
七
琅勃拉邦的行程很惬意,除了爬普西山有点累外,全程都很轻松,用吃喝完乐来形容不为过。清晨看完布施,上午导游带我们去品咖啡。老挝过去曾被法国殖民,也因此留下了咖啡文化。听导游讲咖啡的故事才知道,老挝咖啡产自南部的波罗芬高原,这里阳光和雨水充沛,气温凉爽,拥有呈微酸性的肥沃火山土壤,是咖啡生长的最佳之地。不过以世界来说,老挝的咖啡产量并不多,不过因得天独厚的地理生长环境,让它的品质成为咖啡中的精品。

导游带我们来的这个地方像是一座庄园,名字我记不得了。庄主介绍他是华裔老挝人,战争年代爷爷辈来到老挝。我记得历史上有段记录,战争年代有一支国民党军队逃到金三角,不知庄主是否他们的后代。庄主讲解很精彩,详细介绍了老挝咖啡的生长过程及丛林里的宝藏,还特别介绍了大象的生活习俗,我才知道了,原来,西双版纳的大象,也是从老挝过去的。他又把我们带到展柜台,里面有象牙制作的首饰等。这些饰品美极了,尤其象牙的项琏和手镯,更是美仑美奂,当然价值不菲。导游说这里卖的是真货,因为老挝人不会造假。

说到品咖啡还有一段小插曲。庄园里是现磨的咖啡,制作咖啡的是一位小姑娘,约十五六岁的样子,大大的眼晴扎着马尾辫,嘎嘎的漂亮。她用老挝传统的方式制作,一把壶带一个过滤漏网,把咖啡粉倒入其中,再注入沸水搅拌、提拉几次,咖啡液透过滤网慢慢流入壶中,一壶醇香浓郁的咖啡就制成了。小姑娘再倒入精致的咖啡怀中然后加一勺糖,端到客人面前。轮到我时,我告之不加糖,这引起小姑娘的不满,白了我一眼,恰好就落入了我的镜头里。呵呵,小姑娘生气也蛮漂亮的。

不得不说老挝咖啡口感极好,细腻醇厚,有浓郁的柑橘味道。喝完咖啡,庄主拉回正题,开始兜售咖啡,一袋咖啡豆250克,收人民币100大洋。明明知道卖贵了(咖啡豆不值这个价)但还是忍不住买了一袋。这个团的好处是不进购物店,不强买强卖,这种参观的场合,全凭自愿。愿买的宰你没商量。后来回国时我才知道,这家不是老挝最好的咖啡。当时我们在万象等火车的时候,站里有一个专卖老挝特产的商店,我见导游进去买了一大堆咖啡豆,问之,才知道这里卖的咖啡好,其中有一种老挝最好的咖啡。

我们还在庄园里看了一场老挝民俗表演,这真是个奇人,不怕火烧,不怕玻璃扎,光着脚跳进碎玻璃池子,踩烧红的木炭,竟毫发无损,太厉害了。讲解员说,这奇人从小生长在大山里,家里没钱买鞋子,长年如此练就的铁脚板。真是世界之大无奇不有。这个讲解员也挺有意思的,夸夸其谈,能说会道。她把中国夸成了一朵花,说中国老大哥帮助老挝搞建设功不可没,随既话风一转,当然,我们也知道中国是冲着老挝的宝藏来的,我们山里那些宝藏啊,我们自己都不认识,只有你们中国人认得。呵呵,互赢互利嘛。

喝完咖啡时至中午,我们去吃了顿老挝火锅宴。火锅较丰富,各种菇类上了桌,大家大块朵颐,不亦乐乎。吃完饭,导游带我们去湄公河岸边看景。这是一家酒店的看台,紧临江边,此时,天气不是一般的炎热,但坐在带篷的看台里,吹着江风,看小船悠悠好不惬意。一会功夫,酒店给我们端上精致的茶品,打开盖是一碗燕窝粥,一碗菌类汤,这让我们很是意外,导游说这是旅游公司赠过的,你们只管享用。呵呵,我想旅游公司那根神经搭错了吧,从没见有对游客这么好的。

琅勃拉邦行程即将结束,我们玩了两天半,总体感觉这座城市真心不错。住的好,吃的好,玩的好,大家都非常满意。临别之际,站在江边眺望,千百年来,江水从未减慢过它匆匆的步伐,青山从未更改过自己秀丽的容颜。琅勃拉邦,也在自己的节奏中冷眼端倪外面世界的嘈杂变化。也许她不需要跟随外面的步调,不需要适应千变万化的现代世界,作为一个古都,她所需要坚守的就是亘古不变的傲气与深沉。再见了,琅勃拉邦!晚间,乘火车前往老挝万荣。(2024.5.13日)待续


