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03 城
千年文脉，古今交响
江西的城市，既有历史厚重的沉淀，也有现代活力的跃动。这片“老区不老”的土地上，每一座城都在用自己的方式书写着古今交响。
南昌
南昌是“英雄城”，更是古今对话的舞台。象湖湖心岛上的豫章书院，始建于南宋嘉定年间、距今已有800余年历史，2025年易地重建开放，如今已是集阅览、自习、研学于一体的新型公共文化空间。
豫章书院↑
而来到南昌就不能不去滕王阁。滕王阁始建于唐永徽四年，因王勃的《滕王阁序》“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”流芳后世。
如今登上主阁，赣江如练、两岸高楼林立，夜晚灯光秀流光溢彩，千年文脉与现代都市交相辉映。
在南昌，夏天夜游赣江，凉爽的江风吹拂着两岸，没有比这更惬意的了。
景德镇
景德镇则是全球唯一以陶瓷产业支撑千年的城市。陶阳里历史文化街区像一部“活着的陶瓷历史文化教科书”；陶溪川文创街区保留着22栋老厂房和11座窑炉；而在古窑民俗博览区里，匠人仍在用千年不变的手艺拉坯画瓷。在景德镇，历史不是用来参观的，是用来造梦和生活的。
陶阳里，位于景德镇中心地带，曾有着“陶阳十三里，烟火十万家”的繁华景象。
老旧的窑砖地面泛着温润的光泽，老厂房和窑炉被完整保留，创意集市上年轻的陶艺家支起摊位，把自己设计烧制的手作瓷器展示给天南海北的旅人……
据统计，过去十年景德镇净增人口13.6万，其中八成是年轻人——千年瓷都在青春中焕新，古老技艺在当代继续呼吸。
景德镇瑶里古镇，古称“窑里”，早在唐代这里就有了生产陶瓷的手工作坊。
赣州
赣州有着一座“江南宋城”——赣州古城，它始建于晋代，繁荣于两宋，至今仍保存着全国最为完好的宋代砖城墙。
登上郁孤台，辛弃疾那首《菩萨蛮·书江西造口壁》便在耳边回响——“郁孤台下清江水，中间多少行人泪”；八境台则是苏东坡题诗八首、首创中国“八景”概念的地方。一座赣州城，半部宋代史，千年文脉触手可及。
八境台↑
而赣州的另一张人文面孔，藏在龙南的客家围屋里——龙南是“世界围屋之都”，境内保存376座各具特色的客家围屋，2007年获“拥有客家围屋最多的县”吉尼斯认证。
关西新围，距今已有200多年历史。
而江西的城，远不止这三张面孔——九江集“山江湖城”于一身，是江西通江达海的门户；上饶的世界遗产和世界地质公园密度在全国位居前列；吉安素有“文章节义之邦”的美誉；抚州则是“才子之乡、文化之邦”；宜春以“月亮之都”为名片；而新余是江西最大的钢铁生产基地和国内唯一的新能源科技示范城；萍乡同时是“工运摇篮、户外天堂、花炮故里、中国辣都”；鹰潭则有着“智铜道合”的独特城市气质。就这样，江西11座城各有各的节奏，在山水之间持续生长着。
04 村
乡愁归处，诗意栖居
江西的村，是中国人心中“最美乡村”的具象化表达。从赣东北到赣南，古村落在绿水青山间延续着千年烟火，至今仍保持着“生命力”——青石板路上还有村民挑水走过，老祠堂里还燃着香火，古樟树下还有老人摇着蒲扇乘凉……
婺源
上饶的婺源无疑是江西徽派乡村的代表。这片赣东北土地散布数十个保存完好的古村落，现存明清时期徽派建筑保存数量居全国前列，《中国国家地理》将其评选为“中国最美乡村古镇”之一。古祠堂、古府第、古民宅、古桥静卧在青山绿水之间，青砖黛瓦马头墙描绘出最经典的徽派印象。
婺源汪口村，明清时期这里店铺林立、商贾云集，留下诸多历史遗迹。
篁岭村尤为出众——它始建于明代宣德年间，民居在山坡上错落排布，参天古树环绕、梯田簇拥，2023年入选联合国世界旅游组织“最佳旅游乡村”；李坑则是另一种面孔：小桥流水人家，溪水穿过村庄，民居枕水而建，绘就了一幅灵动的江南水墨画。
李坑村↑
安义古村群
江西的古村之美远不止婺源。在南昌市郊安义县石鼻镇，罗田、水南、京台三个自然村呈鼎足之势，构成了一处保存完好的文化遗产——安义古村群。
三村至今保存有明清宅院古屋120余幢，古民居规模宏大、装饰考究、雕刻精美。罗田村的世大夫第有着“四十八天井”的豪宅布局，闺秀楼、墨庄、百福图、百鸟图、百花图一一铺陈开来，古街、古井、古樟、古牌坊、古戏台以最鲜活的方式留存着赣商文化的鼎盛记忆。
安义古村群↑
钓源古村
吉安钓源古村则是一部刻在山水之间的宋代建筑美学范本。这里是欧阳修同宗后裔的聚居地，一条高约9米、蜿蜒千米、上植近两万棵古樟的长安岭如太极图中分线，将渭溪和庄山两个自然村置于阴阳两极。村人尊欧阳修为宗，村内建有文忠公祠堂，“文行忠信”牌匾至今高悬于堂。
钓源古村内幢幢古宅皆有太极八卦图形——或镶嵌于门楣，或镂镌于窗棂，甚至古民居的排列也依八卦成形。走在其间，青石板铺成的巷子前窄后宽，古建筑的屋角皆为弧形，大门斜立，整个村庄如同一座八卦迷宫。
钓源古村打铁花↑
“遍地开花”的江西古村是“活”的，它们是中国人乡愁的归处，也是诗意栖居最生动的答卷。
05 味
鲜辣香醇，烟火人间
在江西，独特的山水地理与千年文化积淀，造就了赣菜鲜、辣、香、醇的独特风味。
江西的辣，是鲜辣的辣——赣地多山多水、气候湿润，新鲜食材随手可得，以辣提鲜、以鲜融辣便成了最自然的烹饪逻辑。辣变得纯粹，鲜才是终点，这种恰到好处的分寸感，是江西人对“辣”最深刻的理解。
莲花血鸭↑
打开江西的美食地图，每一道招牌菜都踩在这片土地的节拍上：莲花血鸭来自萍乡，鲜辣浓郁，是赣西山区最下饭的菜；藜蒿炒腊肉，将清香的藜蒿与咸香的腊肉一同翻炒，脆嫩咸香，2008年入选北京奥运菜单；宁都三杯鸡以一杯米酒、一杯酱油、一杯茶油烹制，是客家饮食的经典代表；赣南小炒鱼外酥里嫩，每咬一口都是赣江支流的鲜活；井冈烟笋烧肉取自罗霄山脉竹海的馈赠，咸香浓郁……
宁都三杯鸡↑
而这些菜有一个共同的名字——江西小炒。它们不是某一道菜，而是一整个锅气腾腾的体系。在预制菜无孔不入的时代，江西小炒反其道行之，坚持“现点、现切、现炒”。
据统计，截至2025年底，全国江西小炒门店总数已超过2万家。“锅气足、辣得过瘾、价格亲民”的江西小炒，是在旺火中升腾出最炽烈的人间烟火。
“人间烟火味，江西小炒鲜” 图源：小红书@中国赣菜
而江西的小吃，也不甘示弱：酸辣开胃的新余水北腌粉、晶莹剔透的九江修水哨子、韧而不腻的景德镇碱水粑、松软香甜的上饶婺源汽糕、外酥里糯的南昌白糖糕……
南昌白糖糕↑
江西的味道，是舌尖上的山水城村，是流动的文化记忆，更是一场值得奔赴的味觉旅行。
赣鄱之夏，从不让人失望：
山的清秀、水的灵动、城的厚度、
村的诗意、味的鲜香……
如画江西，风景独好，
正等你来赴一场
清凉与诗意并存的夏日之约。