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02
畅泡温泉，漫步古寨
感受风情万种的桃源时光
不止有壮阔的山水画卷，烂漫的繁华似锦，这里还有着一座座古朴的村寨，藏着绚烂多彩的民族风情。
去寨子里小住几日吧，看一趟彝族的火把节，听一场傈僳族的赛歌会……过几天与世隔绝的自在时光。
/ 迤沙拉村 /
这里是我国最大的彝族自然村，也是“中国彝族第一村”。
砖红的木房，错落的屋脊，层层叠叠地交错在山坡之上，一不小心，好像就来到了色达。
村子至今已有600余年的历史，既有古老的彝族风情，又带着些许典雅的江南建筑特色，壮美古朴中又透着几分秀丽。
平日的村子也很安静，几乎没有太多的游客，你可以钻进笔直幽深的巷陌间，去看砖红的木瓦房，去看土墙的壁画，去看山上的风车，去读懂那些彝族的故事。
随处逛逛，也能遇见住在这里的彝家人，看她们穿着镶边绣花的服饰，在小广场上拍着手鼓，跳起了舞，仿佛百年的光阴只是悠悠一瞬。
/ 米易梯田 /
而在攀枝花，还住着四川唯一的那支傈僳族民族。
他们世代耕种着米易梯田，任凭四季交替，任凭岁月飞逝，依旧守着古朴静谧的生活。
1300余年的汗水，挥洒在这片土地上，一次又一次地耕耘，交织出了这大地的掌纹，一圈圈，一层层地向着远方蔓延，仿佛要跃至天边。
挑个晴朗的天气，去看灌满了水的梯田，映衬着天和云，呈现出一种变幻的蓝色，那是成片成片的壮阔，又似湛蓝锦缎点缀着大地。
/ 古德村 /
而在格萨拉彝族乡，还藏着一处超级小众的少数民族聚集村落，那就是古德村。
不少纳西族，彝族，普米族都在这里定居，交融着独特的风情。
村子不大，但胜在古朴幽静，家家户户都栽满了鲜花，穿着不同民族服饰的村民，凑在一块儿聊着天，忙着农活，日子就鲜活又热烈。
/ 红格温泉 /
在渐冷的天气里，自然也想去畅快地泡一回温泉。
而攀枝花还有着国内稀有的纯天然氡温泉，那就是红格温泉，也被誉为是“攀西名泉”。
沐浴着北纬20℃的温暖阳光，扎进繁茂葱茏的林木间，就能遇见大大小小的温泉池，蓝天白云，椰树摇曳，颇有几分海南的风情。
这里的温泉水非常澄澈，泛着细碎的波光，躺在温热的池水间，听风吹树叶的沙沙声，闻着硫磺特有的气息，不知不觉便放松了下来。
03
水果，米线，盐边菜 攀枝花比想象中更好吃
沐浴着充沛的阳光，又有着温暖的气候，让攀枝花盛产各类的热带水果，一年四季水果不断档。
不止有水果，还有鲜香四溢的羊肉米线，亦川亦滇、自成一派的盐边菜，也让人嘴巴根本停不下来。
/ 吃不尽的水果 /
地处北纬26°，坐拥着“南方热量，北方光照”，让攀枝花就像一个超级丰盛的阳光大果园，一年四季水果不断，轻松实现果味自由！
无论是枇杷，樱桃，还是石榴，雪梨，牛油果，统统都是攀枝花的拿手特产，在水果摊间随意逛逛，总会让人挑得眼花缭乱。
但攀枝花最盛产的还要数芒果，这里是全国“纬度最北、海拔最高、成熟最晚”的芒果主产区，不但产量高，个头大，甜度也在中国三大芒果产区中排名第一。
哪怕是在冬天，也能吃上刚收获的晚熟芒果，每一口都是汁水四溢，口感爽滑，清润香甜，就像是刚从树上摘下来那般新鲜！
/ 羊肉米线 /
攀枝花的清晨，是在羊肉米线的鲜香中，被唤醒了的。
一碗爽滑浓香的羊肉米线，升腾着白茫茫的热气，抚慰着每个倦怠的清晨。
以纯羊肉熬制出来的高汤打底，配上爽滑弹韧的米线，再添入油辣子，薄荷叶，泡菜丝，干辣壳等好几种调料，光是看着就让人犯馋。
喝上一口浓醇鲜香的羊肉汤，嗦上一口粗滑爽口的米线，任薄荷的微凉清香，羊肉的鲜美细嫩在口中交织，没有一丝膻味儿，只有那份纯粹的鲜美肆意蔓延。
/ 油底肉 /
而在攀枝花，还流传着一道油底肉，相传是远古时期居住在“笮都夷”的笮人，为防止高温导致猪肉腐败变质而发明的美食。
它长得有些像是回锅肉，但吃起来口味却不同。
将猪肉放进煮沸的猪油里，再以盐煎干肉，肥肉会变成诱人的透明色，造就出耙而不酥、软而不绵的绝佳口感。
/ 盐边烧烤 /
待到了夜幕降临，少不了去吃上一顿烧烤。
而最能代表攀枝花的烧烤，绝对要数是盐边烧烤，用料灵活新鲜，木炭烤制讲究香脆熟尽。
在碳火烤些烤乳猪、烤牛肉、烤鹅、烤羊腿、烤双脆、烤小肠、烤鸡、烤鱼，不拘于什么食材，只管大口吃肉，鲜香过瘾！
烧烤的食材独特，蘸料也是一绝，以花生、芝麻、花椒、辣椒、苏麻、盐、味精等调整成的蘸水碟，再配上油茶、原根酸菜汤等，每一口都越嚼越香。
/ 坨坨鸡 /
若是想要品尝地道的彝家美食，那一定少不了坨坨鸡。
坨坨鸡一般会选用极富营养的乌骨鸡，经过腌制、拉油、煸炒后，吃起来酥脆香软，清润油亮的色泽，格外勾人。
夹起一大块细嫩的鸡肉，肉香四溢，嚼起来还有些许汁水，调料则是鲜麻口的，有淡淡的咸，有重重的麻，连吃上几块，就会直吹气，但偏偏又停不下嘴。
/ 浑浆豆花 /
而在川南的小城里，你还能寻到一种独特的小吃，叫作浑浆豆花。
她的制作方法和其它豆花大致一样，不同之处是豆花压好后，取出剩水，然后在锅内煮时，再加上适量的原豆浆，煮开即可食用。
由于不曾添加过石膏或盐卤，所以吃起来既没有卤水味，也没有苦涩味，色泽洁白如玉，口感极为嫩滑，还带着浓醇的豆花清香。
再配上一份海椒蘸碟，或是一份豆瓣酱蘸碟，吃起来麻、辣、咸，不少人都爱拿它来下饭，嫩滑的豆花裹着饱满的米饭，真的很过瘾。
小尾巴
比云南静谧，比三亚便宜
却有着不输她们的温暖和慵懒
来清净闲适的攀枝花猫冬吧
沐浴着20℃的和煦暖阳
穿行壮阔的山山水水间
漫行无人打扰的寨子里
去泡温泉，去吃烧烤，去炫水果
攀枝花的秋冬 实在是太巴适了啊