作者： xiaojuan

12月27日早课
江平先生诗句集联：

身残更感史公信
暮晚爱读李陵书

【注释】
史公—指司马迁。
信—指司马迁的《报任安书》。
李陵书—指李陵的《答苏武书》。
江平先生以司马迁、李陵蒙受不白之冤的历史典故自励。

12月30日
临窗北眺，群山连绵，一片银装，想起毛主席的《沁园春·雪》中名句：
山舞银蛇，原驰蜡象。

书写时大胆融入先秦象形文字的艺术元素。

12月31日
笠翁说：池草入诗为有梦。
一棵微弱的小草，白居易为它作出了千古名诗！因为小草有梦想！有希望！
野火烧不尽， 春风吹又生！
有梦想的人才会有精彩，让我们一起来实现它，2024年，梦想、希望！

2024年1月15日早课
书古人五言楹联：

剑气非关月，
书香不是花。

（豪气来自内心的强大，书香源于知识的芬芳）

1月28日
昨天为山东老家题写四尺中堂：鸿鹄之志
使用麻面访古宣纸，节奏：重、轻、轻、重。
最近一直在临颜真卿的楷书，下笔方知“磨刀不误砍柴功”并非虚妄也！

1月29日早课
普贤之禅语：
犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

来源：极简主义的禅 2024-01-20侵删

壹

谦卑心。

谦卑比慈悲更难。　

慈悲是把众生当成自己的子女，从心底生起自然的慈爱与关怀。

谦卑是把众生当成自己的父母，从心底生起自然的尊崇与敬爱。

我们知道，无条件地爱子女是容易的，无条件地敬父母则很少人可以做到。

所以，谦卑比慈悲更难。

贰

通常，我们对身份地位权势比我们高的人，容易生起谦卑之念，不易生起悲悯的心。

反而，我们对身份地位权势比我们低的人，容易生起悲悯之念，不易生起谦卑的心。

这是我们的我执未破，在人中有了高低。

修行的人应该训练自己，对众人敬畏位高权重的人，发起悲悯；对地位卑微生活困顿的人，生起谦卑。　　

有名利地位的人不是也很值得同情悲悯吗？

没有名利地位的人不是也很值得感恩尊敬吗？

对富贵豪强的人悲悯很难，对贫贱残弱者的谦卑更难。

叁

悲悯使我们心胸宽广，善于包容；谦卑令我们人格高洁，善于感恩。

慈悲是由感恩而生的，感恩则源于真正的谦卑，骄傲的人是不懂得感恩的，而由于感恩，我们才可以无憾地喜舍。这是四无量心慈、悲、喜、舍的发起，谦卑的感恩是其中的要素。

有一位伟大的噶胆巴上师教导我们，思考某些因果关系，来发展我们的四无量心，这思考的方法是：

“我必须成佛，是第一要务。
我必须发菩提心，这是成佛的因。
悲是发菩提心的因。
慈是悲的因。
受恩不忘是慈的因。

体认众生皆我父母，这个事实是不忘恩的因。

我必须体认这一点！

首先，我必须念念不忘今世母亲的恩，而观想慈。

然后，我必须扩大这种态度，以包括所有还活着的众生。”

透过这种思考，我们可以愉快地观想，不断地念：

“当我快乐时，
愿我的功德流入他人！
愿众生的福泽充满天空！
当我不愉快时，
愿众生的烦恼都变成我的！
愿苦海干涸！”

我们的观想可以得到真实的谦卑，谦卑乃是感恩，感恩乃是慈悲，慈悲乃是菩提！

肆

谦卑就是谦虚，还有卑微。

谦虚要如广大的天空，有蔚蓝的颜色，能容受风云日月，不会被雷电乌云遮蔽，而失去其光明。

卑微要如无边的大地，有翠绿的光泽，能承担雨露花树，不会被污秽垃圾沉埋，而失去其生机。

谦虚的天空不会因破坏而嗔恨，卑微的大地不致因践踏而委屈。

永远不生起嗔恨、不感到委屈，是真实的谦卑。

伍

我一向不愿穿戴昂贵的服饰，不愿拥有名牌，因为深感自己没有那样名贵。

我一向不喜出入西装革履、衣香鬓影的场合，因为深感自己没有那样高级。

我要谦虚卑微一如山上的一株野草。

谦卑的野草是自在地生活于大地，但野草也有高贵的自尊，顺着野草的方向看去，俯视这红尘大地，会看见名贵高级的人住在拥挤的大楼，只有一个小的窗口。

我不要人人都看见我，但我要有自己的尊严。

陆

一株野草、一朵小花都是没有执著的。

它们不会比较自己是不是比别的花草美丽，它们不会因为自己要开放就禁止别人开放。

它们不取笑外面的世界，也不在意世界的嘲讽。

谦卑的心是宛如野草小花的心。

柒

宋朝的高僧佛果禅师，在担任舒州太平寺当住持时，他的师父五祖法演给了他四个戒律：

一、势不可使尽—-势若用尽，祸一定来。

二、福不可受尽—-福若受尽，缘分必断。

三、规矩不可行尽—-若将规矩行尽，会予人麻烦。

四、好话不可说尽—-好话若说尽，则流于平淡。

这四戒比“过犹不及”还深奥，它的意思是“永远保持不及”，不及就是谦卑的态度。

高傲的人常表现出“大愚若智”，谦卑的人则是“大智若愚”。

捌

南泉普愿禅师将圆寂的时候，首座弟子问道：“师父百年后，向什么处去？”

他说：“山下作一头水牯牛去。”

弟子说：“我随师父一起去。”

禅师说：“你如果想随我去，必须衔一茎草来。”

在举世滔滔求净土的时代，愿做一头山下的水牛，这是真正的谦卑。

玖

释迦牟尼佛在行菩萨道时，曾在街上对他见到的每一个众生礼拜，即使被喝骂棒打也不停止，只因为他相信众生都是未来佛，众生都可以成佛。

我们做不到那样，但至少可以在心里做到对每一众生尊敬顶礼，做到印光大师说的：“看人人都是菩萨，只有我是凡夫。”

是的，只有我是凡夫，切记。

拾

我愿，常起感恩之念。

我愿，常生谦卑之心。

我愿，我的谦卑永远向天空与大地学习。

文/文/风哥    图/红辣椒       诵读/田间回望     配乐/缘

（一）

傍晚，不知道什么时候下起了小雨，推开窗子，透过光秃秃的树枝看到薄薄的雨雾，窗外一片白茫茫的。老王头干咳了几声，裹紧了棉衣，拉开门朝外面走去。他这是准备到村口去等儿子回家。多少年了，他一直是这样。

算起来他的独生子今年应该有40岁了，十年前的一个早晨，儿子就是从这里走出去的，儿子是去一个遥远的地方打工，开始几年，儿子经常有电话打回家，说是一定要回家过年。后来便没有音讯。直到有一天，儿子的朋友来说，儿子因突发事故去世了，再也回不来了。不久，老王头的老伴受不了这个打击，撒手人寰追随儿子去了。可是。老王头却怎么也不相信这是真的。他固执地认为，儿子一定是工作忙，暂时回不来，他一定会在某个时候回家过年的。所以，他天天傍晚坚持去村口接儿子。村里有人笑他痴，也有人说他呆，任何人的劝他都不听，也只好由他去了。

过了一年又一年，慢慢的，年轻人都去了城市里，村里的老人也越来越少，房子越来越破旧，一到晚上，到处都是黑灯瞎火的，连狗叫声也稀少了。

这一天，老王头病了，终于走不动了，他躺在床上，目光呆滞，望着外面，恍惚中，似乎看见儿子在院子里玩耍，老伴在收拾柴火准备做晚饭，一会满屋子的饭菜飘香，一家人乐乐呵呵地，别提有多幸福了。现在他自己也记不清有几天没有吃喝，仿佛生命的大限就要来临了。正在这危急时刻，村委会向他伸出了援助之手，及时把他送进了医院救治，医生又把他从死亡边缘线上拉了回来。

村委会商议要把他送到镇上的养老院，谁知养老院那边早已是人满为患了，养老院负责人如实说；孤寡老人太多了，僧多粥少哇。

一个月后，老王头又回到了自己家，以后怎么办？村委会的人也很无奈地说道，等着吧、等着吧……。不知道老王头能等到那一天吗？

（二）

一大早，贺大姐就匆匆出门了，她这是要去参加社区重阳节文艺节目彩排，她在社区艺术团担任艺术指导。贺大姐今年已经76岁，她曾经是某县卫生部门的工作人员，丈夫也在本县政府部门任职，独生子在本县一所名校上高中，学习成绩总是是在班上前几名，生活似乎是很完美了。突然有一天，学校打来电话通知说儿子出事了。当夫妻二人赶到医院时，见到的是儿子冰冷的尸体。经过一番撕心裂肺的痛哭，夫妻两人回到家，相对无言，唯有以泪洗面。谁知道，祸不单行，半个月后丈夫突发心梗去世。同事们都担心，贺大姐受不了这么沉重的打击，半个月后，贺大姐来上班，大家看到她整个人瘦了一圈，头发也完全白了，沉默寡言，常常一个人看着窗外发呆。巨大的痛苦折磨着她。后来北京尚善基金会毛爱珍的事迹感动了她，决心以毛爱珍为榜样，重然生命之火，生活不但要继续，而且还要活出精彩。

贺大姐说：“别人说哪里凉快哪里呆着，我是哪里热闹我就到哪里去，人多的地方容易分散注意力，一个人在家里胡思乱想，容易钻进死胡同。”她积极参加各种社会活动，无论是养身讲座、文艺排练、时装走秀、失独群体聚会、社区公益活动她都积极参加，每天过得很充实。有人说她已经从失独丧夫的阴影里走出来了，贺大姐苦笑了一下，停顿了好一阵才慢慢说道：“这是个永远也走不出的阴影，亲人的音容笑貌时不时还出现在脑海里。只是尽量不去想那些伤心的事，不想当现代祥林嫂。”

最近几年，由于年纪大了，体力不行了，她就坐在一边看别人表演，听听音乐，感觉也不错。谈到养老问题，她说，在养老问题上，政府是说得多做得少，能够落到实处的就更少了。贺大姐还说，现在不去想那么多，开心一天是一天。如果政府要办失独者养老院，她还是打算看看再说了，因为失独者来自各个地方，文化程度、经济条件不一样，个人生活习惯，脾气不同，要想生活在一起也很困难，所谓的抱团取暖也可能是纸上谈兵。叫好不叫座罢了。

结束语

养老这个令人苦涩的世纪难题又一次摆在了我们的面前，如何去解决？它考验着政府的公众服务能力和社会保障能力。

来源：喜盼晴 2023-11-28 侵删

前言

道家文化一直都是我国极具历史底蕴，并且对于我国传统文化发展产生深远影响的重要文化。

从先秦时期开始，老子提出“崇尚自然”，主张“清静无为”的思想后，道家文化自此诞生，故而老子在道教神话故事中得以“位列仙班”，成为三清之一的太上老君。

等到东汉年间，张道陵运用道家思想创立天师道，最终开枝散叶，形成一个庞大而复杂的道教，所以作为道教创始人的张道陵，也被尊称为“道祖”。

道家是一种思想，而道教是一个沿用道家思想的宗教，二者其实存在很大差别，不过无论是思想还是宗教，都对我国如今传统文化的形成，有着巨大的导向与影响。

甚至我国有2座城市的名字，都是用道士的名字所命名，即便新中国成立后，无数城市从古称改为如今的名字，但这2座城市却始终未曾改名。

那么到底哪2座城市是用道士名字所命名？名字的背后又有着怎样的渊源与故事？

陕西紫阳县

在陕西省南部，有着一座名为“紫阳”的县级城市，而这紫阳二字，正是来源于道号“紫阳真人”的北宋道士张伯端。

或许普通人对这个名字会感到陌生，但稍微了解道教文化的人，就会知道这个名头究竟有多响亮。

因为张伯端不仅是道教紫阳派的祖师爷，更是道教著名派系全真派的五祖之一，而他一身本领则是来自全真派祖师吕洞宾的传人刘海蟾。

张伯端出生于浙江临海，自幼精通百家之术，于1067年前往广西投奔桂林知府，成为了一名机要典事，随后跟着知府一起被调任到了成都。

也就是在成都任职期间，张伯端于天回寺遇到了吕洞宾传人刘海蟾，学会了道教用药、炼丹之术。

后来知府病逝，张伯端便丢了官职，孤身一人来到了汉阴山修炼悟道，最终得道后云游四方，而他得道之地的汉阴山，便是如今的陕西省紫阳县。

等到了清朝雍正年间，早已羽化飞升的张伯端被雍正封为“大慈圆通禅仙紫阳真人”，于是本就小有名气的紫阳县，便成为了无数道教门人的“悟道圣地”。

如今在紫阳县南部，还有着张伯端悟道时所居住的山洞，名为“仙人洞”，而在仙人洞外，还建立起了一座专门用来纪念张伯端的“真人宫”。

而紫阳县依山傍水、风景秀丽，素来有着“汉江画廊”的美誉，也难怪当年紫阳真人会将这里选做修炼悟道的地方。

除了有着优美的风光之外，紫阳县更是著名的“贡茶之乡”。

从唐朝开始，一直到清朝年间，紫阳县出产“紫阳富硒茶”的都是进贡给皇室的“贡茶”。

于是从古至今，紫阳县便形成了独具特色的“茶文化”，其他例如紫阳民歌、紫阳蒸盆子等民间文化、饮食也是享誉盛名。

广东茂名市

茂名坐落于广东省西南部，是一座市级城市，由于油页岩等矿产资源丰富，也是著名的“南方油城”。

而茂名二字的由来，还要追溯到西晋年间的著名道士“潘茂名”。

不同于紫阳县取自张伯端的道号紫阳真人，茂名市直接以潘茂名的名字命名。

潘茂名出生于西晋年间，羽化飞升于东晋时期，在世83载。

他属于道教分支丹鼎派，这个派系最擅长古法炼丹，而潘茂名却将炼丹之法用在了炼药救人上，因此也被后世称为“医仙”或是“潘仙”。

但他还有一个极为响亮的外号，名为“南药始祖”。

广东古代属于岭南地区，时常发生洪涝灾祸，百姓民不聊生，尤其是洪水肆虐过后，随之而来的瘟疫，更是犹如人间炼狱。

为了救治百姓于水深火热，原本在山中潜心炼丹修道的潘茂名，便带着弟子下山，开始四处奔波，用自己潜心研究出来的药方治理瘟疫。

为了用最好的水源煎药，他特意在自己的草药园中开凿出了一口水井，连通龙山水脉，水质清澈无杂质，并且入口甘甜，用来煎药治病具有奇效。

在潘茂名的努力之下，岭南地区的瘟疫得到了极大程度的治理。

为了纪念潘茂名扑灭瘟疫做出的杰出贡献，后世便将这口井称为“思前井”，寓意为“思念前辈先贤”。

如今在茂名还有着一处名为“浮山岭”的风景胜地，正是当年潘茂名采药治病之处，这里长有各种奇珍异草，俨然一块风水宝地。

为了表彰潘茂名的功绩，朝廷多次请他入朝为官，可潘茂名素来淡泊名利，上山只为修仙悟道，下山只为黎民苍生，于是面对朝廷的官职奖赏，他通通拒绝。

因此，皇帝便把奖赏用一种方式赐给了潘茂名，将潘茂名所治理瘟疫的地域改名为茂名，以此来表彰潘茂名的功德无量。

等到了隋唐年间，茂名所在一州之地，更是以潘茂名的姓氏命名为“潘州”。

从古至今，以一个道士的姓氏命名一州，以名字命名下辖之地的事例，有且只有潘茂名一人。

可以说，这代表了一种无上的荣誉，同时也表明了潘茂名所创下的功绩，实实在在造福了无数平民百姓。

后来朝代更迭，潘州改名换姓，但茂名这个城市名字却一直沿用了下来，直到今天都从未曾改动过。

除了潘茂名这个著名历史人物之外，茂名也是一处风景秀丽的旅游胜地。

这里自然风光与人文古迹交相辉映，并且具有独特的地理优势，中北部多为丘陵地带，因此树木茂盛、瓜果飘香，而南部临海，各种海洋资源或活动，也是旅游好去处。

并且由于茂名地处华南地质断裂带，因此拥有许多温泉，并且水质位列广东省第一，具有极大的药用功效。

结语

通过这两个地点，我们不难发现，紫阳县与茂名市，之所以用道士名字命名，并且一直沿用到今天，都不曾进行过更改，与他们所创下的功绩有着很大的原因。

比如紫阳县的名字取自张伯端的道号紫阳真人，虽然张伯端对于平民百姓而言，显得有些陌生，但他的存在却对中国道教文化，具有极为深远的影响力。

而茂名市的名字取自潘茂名，那是因为潘茂名对百姓做出了杰出贡献，受到后世敬仰与膜拜，并且对于南方中医药学的功绩显著。

所以换而言之，正是因为他们对中国的传统文化、医药学具有极大影响力，才会保留着他们的名字，让更多世人知晓他们的功绩。

来源：瑶球球的小跟班儿 2023-10-30

无论是来到寺院朝拜

还是去往博物馆参观

我们总是能够看到于诸佛菩萨像中

他们的双手相结而变化出各种姿态

在佛教中这些手部的姿势

被称为“印相”或“印契”

也俗称为“手印”

诸佛菩萨的

每个手印都代表着不同的寓意

根据手印的不同

我们也可以判断出

这是哪一尊佛

或是哪一尊菩萨

所以手印也成为了我们判断

诸佛菩萨身份的一种重要的方式方法

而说起佛的手印

可谓是种类繁多

我们常以释迦牟尼佛的五种手印

说法印、无畏印、与愿印

降魔印、禅定印

为认识佛手印的入手处

壹

说法印，是佛陀说法时的惯用手印，它的形态是左手横放在左脚上，右手向上屈指作环状。用拇指捻中指或食指、无名指，并使其它手指自然舒张，左手心向右，右手心向左，借以显示佛说法的庄严。

释迦牟尼佛、燃灯佛、弥勒菩萨、文殊菩萨都结此印，藏传佛教中的阿底峡尊者、宗喀巴大师也结此手印。

贰

禅定印，是佛陀在菩提树下习道时禅思入定的象征手势。将双手心向上放在下腹部，把右手置于左手上，两拇指尖相接，表示坐禅安定之意。右手总是压在左手上，象征方法的完善需要得到智慧的支撑。

叁

触底印，见右手覆于右膝，手指头触地，以示降伏魔众之意。释迦牟尼佛在修行成道前，常有魔王来乱，以期望阻止佛陀的清修。

后来佛陀以右手指触地，表示佛陀在成道之前为了众生，牺牲自己，这些惟有大地可以证知，因为这些都是在大地上做的事。终于使魔王惧伏，因此此印也称为“降魔印”。

肆

与愿印，以手自然下伸，指端下垂，手掌向外，表示佛菩萨能为众生满愿，使众生所祈求之愿皆能实现。空无一物的掌心，代表着大千世界的广阔无边，亦代表着佛法奥理的深广。

此印也具有慈悲之意，所以往往和施无畏印相配合。旃檀功德佛就用此手印，千手千眼观世音菩萨也用此手印，但观世音菩萨的掌心有一眼。

伍

施无畏印，手指自然舒展，手掌向外表面看来，它跟与愿印相似，但其指尖是向上而不是向下，这一手印通常结于胸前。

佛经上“举手说法”就是指这个手印。此手印表示佛为救济受苦众生的大悲心，希望能使一切众生心生安乐，无所怖畏。

陆

合十印，又称合掌印，指食指并拢，双手相合，意指合十法界于一身。对于合十这个姿势，我们并不会感到陌生。

在我们平日的生活、修行中，双手合十是能够经常使用的问候方式。佛弟子对佛菩萨像的合十，对法师的合十，还有师兄间的问安，我们也都会双手合十。

在印度，合十也表示敬意、尊敬和赞赏。在佛教肖像画中，合十印被画成“双掌合拢”，它是观音菩萨的几个化身及其眷属的主要手印。

四臂观音、八臂观音和千手千眼观世音菩萨常被画成或雕塑成双手相合的样态。

柒

施依印，又称皈依印、护法印，左手拇指的指尖轻触小指以外任一指的指尖，其它三指自然翘起，代表皈依佛、法、僧三宝。结此印者有大日如来、观世音菩萨、绿度母等。

捌

智拳印，又称菩提印或毗卢大智印，以两手分别作金刚拳(以四指握拇指于掌中，称为金刚拳)，再以右拳握左手食指于胸前，是大日如来专用的手印，以智慧为力，以智为拳，代表大日如来的无上智慧。

此印相表示众生无明烦恼的破除后，便能证得佛的无上智慧。无论是佛法还是手印，我们真正需要学习的，正是那些对待烦恼、恐惧，获得圆融智慧，以及佛菩萨的慈悲之心。

来源：人民网科普 2024-01-08 侵删

正值天寒地冻的时节，很多人选择了暖宝宝、热水袋、电热毯陪伴自己度过寒冷的冬夜。

不过提醒大家：寒冷冬季，享受取暖物品带来的温暖时，请一定小心“低温烫伤”。

低温烫伤
仿佛“温水煮青蛙”

普通烧烫伤，通常是在高温气体、火焰、开水等接触下造成的创伤。这种创伤通常显而易见，也容易让人察觉和躲避。

低温烫伤，是长时间持续接触中等温度（一般指44℃-50℃）的热源，造成从真皮浅层向深层及皮下各层组织的渐进性损害。

人体烫伤的阈值是45℃，研究证明，44℃的热水作用于皮肤6小时，才会对皮肤基底细胞造成不可逆的损害，而45℃的热水只需1小时就会造成皮肤烧伤。由于致伤物温度不高，低温烫伤具有很强的隐蔽性，往往伤后很久才会被发现。

低温烫伤
受伤程度并不低

发生初期，热源触及到的只是人体的表皮，如果及时撤离，损伤完全可控。但如果对温度产生适应性，就很难及时察觉，从而导致热量渗透进入更深层的组织，造成烫伤加重。

低温烫伤和高温引起的烫伤不同，创面疼痛感不十分明显，仅在皮肤上出现红肿、水疱、脱皮或者皮肤变白的现象，通常烫伤面积不大，烫伤皮肤表面看上去不太严重，但创面深且烫伤严重者甚至会造成深部组织的坏死，如果处理不当，会发生溃烂，长时间无法愈合。所以，某些情况下持续低温烫伤比直接烫伤更严重。

这些人更易被低温烫伤

易被低温烫伤的人群，一般是晚上睡觉不易醒或感觉减退的人，以患糖尿病、脉管炎或脑卒中后遗症、长期卧床的老年人尤为多见，该类人群夜间入睡后，肢体感觉迟钝，发生烫伤还未自觉，往往是烫伤到了很严重的程度才被发现。

防范低温烫伤
应该这样做

预防低温烫伤：

1. 不要长时间接触温度超过体温的物品；

2. 如果用电热毯，温度不要设得过高，也不要整夜使用；

3. 不要长时间地贴近暖气片等取暖设备；

4. 如果想睡觉时将热水袋放在脚下取暖，要用毛巾把热水袋包上，不要使热源表面直接作用在皮肤上。

正确处理低温烫伤：

一冲：一旦发生低温烫伤，尽快用凉毛巾或凉水冲烫伤处，以达到降温的目的，减少对皮肤的进一步损伤。

二送：赶紧送医院医治！在此强调：不要私自涂抹任何物品！食用盐、生鸡蛋、酱油、牙膏、红药水、紫药水等偏方，千万千万不要涂！

 

来源：金姐生活小妙招 2024-01-01 侵删

家里的毛巾有着很大的作用，比如洗澡、擦脸和充当抹布等。

但毛巾使用久了之后会变得黏腻或者是又脏又黄，其实洗澡擦脸的毛巾有这种迹象，就应该及时更换了，以此保持身体健康。

其实废旧的毛巾在生活中也有很多用途，比如用来充当厨房抹布等，但看着又脏又黄的毛巾，会不会困惑怎么清洗呢？想知道的朋友继续往下看。

一、毛巾变脏的原因

首先，我们要了解一下毛巾为什么会变脏。其实，毛巾变脏的原因主要有两个，分别是：

1、使用毛巾擦身体或者擦脸：时间长了之后，身体的油脂或污垢就会日积月累，附着在毛巾上，使毛巾变得油腻和发黄。

2、将毛巾当做抹布使用：有些朋友会把用过的毛巾拿去擦别的东西，比如擦玻璃或者擦桌子等，这样就会把一些油渍或污垢沾到毛巾上。

二、清洁毛巾的方法

方法1：小苏打法

所需材料：白醋，小苏打，食用盐，花露水或沐浴露、盆。

1、先把又脏又黄的毛巾丢到清水里面浸泡10分钟，泡完之后可以加入食用盐，具有一定的消杀细菌的作用。

而且还能有效去除藏在毛巾里面的螨虫，接着再用手使劲揉搓毛巾，搓洗了3分钟之后，大家可以发现这水已经开始变得浑浊了。

 

2、把浑浊的水倒掉，再往盆里加入干净的清水，然后往里面加入两瓶盖的白醋，可以有效软化毛巾的污渍。

接着再浸泡10分钟，让白醋充分浸透又脏又黄的毛巾，可以将附着在毛巾上面的油脂或污垢软化掉。

3、浸泡完之后，我们继续用手搓洗，搓完之后再重新换一盆清水，加入两勺小苏打，接着再往里面加入适量的花露水。

小苏打可以有效中和白醋的味道，而花露水具有独特的清香，中和掉一些毛巾的异味，继续将毛巾浸泡10分钟。

4、10分钟后，我们继续搓洗毛巾，这个时候毛巾已经搓洗得干净了不少，搓完之后再换水搓干净就行了。

5、最后，我们把毛巾拧干，晾在通风的地方，等它完全干燥后，就可以看到毛巾已经变得白白净净，而且还有一股清新的香味，摸起来也很柔软舒服。

要是家里的毛巾用久之后就脏了，通过使用这种方法把毛巾洗干净之后，可以用来当抹布，又省下了一笔钱。

方法2：橘子皮法

所需材料：白醋、食用盐、食用碱、橘子皮、盆。

1、准备一个大盆，往里面加入三分之一的清水，接着再往里面倒入适量的白醋，白醋有去除异味的作用。

2、之后再加入两勺食用盐，食用盐具有消毒杀菌的作用，可以在一定程度上消除依附在毛巾上面的细菌。

3、加完盐后，还要倒入适量的食用碱，它的去污能力也非常强，接着再把吃完橘子的橘子皮，撕成小块，丢到盆子里面去。

橘子皮不但具有清香，而且还可以中和白醋的酸味，让洗完的毛巾里的醋味没有那么大，反而还会有橘子皮的清香。

4、接着我们再用手把这个溶液搅拌均匀，尽量把橘子皮抓一下，让橘子皮的气味释放出来。

加入几样东西之后，这个溶液就可以用来清洁毛巾了。

5、把需要清洗的毛巾放进这个溶液里面，浸泡大概20分钟，时间到了之后，咱们就可以使劲用手搓洗毛巾了。

6、使劲搓一段时间之后，大家可以看到盆里的水已经开始慢慢变得浑浊了，直到把发黑发黄的毛巾搓洗干净之后就行了。

洗干净毛巾之后再使用清水清洗多几遍就差不多了，剩余的溶液可以用来擦拭厨房的灶台或者是冰箱外部。

这两种方法都是利用我们日常生活中常见的东西，既方便又省钱，而且还很环保。

来源：谷传玲 健康时报 2023-11-28 侵删

本文作者：谷传玲，首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师
审核专家：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任

寒冷的冬天，人们都喜欢吃点热乎乎的食物来温暖身体，甚至把水果加加热。不过，有些人可能会担心：水果加热吃会破坏营养吗？

其实，水果加热吃，营养损失没那么大，而且熟吃还别有一番风味。

冬天水果加热吃，别有一番滋味

在蒸、煮、炖这样的低温烹调下，水果中的糖、氨基酸、维生素 C、类胡萝卜素等成分会部分降解，产生醛、酮、醇等有香气的物质，所以煮一碗梨汤，我们能闻到特有的香味，除了跟水果本身含有的果香，跟加热也有关系，不过最好别特别长时间的煮水果，除了怕热的营养损失得多，水果本身的果香也损失得多。

而高温烹调比如烤，水果中的葡萄糖、果糖还会跟氨基酸发生美拉德反应，这个反应不仅会赋予水果焦黄的色泽，也会产生各种香气物质，这就是水果熟吃别有一番香气的奥秘。

另外煮食水果时，水果中的部分糖和酸会溶到水里，如果你觉得有些水果直接吃太甜腻，那这就能让甜腻变成清甜、甘甜，更合胃口，而且还能喝到酸甜可口的果汤，这又是另一番不同的味觉体验。

对了，有些水果生吃会比较刺激，比如菠萝，它含有的菠萝蛋白酶跟口腔接触，会有扎嘴的感觉，草酸钙结晶还像针一样扎嘴，做熟了吃就不怕了，因为酶在高温下可以被破坏，草酸钙结晶还能溶到水里，所以怕扎嘴的朋友不妨把菠萝煮着吃、烤着吃或者做成菠萝炒饭。

水果加热吃，营养损失没那么大！

每百克水果中含量达到克这个水平的营养有水、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪。每100克的含量在微克、毫克级别的有各种维生素、矿物质，以及植物化学物比如 β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。

如果不考虑加热对口感的影响，仅从营养出发，那上面这些营养里，除了水果还能轻松从其他类食物中获得的，就不用太在意加热是否会损失。

营养师：这几种水果适合冬天加热吃！

水果是否适合加热吃，除了考虑营养损失，还要考虑质地和口感，比如浆果类水果，猕猴桃、蓝莓、桑葚，就不太适合加热吃，这是因为它们质地太软，再煮、蒸或烤一下就很容易烂成泥，另外猕猴桃的维生素C含量特别丰富，生着吃还酸甜可口，非要煮着吃，着实有点可惜。

综合考虑下来，苹果、梨、黄桃、李子、西梅、菠萝这些质地硬，维生素 C 含量不是很丰富，杏、橘子、芒果、橙子、山楂这些质地较硬，花青素、番茄红素含量也不丰富的水果，更适合加热吃。

水煮、微波、烤着吃都可以，只是水煮水溶性维生素损失会更多一些，烤各种怕热的维生素基本就损失殆尽了，当然我们也不总是加热水果吃，也还有其他食物来源补充各种营养，所以其实也不用太在意，营养从来不讲究非要某种食物某种吃，而是整体搭配均衡就行。

像蓝莓、草莓、猕猴桃、桑葚、火龙果、西瓜这些质地很柔软，再加热容易烂泥的水果就别熟吃了。

来源：极简主义的禅 2024-01-11侵删

一个人有爱好，发自内心地喜欢一件事情，在获得无穷乐趣的同时，也调养出热爱生活的真性情，再普通的日子，也能过出妙趣横生的诗意。

有爱好的人，生命更开阔

一个人有爱好，更容易摆脱平庸。大多数人的生活平淡乏味，在那些柴米油盐，一地鸡毛的时光里，是兴趣爱好，给了我们平衡人生的支点。

很多时候，爱好对于一个人，并不一定是什么“有用”的东西，饥不可食，寒不可衣，可正是因为有了它，我们才能在平淡如水的生活中，咂摸出一丝甜味。

无论看书、习字、养鱼、种草、旅游、登山……这些看似无用的兴趣爱好，才真正决定了生活的品质。

当人有了爱好时，便能在日常的柴米油盐之外，开辟出一个属于自己的精神乐园，爱好无关乎功名利禄，只关乎内心的欢喜，生活因此变得活色生香。

给时间以生命，而不是给生命以时间。

培养一门爱好，做自己想做的事情，当你沉浸其中而怡然自得时，便遇见了那个生命状态更美好、更开阔的自己。

有爱好的人，待人更深情

郑板桥癖好兰竹，“专画兰竹，五十余年，不画他物”，他以兰竹为知己，常常在画中诉衷情。他在画上题诗：

君是兰花我竹枝，山中相对免相思。
世人只作红尘梦，哪晓清风皓露时？

对物尚且如此深情，待人又怎会薄情寡义？

有爱好的人，往往是乐观开朗的。他们专注于自己喜爱的事物，生活中负面的东西对其影响便小了，很少产生消极的情绪。他们从生活中积攒力量，为身边的人带来快乐。

与这种人交朋友，不但能让我们的生活更丰富多彩、视野开阔，同时也能感染我们，使我们对生活多一份热爱与深情。

有爱好的人，精神更坚韧

有爱好的人，始终对生活有着自己的坚持，有着支撑他们的东西，所以即便处境艰难，也不会对生活失去希望。

年轻时的汪曾祺，19岁在云南念大学时，曾经遭遇失恋。据说遭遇情伤的他，两天两夜没有起床。

好友朱德熙担心他，带着一本字典去他宿舍，叫他吃早饭。两人来到大街上，把字典卖了，各吃了一碗一角三分钱的米线，可能是米线的味道太好，吃货汪曾祺顿时心情舒畅。

因为有热爱的东西，所以心底总是存着一丝暖意，自愈能力便比旁人也强上一些。

很喜欢汪曾祺先生的一段话：活着，就还得做一点事。 我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。

口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干吗呢？

有爱好的人，生活更有趣

汪曾祺喜欢做饭，到了晚年更喜欢亲自下厨。他必须自己去菜市场买菜，他说：

有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。

买完菜回来，汪曾祺便兴致勃勃地在厨房折腾起来，将肉丝剁碎，加入葱花，拌上酱瓜末，塞入油条段中，入油锅炸至金黄，这是汪曾祺自创的菜——塞肉回锅油条，嚼之酥碎，声动十里。

一餐一饭都有滋有味，一朝一夕都诗意盎然。对世界如此热爱，对生活如此珍重。

凡人必常常生活于趣味之中，生活才有价值。

生活趣味不在别处，在一饭一蔬，三朋两友，四时风物，和能终生习之不倦的爱好。

人活着，择一事成趣，得一好终老，足矣。