大的汉代宫殿群。这座影视城因影视而精彩,因明星而有故事,因山清水秀而有底气。《霍去病》、《天盛长歌》、《将夜》、《双世宠妃Ⅱ》、《陈情令》、《大秦帝国之天下》、《寻秦记》等40多部影视作品连续不断的在秦汉影视城取景拍摄,成为都匀一大“网红”打卡地。

影视城距都匀市区10公里,位于公交3路、36路、40路公交车终点站附近。建议游玩时间2小时 – 4小时。

3、斗篷山

斗篷山雄踞于苗岭山脉中段,是国内距离城市最近的原始林区。斗篷山与梵净山、雷公山齐名,为贵州三大名山之一。山上有峰峦、峡谷、溶洞、溪流及瀑布等景观,原始森林覆盖率近90%,其中海拔1800米的高山台地上,有原始古林近百公顷,林木根部全部长在岩石缝隙之中,随处可见树抱石、石抱树、树搭桥的奇异景观。

景区位于都匀市西北部,距市区22公里,没有公交车,可以包车前往。建议游玩时间2 – 4小时。

4、螺丝壳景区

因山形酷似巨大的螺丝而得名,为斗篷山的姊妹山。螺丝壳海拔1738米,是亲近自然的好去处。螺丝壳峰峦叠嶂,峡谷纵横,有原始森林和原始次生林 2000余公顷;山巅草坪1500公顷,高山草原神似“天苍苍、野茫茫”的塞外风光;山间大小河流多达31条,既有高达100余米壮阔的天落水瀑布,也有深约300余米奇险的杨家冲峡谷,更有四方潭高山瀑布雷霆万钧摧枯拉朽的奇观。此外,还有古堡遗址、云海山涛、万亩猎场以及黑熊、旱獭、麝等珍稀动物和天麻、灵芝等珍稀药材。螺丝壳四季不同景,各领风骚,绝对能让你流连忘返,美不胜收!除此之外,螺丝壳山下还有景色秀美的高寨水库、绿茵湖水库、碧绿的茶园及古朴的民族村寨。

螺丝壳还是都匀毛尖茶产地,都匀毛尖是中国十大名茶之一,1956年由毛泽东亲笔命名。因都匀毛尖只能手工采摘、加工,产量小品质好,供不应求。

景区位于市西15公里处,没有公交车,可以包车去。游玩时间2 – 4小时。

    

5、 绿博园

绿博园规划总面积1959公项,山水、亭台、楼阁、廊、榭、码头等融为一体,美不胜收。进入绿博园,这里湖泊、溪谷、森林景观,整个园区树木郁郁葱葱,飞瀑流泉。一步一景,处处惊奇、宛若仙境,美不胜收。风格各异的56个地方展园,各美其美,形成了一个芬芳璀璨的大展园,让你眼花缭乱,每一个展园都将是你打卡拍照的网红景点。这是一个“城园一体、产绿融合、功能复合”的绿色经济综合体,是一个生态旅游和康养度假目的地。 全国第四届绿博园于2020年9月22日在都匀绚丽开园。

绿博园距市区12公里,入园区有东、南、西门。南门距市区最近。市内分别有12路、5路到南门;高铁1号线到东门。

6、西山大桥

这座桥集合了都匀本土的民族文化元素,桥长近100米,高三层。一层为交通通道,靠河两侧均设置美人靠,可供路人及游人歇息。二层为6个观景亭,靠河两侧也布置美人靠,可在二楼饮茶、观景、放歌、跳舞。桥廊为单檐形式,8米多高,桥柱之间装饰挂落,采用布依族、苗族、水族元素形式精心设计,民族特色浓郁。大桥外部刷仿木漆,廊柱、栏杆和挂落等装饰均采用黄红色搭配,瓦面采用灰色小青瓦,屋脊采用白色防水涂料,色彩的合理搭配不仅能让风雨桥在外观上增加美观,让人心旷神怡。西山大桥点缀在繁华街市,风景独好。

这里是电影《无名之辈》的取景地,一部《无名之辈》的电影在西山大桥上取景拍摄,明星在桥上演绎精彩,将桥推送到大众眼前。如今,这桥里桥外都是驻足的好地方,品毛尖,吃土鸡,喝匀酒,听山歌。“你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你”。

西山桥在市区内,步行即可,游玩时间1小时左右。

除此之外,杉木湖、三江堰、茶博园、毛尖小镇也是值得打卡的地方,在都匀,到处可打卡,到处是网红,打卡请到都匀来,网红你也红!

下一期里,会向大家介绍都匀的必品美食,敬请期待。

雨后彩虹 Ι 阿尔山旅游攻略

 2020年8月份,我们在【尚善暖心小程序】《人在旅途驿站版块》风景欣赏栏目发表了由冰凌花推荐的《“中国小瑞士”,夏天美到暴!》,文中说的“中国小瑞士”就是内蒙古阿尔山。阿尔山,一个像童话一样的名字,有着童话一样的风景,这里是中国七大活火山之一,四大草原在这里交汇。这里有繁茂的森林,还有火山喷发过后留下的玛珥湖。阿尔山会让你忘记城市的喧扰,投入到大森林的美景里。有的同命人在看了文中对阿尔山气候、景色等的介绍后留言,认为阿尔山是旅居的好去处,特别是盛夏避暑的胜地,有人想了解阿尔山的旅游攻略。版主为满足同命人的要求,通过在网上搜集,整理归纳了这篇《阿尔山旅游攻略》,供家人们参考。如有不周之处,敬请家人们补充更正。

阿尔山的主要景点在《“中国小瑞士”,夏天美到暴!》文中已有详细介绍,此处不再赘述。

一、阿尔山最佳旅游季节

冬季旅游正在开发中,推荐游览时间为5-9月。

二、主要旅游线路

目前的旅游情况来看,以阿尔山为中心,可以分为东西南北四个游玩方向,主要可以分为阿尔山国家森林公园、阿尔山火山温泉国家地质公园、好森沟国家森林公园等几大景区。

1阿尔山北线

阿尔山北线游玩主要是集中在阿尔山国家森林公园,公园位于内蒙古大兴安岭西南麓,总面积103150公顷,其中17公顷是人工林。公园内的地貌属于大兴安岭西侧火山熔岩地貌,由于火山喷发熔岩壅塞及水流切割,造成一系列有镶嵌性质的截头锥火山,例如:天池、驼峰岭等。公园内的河流有三条,即哈拉哈河、柴河、伊敏河,还有许多湖泊,如天池、杜鹃湖、乌苏浪子湖、鹿鸣湖、松叶湖等。

阿尔山森林公园门票

淡季(10月16日-次年5月31日):150元/人;旺季(6月1日-10月15日):180元/人

观光车:阿尔山观光车收费105元/人(强制收费,无论是自驾还是乘坐观光车,都必须缴纳105元/人。观光车运行时间:07:00-17:00。

阿尔山森林公园开放时间

淡季(10月16日-次年5月31日)8:30-15:00;旺季(6月1日-10月15日)7:00-17:002阿尔山南线

(1)南兴安隧道

南兴安隧道位于白狼镇西北10公里处,在白阿线铁路南兴安――阿尔山段内,全长3218.5米,是内蒙古最长的铁路隧道。

(2)奥伦布坎景区

阿尔山奥伦布坎景区有草原、森林、火山、冰川、湿地、花海、湖泊,占地总面积256平方公里 。

门票:成人票:120元(含演艺、观光小火车)

开放时间:8:00-17:00

3阿尔山东线

主要为好森沟国家森林公园,位于阿尔山市东南约124公里处,蒙语为“干沟”之意,因为每到春天这里就干旱缺水。

进沟只有两条路,一条是往沟底走的(泥土路),顺着石板路前行,走到尽头下山,就可以到山涧中穿行;另一条是往山上走(木栈道),栈道旁边是大片的白桦林。

栈道尽头的道路较难行,没有石路,都是土路。岔路也不多,基本上2个小时左右就可以游览完,其中还能看到峡谷、吊桥。游玩过程中可以抬头望望麒麟峰(好森沟的主峰)、猎人峰,这两座山峰因天河峡隔谷相望。

好森沟交通:

(1)阿尔山市坐大客车到一个叫明水河的城镇,这里每天上午10点左右有去往好森沟林场的客车,票价10-20元。但是从好森沟去往风景区景点没有客车,需自己找车。

(2)包车从阿尔山森林公园过去,可以购买阿尔山森林公园的2日有效门票。

4阿尔山西线

(1)玫瑰峰

从伊尔施往满洲里的路上,有一处由十余座石峰组成的山石景区,石峰错落有致,犬牙交错,因石峰大部分呈红褐色,因此得名“玫瑰峰”,也叫“红石砬子”。从玫瑰峰的中间石阶向上,左侧山峰几乎呈九十度直角,非常险峻。

(2)阿尔山口岸

阿尔山口岸位于中蒙边界努木尔根河右岸门山处,与蒙古国松贝尔口岸相对应,为国家二类口岸。

5冬季来阿尔山怎么玩?

(1)看雾凇

说到雾凇,大家首先想到的是吉林雾凇岛的雾凇,但想要见到雾凇岛的雾凇,需要天时地利人和等条件,缺一不可,看到雾凇的机会寥寥无几。而阿尔山的雾凇更小众,持续时间更长,看到的几率更大,基本上整个冬天,都能看到雾凇。

这里有一处百里雾凇长廊,位于《亲爱的客栈2》取景地白狼岭,是全世界雾凇持续时间最长的地方。

 (2)泡温泉

阿尔山全名“哈伦·阿尔山”,其意思为“热的圣水”。所以来到阿尔山不可错过的一件事情就是:泡温泉。这里的温泉也用中国温泉博物馆来命名,温泉博物馆内有世界最大、可洗可饮的温泉矿泉群。作为内蒙古著名矿泉疗养地,这里有四十二个泉眼,各泉水温差别明显,所含化学成分各不相同,可分别治疗几十种慢性病。

地址:兴安盟阿尔山温泉街

门票:368元,儿童身高1.2米以下免票

开放时间:9:00–24:00

(3)去滑雪

冬季滑雪,来阿尔山滑雪场是最好不过的选择,因为这里长达7个月的冰雪期,雪期长、雪质好,积雪厚度平均超过350毫米,加上特殊的山形地貌,为开展冰雪运动和冰雪旅游提供了无与伦比的资源,是一个天然滑雪场。

地址:兴安盟阿尔山市温泉街城区两侧

平日票:2小时80元;4小时120元;全天150元

假日票:2小时100元;4小时150元;全天180元

三、如何抵达阿尔山?

1火车

目前抵达阿尔山的火车班次不多,从乌兰浩特、沈阳、白城、海拉尔、长春这几个始发站到阿尔山的车。由于阿尔山火车站地处偏僻,车站较小,夏季和冬季运行的火车各有不同,具体需要根据季节来查询。

2飞机

距离阿尔山森林公园最近的就是全国最小的机场—伊尔施机场,距离市中心10km,距离森林公园55km,距离阿尔山火车站6.5公里。现在到北京、呼和浩特、乌兰浩特的航班为四季通航。  

Tips:直达阿尔山的飞机火车班次很少,但海拉尔航班、火车相对较多,海拉尔到阿尔山交通相对便利,建议从海拉尔开始行程。从海拉尔到阿尔山包车费用约600-800元。

3自驾

从各地前往阿尔山,建议大家尽量选择越野车或者SUV,阿尔山一带路标很小,时有时无,要特别注意不要错过路口。如果从北京出发,全程1300多公里,其实路程较长,如果没有太多的假期不推荐这个路程的自驾。建议飞机到目的地之后自驾,比如飞到沈阳、长春、哈尔滨、海拉尔等地,然后当地租车前往阿尔山。由于沿途的美景太多,停车赏景时候注意安全。4当地交通情况

阿尔山当地公共交通不是很发达,公交车发车间隔较长,阿尔山市客运中心早上7:00有开往森林公园的班车,票价:25元,回程在兴安服务区16:30发车。出租车起步价只要5元。

阿尔山森林公园、好森沟森林公园、奥伦布坎等都可以自驾或包车前往,毕竟最美的风景在路上,有时候只有自由行和自驾才能最大程度体验到这个地方的美景。从阿尔山 火车站包车去 阿尔山 森林公园,费用约200元/辆。

四、去阿尔山住哪?

阿尔山东南西北四条线路,根据自己的实际游玩情况来选择住宿。除了北线(阿尔山森林公园),其他三条线都是可以1天游玩结束的,可以选择回到阿尔山市区或者伊尔施住宿。如果去阿尔山森林公园游玩,建议2天1晚,住在景区内。

阿尔山森林公园有两个服务区:阿尔山天池山脚下的天池服务区,比较靠近景区大门;杜鹃湖附近的兴安服务区(龟背岩所在地)。服务区可以提供住宿、餐饮,但条件一般,价格较高。

推荐住宿点

相对来说阿尔山市和伊尔施镇的住宿条件比森林公园里的条件好很多,还可以选择温泉酒店。不过相对来说,伊尔施地方更大,人口更多,城市设施更加完善一些,阿尔山市还是属于旅游区价格也相对更高一些。

1阿尔山海神温泉大酒店

就在温泉街上,可以步行去阿尔山火车站。酒店早餐很棒。酒店客房还有直饮的温泉水。入住酒店,可以享受优惠的温泉博物馆门票。

地址:温泉街永兴街南100米 ,近阿尔山火车站

2阿尔山云露度假酒店

从阿尔山的网红火车站出来,一抬头就能看到;过马路上一个小坡就到了。周围环境也很不错,晚上可以出去看阿尔山市的夜景,很漂亮。

地址:阿尔山温泉街9丘4幢

大家都说靠山吃山,靠海吃海。没错,如果来到阿尔山,这里的山珍是你不可错过的美食,各种野山菌、各种野菜和鱼类,健康天然,很有营养价值。而阿尔山所属内蒙古自治区,既然来到内蒙,牛羊肉自然也是不能少的,烤羊腿、手扒肉、奶茶等内蒙古正宗的特色菜,在这里让你一次吃个够。虽然属于内蒙,但是靠近东北地区,所以这里的炖菜、铁锅炖等东北菜一样非常好吃,值得尝尝。

君子&高原秋叶 | 赏荷正当时

北京北海公园的荷花历史悠久,品种多达100余个。每年夏季荷花盛开的时节,公园里就会呈现“御园荷花映白塔”的秀美景观。近日,北海公园的荷花盛开,进入了最佳观赏期。北京家人君子于2020年6月26日去北海公园观赏了荷花,荷塘里,荷莲摇曳、蝶影翩翩,鸭儿戏水,秀美的景色让游客流连忘返。

昆明大观公园总占地面积700多亩,其中荷花种植面积就达160亩,是昆明最大的荷花公园。云南昆明家人高原秋叶于2020年6月27日到昆明大观公园观赏了荷花。一进公园大门,就看到满塘盛开的荷花,十分鲜艳娇美。今年荷花比往年更漂亮,有些从来没见过,特别是缸栽荷花,原来是又引进了300个品种。赏荷要数大观公园观荷亭处最好。现在昆明阳光明媚,正是赏荷的好时候。

《赏荷正当时》这段视频中的荷花就是君子和高原秋叶拍摄于北京北海公园和昆明大观公园,让我们来欣赏这一南一北的荷花不同的风韵。
您家乡的荷花盛开了吗?不要错过最佳观赏期哦!

三月马 | 我的家乡汤旺河

 编者按:汤旺河是黑龙江水系松花江下游的一条主要支流,被誉为松花江干流的北岸第一河。汤旺河镇因其得名,是黑龙江省伊春市汤旺县县委、县政府所在地,为县政治、经济、文化、交通中心,也是旅游避暑胜地。

这期【人在旅途驿站】版块为大家带来两篇关于汤旺河的美景介绍。

同命家人三月马带来的视频和文字介绍里,她不仅为我们带来了汤旺河的美景,还热情邀请大家去她的家乡做客避暑。

看完视频请您“移步”到“我在途中”栏目,听同命家人又见蓝天娓娓道来她在汤旺河小镇的两次旅居感受,优美的叙述,多姿多彩的照片,让人仿佛置身于这美丽清凉的小镇。

我的家乡是坐落于小兴安岭之巅的黑龙江省伊春市汤旺河,很多人可能还不太知道,但近几年它的名气越来越大。因为森林覆盖率达81.5%,素有“兴安明珠”、“绿色氧吧”的美誉。汤旺河是国家5A级旅游景区—花岗岩石林国家地质公园所在地,获得过“中国最具影响力旅游名城”、“中国十佳旅游示范基地”、“黑龙江省最值得去的地方”等许多荣誉称号,是黑龙江省重点旅游名镇。因为这里每年7、8月份白天平均气温只有19-24°C,还是避暑胜地。

汤旺河交通也挺方便的。别看汤旺河的火车站不大,这个火车站可是1960年就有了,通往哈尔滨、佳木斯、伊春的火车从这里经过。国道G222可直通伊春市。伊春市有飞机场,有北京、上海、广州、大连、沈阳的航班。从伊春机场可以打车到汤旺河,拼车要60块钱。如果坐长途汽车也可以到汤旺河,用时两个小时左右,汽车票只要20多块钱。

近几年,来自天津、北京的很多同命人都来汤旺河避暑,欢迎各地的家人们也来这里避暑度假。