作者： edit

暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。
何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞，画栏开处冠中秋。
骚人可煞无情思，何事当年不见收。
——《 鹧鸪天.桂花》 李清照

以上这首著名词人李清照的《鹧鸪天 . 桂花》，是她为桂花“正”“名”的一首名词。在词中李清照推崇桂花为第一流的花朵，是因为她十分注重桂花的内在美，十分欣赏桂花的色淡味香，体性温雅。

农历八月，桂花开得正好。虽然时节进入寒露 ，但这时“秋老虎”的余威还未过，蝉鸣桂花香，仍是一段惬意的时光。

今时节的晚桂极其矜持，一簇一簇裹挟在长长的绿叶中，微风吹拂，固有的香气，令人不自觉的向往桂花佳酿甜品。

有名的桂花佳酿当属常熟“王四酒家”所产，其以甜水酒酿成，酒色如琥珀。泉水取自常熟虞山北麓齐梁古刹兴福寺的“空心潭”，泉香而酒洌；桂花则来自寺内的千年“唐桂”。甜水酒伏期为1-3年，制桂酒前，以鲜桂花蒸露，再以露渗酒，甘美醇香，唇齿绵柔。桂花酒酿可用于制作桂花酒酿小圆子。

桂花酱是传统糕点常备伴侣，制作方法简易：将新鲜桂花洗净、晒干，用开水发开，剁碎备用。溶解糖水，大火熬之，溶液冒泡时加入少许盐，再倾入桂花，熬煮、搅拌。冷却后，便可食用。

糖桂花的制作就更简单了：将桂花洗净晒干，放入密封罐，一层蜜一层花，压实，可随时取用。苏州名菜“桂花糖藕”就是以桂花酱或糖桂花淋蜜藕，桂花马蹄莲、桂花糖芋苗中亦有桂花酱。

比之以上，桂花糕的制作工序则复杂许多。主要原料有提糖、糯米粉、熟油、蜜桂花、熟粉等，但其中又分多个品类，如水晶桂花糕（质地透明）、蒸桂花糕（质地白）、芝麻桂花糕（质地黄）等，不同品类的桂花糕制作方法也不尽相同。食用桂花糕时再佐以桂花酒，使人感觉在蟾宫之上，满身桂子的馥郁温柔。

《全国中草药汇编》中记录：桂子之花可用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛；桂花之果，可暖胃、平肝、散寒；桂花之根，可用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚。女性食用桂花，更可以美容养颜，据说桂花酒又称“女士幸福酒”。

但桂花不可服用过量，其性虽温，但若是体质偏热者服用，则容易上火。桂花制品也食用需适量，老年人士及糖尿病患者切记谨遵医嘱，少吃桂花酱、桂花糕等高糖食物。

论完桂花与食物，突然想起一桩往事，而今每每提及桂花必忆之，有痛也有甜。

儿子读书的大学校园有几棵茂盛的桂花树，每至秋来，袅袅飘香，一缕缕桂花芬芳。几年前以陪伴儿子办理毕业手续为由(其实是我献殷勤，求得陪伴而去），又坐于树下长椅 ，以至于桂花香味与俗世人间之幸福搅成一抹浓郁的印迹储存在脑海的皱褶中……

我们家小区也有二棵桂花树，每当桂花盛开时 我都下意识的躲避绕行。 然而， 独具魅力的香气 ，却肆意沐浴每一个路人。此刻虽然中秋已过，依然“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花”，回想旧事，真若浮梦之间……

来源：美好生活百科小常识   2020年10月6日    侵删

随着时间不断推移年龄的增长，人体都会逐渐衰老，大脑也不例外，甚至大脑的衰老时间比身体各个器官都要早一些。
《美国医学会杂志》曾刊文指出，大脑在30岁开始衰老，40岁后人体新陈代谢速度逐渐降低，大脑细胞功能随之减退，60岁后大脑以每年15%的速度萎缩。
以前我们看到身边的人总是忘事，喜欢开玩笑的说：是不是患上老年痴呆了。 因为患上老年痴呆之后，人的生活就会发生翻天覆地的改变，寿命也会呈断崖式缩短。

老年痴呆不仅是疾病也是“死神”，当人在患上老年痴呆之后，就会慢慢忘记很多事情，此时也会失去自理的能力，甚至会成为整个家庭的负担。

告诫：四件事，堪称老年痴呆的“加速剂”，再喜欢也要改掉

（一） 抽烟和喝酒
抽烟喝酒似乎是很多人的通病，尤其是男性朋友都有抽烟喝酒的习惯，但这样的习惯很可能会导致身体受损，也会导致大脑神经受影响。
烟酒是生活中的乐趣，对于身体而言研究无疑是健康的“杀手”，甚至会缩短人的寿命，所以抽烟喝酒一定要趁早戒掉。
长期饮酒抽烟会麻痹大脑神经也会加速各个器官的衰老，时间长了大脑退化越来越明显，老年痴呆自然也会找上你，所以抽烟喝酒也是老年痴呆的加速剂。
（二）食物过于清淡
我们去医院看病时，医生总是不忘了叮嘱，饮食要清淡，饮食清淡，似乎一直被奉为健康养生的好习惯，但是很多人却因此进了医院。
普通人眼中的饮食清淡就是一口肉都不吃一口盐也不进，甚至食用油能少放则少放，但长期如此就会导致营养摄入不均衡，贫血，免疫力降低等问题也会找上你。
饮食过于清淡也会导致大脑神经功能异常退化，最终很可能会伤害大脑诱发老年痴呆，所以在医生眼中的饮食清淡，只是少油少盐少糖，但并非一口都不碰。
所以关于饮食清淡这个问题，我们一定要认清楚，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃肉类食物，做到荤素搭配营养均衡，才更有助于大脑的健康
（三）睡觉太多
古人云：凡睡至适可而止，则神宁气足，大为有益。多睡则气血软弱，志气昏坠。正常的睡眠是身体健康的保证，睡得太多难免就会损伤体内的阳气，也会导致血液循环不畅。
对于老年人来说，睡觉时间过长反而会导致大脑神经长期处于休眠状态，也会降低自身的抵抗力和免疫力，甚至会让大脑神经退化，最终诱发老年痴呆。
我们应该注重睡眠质量，每天保证7个小时左右的睡眠时间过长或者过短都不利于养生，坚持早睡早起规律作息，才更有助于身体健康，也有助于预防老年痴呆。
（四）喜欢独居
适当的独处有利于提高自己的独立思考能力，提高自己的专注力，而且能够让自己的内心更加平稳和安静，也有助于冷静。
但是长期乏与外界的沟通与接触，老人整天闷在家里无事可做，慢慢的就会产生孤独寂寞的感觉，此时更容易增加患老年痴呆的风险。
所以喜欢独居的人也是老年痴呆的加速器，此时你的内心会感觉到越来越空虚，使你的大脑思维逐渐降低。

不想与老年痴呆“沾亲带故”？做好三件事，保护大脑，预防痴呆症

一、多用脑
老人一定要注意多用脑。不仅在哪个年龄段都应该保持大脑的活性，才有助于让你的记忆力和注意力逐渐提高，也有助于保持大脑的活跃度，还有助于预防老年痴呆，维持大脑年轻态。
人到中年之后也要每天接触新鲜的事物，可以多看书，多学习，也可以适当接触电子产品，但是不能过于沉迷。
二、保持心情愉快
都说“气生百病”。只有保持心情愉快，才有助于身体健康，老年人在退休后培养自己的兴趣爱好，比如麻将，拼图游戏等，都可以帮助老人扩大思维和增强记忆力，延缓大脑衰退。
一定要调整好自己的心态，保持积极乐观的心情，才有助于提高一个人的大脑活性，让你的大脑越来越强大。
三、喜欢运动
合理的运动不仅有助于增强自身的抵抗力和免疫力，也有助于延缓大脑衰老，更有助于预防老年痴呆，身体适当的活动能够促进脑细胞适当的有氧运动，可以促进循环系统健康，保持脑细胞代谢旺盛。
每天坚持30分钟以上的有氧运动，更有助于让你的肢体协调性增强，还有助于身体的健康，更有助于增强身体素质，大脑活性越来越旺盛

文图 / 乌兰

观音古寺是一座禅宗寺院，师父们都纳言敏行，静默无声。寮房的墙上贴着“止语”。开始我不了解这些，以为僧人们是处于洁身自好的原因，才不和我们这些世俗之人交流的。后来了解到禅宗要求顿悟成佛，只有静坐敛心，止息杂念，才能悟道。诺大的寺院，除了梵乐，始终是静悄悄。尤其吃饭时，地上掉下一根针也能听的到。这是一座真正的清净道场，不卖香火，不收门票，进寺院的人可免费进香礼佛。

以前我很无知，以为出家人一定是经历了什么挫折才看破红尘的。其实不然，我在山上看到许多高知人士和年青人出家。他们中有公务员，有银行行长，有商人，有学生等，并非所有人都受过挫折，特别是年青学生，从校门出来就入了佛门。这是为什么？因为他们看透了世间的虚幻，懂得生命的真相，尘世已经没有了他们想要追求的东西。他们是真正的智者。界虚师父就是从校门步入佛门的，我听别人讲过他出家的原因，是在医院实习的时候，见识了太多的生老病死，遂大彻大悟。从此，晨钟暮鼓笑红尘，青灯黄卷淡人生。

选择出家是值得敬佩的事情，如果没有一个坚定的信仰支持是不行的。古语云：“出家是大丈夫事情，非王候将相所能为也”还有“黄金白玉非为贵，唯有袈裟披肩难”说明出家并非易事。所以世人要恭敬佛，恭敬法，恭敬僧。因为佛法僧是佛家的三宝。这三宝是自觉、觉他的圆满觉者。当你到了寺院，见了佛像，或者遇到出家人，就应该心生恭敬，绝对不可亵渎和轻慢。佛说：一切众生皆具佛性，皆可成佛。所以恭敬出家人，也是恭敬自己。

我对佛法的了解有一个漫长的过程，头二年啥也不懂，以为念念经，听听梵乐就OK了。谁知经也不好念。别说背诵了，就是念顺溜都不成。看着别人念的又快又熟练，我既羡慕又对自己失望，心想可能这辈子都念不下来。其间参加佛事法会，有莲友劝我皈依，我那时对佛法还不甚了解，想再等等。这一等就是二年。这期间，我看了许多佛书，听了许多佛学讲座，又听师父开示，对佛法越来越喜欢，也越来越惭愧自己的愚痴。第三年再上山时，恰逢打七活动，我毫不犹豫的皈了依。

界虚师父办公室

当时在山上皈依的有二十多个居士，界虚师父一一赐名。师父赐给我的名字是“莲”字，我非常喜欢。我知道师父希望我像莲花一样洁身自好。居士们都说，师父把最好的名字赐给了你，我非常感恩师父，自己有何德何能拥有这么好的名字呢？惭愧的我，于佛前，立誓愿，从此唯愿如法修行，不辜负师父的恩赐。说来也怪，自从皈依后，我诵经越来越顺溜，甚至用了一个月时间把楞严咒背了下来，这在以前想都不敢想的。（前三年照着书本读都读不下来）

大佛顶楞严咒是咒中之王，全文二千六百二十字，是最难背诵的一部咒。背诵时要求全神贯注，稍有分神就乱了。在山上时，大家每天晚上都要诵持楞严咒一个小时，天天如此，雷打不动。佛经上讲，《楞严经》是百千万劫难遭遇的法门，它有不可思议的奥妙。对这些我还没感应到，不能瞎讲。但有个现象我愿与大家分享。刚开始我从11分钟背诵，每天诵五遍。三个月后速度提到7分钟。再往后提到6分钟，背诵一个小时十遍，天天坚持。当我背诵半年后，我发现我的胸闷毛病好了。

我胸闷这个毛病有点先天，自小脉博就弱，仅跳动四十多下。随着年纪的增大，不适感越来越严重，特别是夏天，喘不过气来，要靠药物才能缓解，所以每逢夏季，我就异常痛苦，有时甚至想憋死算了。可是，当我背诵楞严咒半年后，奇迹出现了，我的脉博达到了正常值60——70下，胸闷的现象消失了。现在两个夏天过去了，胸闷毛病一次也没犯。还有一件事也让我颇生感概。记得二零一七年那年，我突然不会写字了，一提笔就心烦意乱，这种状况持续了有一年多，令我很是苦恼。回想这些年，有文字的陪伴，我才走到了今天，如今，突然就不会写字了，我怎能不崩溃呢？通过诵读楞严咒，这一现象奇迹般消失，我又能坐在电脑前码字了。我觉得这是佛法加持给我的力量。

有人会问学佛有什么好处？我的理解是，找到一个安身立命的住所，让灵魂不再漂泊。

在寺院时，我看到了一群被朝圣的希望所默默眷恋着的灵魂，他们专心念佛，一心向善，那是发自灵魂的自律，是一种至高无上的境界。学佛让我了解了生命的实质，少掉了一些无谓的烦恼。同时懂得，无论是谁，也不能脱离因果的法则。当我回顾自己此生的喜怒哀乐，苦远大于乐，如何不教我，生起求解脱的菩提心？

修行的居士们

我遇佛，是我此生最大的法缘，在末法时代，幸得人身，又遇佛法，何其幸哉！每当诵经读到“是日已过，命亦随减，如少水鱼，斯有何乐。大众当勤精进，如救头燃，但念无常，慎勿放逸” 我就会流泪。这是佛菩萨在警示我们啊，千万不要放逸自己，不要执着世间的幻象，不要把危险当快乐，生命无常，得人身不易，要珍惜时光，精进修行，求解脱才是当务之急。一旦放逸，人身一失，将万劫不复。

素斋

我终于明白，修行，不是为了遇见佛，而是为了遇见你自己。因为众生皆具佛性，你就是你自己的佛啊！终有三千烦恼，不如拈花一笑，就算心比天高，怎比琴瑟消遥？走过红尘喧嚣，冲过逆境，在余下的光阴里，以一颗无尘之心，还原生命的本真。不要因为一次挫折就荒废了整个人生，这山高水长的道路，终究是要自己走下去的。

今天续完《我遇佛》之五，心中诚惶诚恐，因本人学识浅陋，对深邃的佛法理解不深，错谬之处，尚祈各位朋友慈悲雅正，不胜感激！（2020.10.9）

表演团体：上海歌舞团

舞 蹈 简 介 ：

“长袖善舞，行云流水，纤腰灵动，韵味醇厚”。这段舞蹈以京剧的著名曲牌《夜深沉》为创作突破点，以中国传统戏曲文化为创作精髓，通过形、神、劲、律的舞蹈化呈现，展示京韵文化的博大精深和唯美气质。

长袖善舞，行云流水，纤腰灵动，韵味醇厚。一段传统艺术和现代艺术完美结合的舞蹈，用惊艳来形容，不为过。

中国京剧是国粹，我们都应传承博大精深的中华文化艺术。

表 演 团 体 简 介：

上海歌舞团创建于1979年，是以创作演出民族舞剧、舞蹈、歌舞、声乐、器乐的综合艺术表演团体。著名舞蹈家舒巧女士任名誉团长，黄乾明先生任团长，著名青年舞蹈家黄豆豆先生任艺术总监。

上海歌舞团多年以来以其独树一帜的创作、表演艺术特色享誉中外。并积累了许多艺术精品。如舞剧《金舞银饰》、《闪闪的红星》、《岳飞》、《画皮》、《胭脂扣》、《霸王别姬》、《野斑马》、《朱鹮》及大型歌舞《长征组舞》和各类专题的音乐舞蹈晚会“新星河”、“排萧热浪”、“都市潮”、“飞雪迎春”、“北方、南方”等一批久演不衰广受赞誉的佳作。2001年为出席“上海合作组织”成员国元首会议的各国元首和夫人们及参加Apec会议的官员们举行了大型服饰舞蹈“金舞银饰”专场演出，受到了高度的评价。

群星璀璨的上海歌舞团，足迹遍及全国并出访了五大州三十余个国家，受到热情欢迎。

本文由王奚编写

毛主席 《虞美人.枕上》

毛主席《七律·和柳亚子先生》

毛主席 《杂言诗·八连颂》

毛主席 《贺新郎·别友》

毛主席  《送纵宇一郎东行》

毛主席  《七律·和郭沫若同志》

毛主席  《七律·人民解放军占领南京》

毛主席  《蝶恋花·从汀州向长沙》

庆国庆迎中秋暖心活动

2020年9月28日上午，在北京尚善公益基金会支持下、新华公益合肥牵手团队主办了以关爱失独群体，尽享智慧生活为主题的“玩转智能手机，学做智慧的人”喜迎国庆中秋暖心活动，来自瑶海区及各区部分计生特殊家庭30余人参加了本次活动。

“一机在手，走遍天下。”是指智能手机在当今数字时代所具备的强大功能，而失独群体由于年龄、记忆等原因多数不能熟练掌握智能手机的操作使用技能，又不能像其他家庭一样有孩子在身边支撑，在日常生活遇到订票、挂号、网购和政务等线上服务时有诸多不便，无法跟上时代节奏共享发展的成果，只能逼迫自己颤颤微微地走进这个数字时代。

传授手机操作技能的志愿者现场为大家不厌其烦一一讲解示范，对大家提出的问题有问必答直到弄懂学会。培训中教学互动热情高涨，不少初学者跃跃欲试，乐此不彼。操作熟练的“嘟嘟”教大家学拍抖音，“荷花”、“阳光”不失时机地记录下美好幸福的瞬间，“春暖花开”亲手制作了精美相册……

万物有情，人间有爱。经历了新冠疫情的人们更加珍视家人般亲情友谊；更加珍惜健康快乐的时光；更加珍爱生命中的每一天！

姐妹们知己重逢热情拥抱，初次见面的相互交流增进友谊，活动现场其乐融融。大家纷纷为本次活动啧啧称赞，希望此类活动经常举办，最后大家在一起聚餐，提前庆祝国庆，中秋节的到来。

人间有爱，值得期待，让欢笑永驻，让友谊永存，感谢北京尚善公益基金会对本次活动的大力支持！感谢徐萍融合酒店为大家提供志愿者培训！感谢所有关爱失独群体的爱心人士！