来源:哀伤疗愈之家
作者:刘新宪 2021年7月30日

2018年拉姆西博士和拉欠斯博士发表了当今最新的研究成果。他们采用大数据分析技术,涵盖了1947年至2017的相关科研成果和学术文献。他们使用抗抑郁评分值(AFS)对不同食物成分做比较,从而找到了抗抑郁营养素最丰富的食物,并列出了这些食物的AFS值(%),该值越高,表示抗抑郁的营养素成份越高。下面是抗抑郁营养素最丰富的主要食物。
动 物 食 品
牡蛎( 56%)、肝脏和器官肉(脾脏,肾脏或心脏)(18%-38%)、家禽内脏(31%)、蛤蜊(30%)、贻贝( 28%)、章鱼(27%)、螃蟹(24%)、山羊肉(23%)、金枪鱼(15%-21%)、胡瓜鱼(20%)、鱼子酱(19%)、蓝鱼(19%)、狼鱼(19%)、鳕鱼(18%)、龙虾(17%)、虹鳟鱼(16%-17%)、蜗牛(16%)、斑点鱼)16%)、三文鱼(10%-16%)、鲱鱼(16%)、鸸鹋(16%)、鲷鱼(红鱼)(16%)。
植 物 食 品
西洋菜(127%)、菠菜(97%)、萝卜或甜菜叶(76%-93%)、莴苣(红色,绿色,长叶莴苣)(74%-99%)、瑞士甜菜(90%)、新鲜香草(香菜,欧芹) (73%-75%)、菊苣(74%)、柚(59%)、辣椒/胡椒(39%-56%)、羽衣甘蓝 (48%-62%)、南瓜(46%)、蒲公英(43%)、花椰菜(41%-42%)、苤蓝(大头菜)(41%)、紫包菜(41%)、芥兰(41%)、布鲁塞尔豆芽(小包菜)(35%)、樱桃( 34%)、胡桃南瓜 (34%)、木瓜(31%)、柠檬(31%)、草莓(31%)。
中国有句老话,“药补不如食补”。丧子失独父母可以多吃一些有助于抗抑郁的新鲜食料,尤其是多吃蔬菜,这对哀伤抑郁情绪的调整是会有帮助的。
作者:刘新宪
【美】哀伤咨询师,著有《选择与判断》、《哀伤疗愈》、合著《哀伤理论与实务: 丧子家庭心理疗愈》,合译《浴火重生: 一位丧子母亲的哀伤疗愈之路》,壹心理学院“如何应对生命之殇:哀伤辅导与创伤干预系统培训”授课教师,运作“哀伤疗愈之家“公众号。
