分类： 生活百科吧

来源：成都温江人民医院   2020年8月8日    侵删

人吃五谷杂粮，难免会有个头疼脑热的。
这一生病，就要去看病。
要看病，就要选择看什么科。
特别是如今流行在网上预约挂号，
看到神经外科、神经内科、心血管内科、胸心外科……
什么都不懂，靠着直觉选了一个。

到了医生诊室，医生却说，挂错号了。

为此，小编特意为大家整理了常见病多发病的挂号指南之《看病宝典》。

 

有很多知识是无意识增长的，比如对植物四叶草的认知。2017年5月1日小长假，我们去山里踏青，遇到一片绿色草地，我伏下身把玩着由三片心形叶子组成的草，脑洞大开：“传说中的四叶草应该属于这类草” 。对四叶草只是个朦胧的概念，印象中，它有一个特别受人待见的名字“幸运草”。一片一片的看 想着若让我捡着一片 该多好！无果。

在我人生陷入万劫不复之时，某日低头看到就在脚边，一株特别显眼的草，四叶草，果真是四叶草。

又一日，在一片草中又发现一株。

这种偶遇，时常发生了，于是寻找了关于四叶草的一些知识。
四叶草是车轴草属植物（包括三叶草属苜蓿草）的稀有变种，也有五叶以上，最多是十八叶。在西方认为能找到四叶草是幸运的表现。
中文学名：四叶草
别称：四叶草、小拉马藤、散血丹、细中叶葎

四叶草学名苜蓿草，又名三叶草，据说是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。通常只有3瓣叶子，找到4瓣叶概率很小，隐含得到幸福是上天的眷顾的意义。

四叶草是多年生草本植物，一般只有三片小叶子， 叶片呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。 最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中， 你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机率大约是十万分之一。 因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。 

关于四叶草，还有一个很美的传说呢！

以前有一对恋人，他们真的很相爱，一起住在一片很美的桃林里，但是因为一件特别小的事，他们闹别扭了，彼此不肯让步。终于有一天，爱神看不下去了，她飘到他们住的那片桃林，悄悄撒了一个谎：告诉他们各方会有难，只有在桃林的最深处找到那片四叶草才可以挽救他们。他们听后装作十分无所谓，可是心里还是为对方担忧着。那晚下雨了，是暴雨，可是他们仍偷偷为对方到桃林最深处寻找四叶草，当他们知道对方都很在乎自己，都好感动，决定让四叶草见证他们的爱情，爱神笑了…… 这是爱神开的一个玩笑，因为她并不想让幸福来得过于容易，只有彼此在乎，彼此珍惜的人才配拥有幸福。所以说，四叶草是爱情的见证。

四叶草实际上是三叶草的延伸物。而做为这种车轴草属植物，在医药方面也是很有价值的。
【性味】味甘、苦，性平，无毒。
【归经】肝、脾经
【功效】清热、利尿、解毒、消肿，主尿路感染、癌肿、赤白带下、痢疾、痈肿、跌打损伤、咳血、妇女赤白带下、小儿疳积、痈肿疔毒、毒蛇咬伤等症。
用 法：
1、治尿路感染、赤白带下：鲜四叶一两，煎服。
2、治痢疾：四叶五钱至一两，水煎服，红糖为引，每日一剂。
3、治咳血：鲜四叶二钱，洗净捣烂，冷开水送服。
4、治跌打损伤：四叶根一两，水煎，水酒对服，每日一剂。
5、治蛇头疔：鲜四叶适量，捣烂外敷。

四叶草的花语是幸福、等待、希望，信心与幸运。四叶草的每一片叶子都代表着不同的含义：第一片叶子代表健康，第二片叶子代表名誉，第三片叶子代表财富。而多出来的第四片叶子则代表幸运的象征。倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。 Four Leaf Clover，幸运草。

如果可以在困境中逆袭，在低谷中逢生，想必这也是一种幸运吧！

图\文   無我

1957年11月3日，苏联发射人造地球卫星″史波尼克号″，把一只，曾在莫斯科街巷流浪的狗狗，送上了太空，成为人类航天史上的功勋狗狗，它的名字叫“莱卡 Laika”。

选择太空试验狗狗的主要标准是，年龄2一6岁(青壮年期)，体重5一7公斤(尽量减轻仓容重量)，肤色浅谈(剪去毛后易于观察)，雌性(方便其尿粪的收集)。

由于一些流浪狗狗，长年忍饥挨饿，冷暖无常，具有更顽强的生命欲望和相对的健壮体魄，所以许多参与科学试验的狗狗，都选自流浪狗狗。

“莱卡”的命运既普通又伟大，既平常又传奇。它自被收容之后，在多项适应太空生存训练中，表现出极好的耐受性和顺应性，高分通过了考核选拔。然而，一经确定升空，它的生命就开始了倒计时。由于″史波尼克号″卫星并不回收，所以，“莱卡”入仓之时，即是走进墓地之刻。

“莱卡”升空旅行过程中的全部生命体征数据，都被传输到地面，直至”牺牲”……

“莱卡”是第一个，进入太空的地球哺乳类生物的活体生命，它担负的试验使命，就是为人类进入太空和登陆外星空间，探索其可能性和积累科学资料。被尊誉太空第一功勋狗狗。

至今，六十多年过去了，“莱卡”仍然遨游在太空。地球上的人们，始终没有忘记“莱卡”，它的形像，登上了影片，剧目，歌曲，文学，摄影，艺术品，商标，邮票，香烟盒，拥有了它自己的纪念馆，纪念碑……。

“莱卡”与宇宙永存，与人类永生……

本故事或许会有续篇……

2020年9月5日于北京东城

来源：素食菜谱趣   2020年8月5日    侵删

水果是我们日常饮食中所必不可少的一类。水果富含多种营养成分，对人体有益，口感也好。

大部分水果中都含有丰富的维生素C和B族维生素、蛋白酶、淀粉酶等营养物质，经过水煮之后，虽然部分营养成分会发生变化和流失，不过同时水果纤维会被软化，起到保护肠胃的作用。

水果煮熟了吃不仅能防寒凉，还能为中老年人增加养生效果。有些水果蒸煮一下，就成了一副良药。

01   盐蒸橙子   秒杀一切止咳消炎

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用，适合久咳不愈情况。

做法：

把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后，在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

02  热蒸柚子   清火化痰、防血栓

柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

做法：

只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。

03  热蒸苹果   止泻排毒、易消化

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

做法：

将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

04  热蒸红枣   “维生素之王”

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅，有“维生素之王”美称。

做法：

干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

05  热橘子   美容护肤、降血脂

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。

做法：

首先将1-2个橘子洗干净，在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1-2分钟至微焦。

这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了冬季养生美容的效果，又不会上火。

06  蒸香蕉   清热润肠防便秘

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

做法：

一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳，作为食疗。

07  梨子炖汤   止咳化痰、润肺清燥

《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

做法：

梨必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。

08  山楂粥   强心、降脂降压

山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。

做法：

蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞化痰的食疗功效。山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。

大枣熟吃能有助消化、梨子熟吃能止咳化痰……健康的美味，最适合我们犒劳身体，滋润身心。动手试试吧。

来源：健康食膳美食   2020年8月25日    侵删

紫薯银耳羹

泡发银耳：1朵  紫薯：1个  清水：450毫升  冰糖：适量

步骤详解

1、准备食材。

2、银耳提前一个晚上泡发，泡发好的银耳用剪刀把黄色的根部剪掉，紫薯洗净去皮后切成小丁备用。

3、把银耳放入料理机并加入450毫升的清水榨成银耳泥。

4、把榨好的银耳泥倒入锅中。

5、加入紫薯和冰糖。

6、用勺子慢慢的搅拌，开小火慢慢地熬煮(要画圈圈的搅拌，不然会粘锅)

7、等紫薯煮熟了就可以起锅了，整个过程需要15分钟左右，煮出来的紫薯特别浓稠，很甜。

8、盛在碗里，一道快捷而又美味的银耳紫薯小甜品就做好了。

小贴士

定要控制好清水的量，不然煮出来不浓稠

红豆薏米燕麦粥

燕麦：25克、薏米：50克、红豆：50克

步骤详解

1、准备食材

2、将红豆薏米燕麦洗干净备用。

3、锅中添小半锅水，开大火，水开后放入放入红豆薏米燕麦，锅滚起来后，盖上锅盖转小火慢炖

4、一个小时后揭开锅盖，红豆薏米燕麦粥就煮好了。

5、盛出来后可以看出红豆都煮开花了。

小贴士

煮粥不要中间添水，所以水必须一次放够。煮红豆粥的时候最好不要往里面加大米，糯米，因为大米和糯米生长在水里都属于湿气重的食物，如果煮一起红豆的去湿功效就会消失。喜欢喝甜粥的朋友可以在粥盛出来后加点白糖。

排骨板栗粥

一字排：一根、板栗：3颗、莲藕：5.6片、莴笋叶：4.5片、盐：少许、姜：一小块、味极鲜：少许

步骤详解

1、排骨切段冷水入锅焯水后倒掉里面全是泡泡的水，重新加入开水，姜，小火炖两小时

2、藕切丁，板栗去壳，半小时后入锅

3、两小时后加入米，继续小火炖一个半小时，粥粘稠时，取出排骨，剃下肉，改刀切小块，再入锅

4、加入莴笋，继续熬5分钟

5、最后调入盐，味极鲜即可

来源：美味之    2020年8月7日    侵删

处暑过后，就真的意味着进入了秋天。秋天即是收获的季节，但是也是一个干燥的季节。夏日的潮湿闷热会渐渐离我们远去，在这个时节，我们吃点什么才能缓解缓解秋天带来的干燥呢？今天为家人们带来十款简单又好做的家常营养汤品，为您解决这个烦恼。

01 大棒骨炖冬瓜

食材

大棒骨适量、冬瓜适量、洋葱适量、姜片适量、开水适量、料酒适量、花椒适量、盐适量。

做法

1、大棒骨洗净冷水下锅，放料酒.花椒焯水，洗净浮沫。

2、准备好，洋葱.姜片。

3、大棒骨放入锅内，倒入开水，放洋葱.姜片炖40分钟。

4、放盐，炖10分钟。

5、准备香菜.蒜末。

6、切好的冬瓜，放入锅内。

7、待冬瓜熟透后，撒香菜、蒜末，出锅。

02 山药排骨汤

食材

排骨400克、胡萝卜1根、玉米1根、山药1节、葱1节、姜1块、料酒1大匙、花椒10粒。

做法

1、排骨用清水浸泡出血水。

2、锅中放水，加入排骨，放几片姜和料酒，煮开到血沫浮起。取出冲净。

3、放入电压力锅中，加入花椒和葱姜，加适量水。选择煮肉键，煮熟自然泄压。

4、准备玉米和胡萝卜。

5、山药切大块放入水中浸泡，防止变色。

6、煮好的排骨重新放入锅中，加入所有食材，加盐调味，煮熟即可。

03 菌菇山药乌鸡汤

食材

乌鸡380克、山药120克、松茸6朵、香菇5朵、茶树菇5朵、红枣3~4颗、枸杞20粒、姜2片、料酒1大匙、花椒20粒、清水适量、盐少许。

做法

1、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

2、山药去皮切滚刀块。

3、锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。

4、乌鸡肉清水冲洗下，放入伊莱特素颜煲内胆中。

5、加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药，倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。

6、盖上盖子，启动素颜煲煲汤键，时长2小时。

7、汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。

04 莲藕花生骨头汤

食材

骨头500克、莲藕400克、花生150克、盐2克、鸡精2克。

做法

1、花生提前一小时在清水中泡软。

2、骨头500克斩成大块。

3、放入锅中焯水后冲去浮沫。

4、莲藕去皮后切成块。

5、将花生、骨头、莲藕放入高压锅。

6、往锅内一次性加适量清水，上盖煮冒气后转小火压15分钟，开盖后再调入盐和鸡精。

05 菠菜粉丝肉丸汤

食材

猪肉馅150克、菠菜120克、粉丝适量、盐1小勺、胡椒粉1小勺、葱花2克、香油2克、生抽8克、鸡蛋半个、玉米淀粉5克。

做法

1、准备菠菜，洗净备用，准备粉丝。

2、将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。

3、拌好的肉馅备用。

4、锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫。

5、粉丝，加适量的盐，生抽，加菠菜。

6、成熟后关火，加几滴香油。

06 排骨莲藕汤

食材

猪排骨600克、莲藕2节、盐适量。

做法

1、猪排骨剁小块，洗去骨头残渣。

2、入电炖锅中，根据食用量加入清水；用电饭煲也可以噢。

3、我选用了“老火汤”，程序定为4小时，实际用时2.5小时；汤开后撇去表面浮沫。

4、汤煲了一小时后，将莲藕去皮洗净，切成细长的滚刀块。

5、将莲藕块入排骨汤锅中，搅拌均匀，盖盖继续煲。

6、夹一块莲藕尝尝是否合口感，加入少许盐调味关火。

07 小白菜肉丸汤

食材

小白菜150克、瘦肉末150克、胡萝卜20克、香菜1棵、姜4片、盐适量、油适量。

做法

1、肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲；

2、小白菜洗净切段；

3、胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝；

4、将肉末做成肉丸；

5、将肉丸放入沸水中焯水10秒捞出；

6、汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟；

7、加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟；

8、加入香菜，再加盐，加半汤匙油拌匀就可以了。

08 鸡腿黄豆苦瓜汤

食材

苦瓜3个、鸡腿4个、黄豆手抓2把、盐适量。

做法

1、黄豆泡洗。

2、鸡腿去皮，出血水洗净浮沫。

3、苦瓜去籽，切块。

4、把材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。

5、排气后开盖，撇去肥油，放盐调味即可。

09 腔骨干贝萝卜汤

食材

猪腔骨1000克、白萝卜1个、干贝1把、小葱1棵、盐少许。

做法

1、猪腔骨、白萝卜、干贝、小葱准备好；干贝用凉水冲洗两遍，猪腔骨用凉水浸泡10分钟，反复轻轻揉洗，用凉水冲洗干净，去除掉其中的多余血水。

2、将腔骨放汤锅中，放足够量的凉水。

3、中火将汤煮开，将浮沫撇掉，这样就能汤清味浓，营养不流失；盖上盖子，小火焖炖至腔骨上的肉几乎能脱骨。

4、白萝卜削皮，入锅前切滚刀块；不要提前切，防止切面处变干、口感发苦。

5、将白萝卜入腔骨汤中，盖盖子，小火焖炖15分钟左右，根据萝卜块的大小调整时间。

6、出锅前撒少许盐、葱花。

10 竹荪土鸡汤

食材

土鸡半只、竹荪适量、虫草花少许、姜一块、大枣少许、枸杞少许、盐少许。

做法

1、虫草花和竹荪提前用清水泡发，浸泡大概两个小时，中途换几次水。

2、土鸡宰杀好，清洗干净，冷水浸泡一小时出血水。

3、锅里放入足够清水，放入鸡块，中火烧开，焯水。

4、焯水后的鸡块再次清洗干净，放入大枣枸杞和姜。

5、加入足够的水，放入竹荪和虫草花。

6、大火烧开，转小火，炖煮一个小时。

7、炖好后调入少许盐，鸡汤颜色漂亮，肉质可口，竹荪鲜美。

来源：央视新闻   2020年8月22日    侵删

一个多月前
湖北黄冈黄梅县大河镇袁山村
发生山体滑坡
9名群众被埋
当时，紧急从武汉、黄石等周边城市
调配了上百名搜救人员
以及5只搜救犬赶往现场
滑坡现场全是乱石、泥水
以及倒塌的建筑残骸
很快消防救援人员就已一身泥水
搜救犬也满身泥泞

在这次搜救中
9岁的金毛犬“图图”
连续工作了13个小时
而这也是“图图”最后一次出警

8月21日上午
“图图”光荣退役
武汉市消防支队
举行了一场搜救犬退役暨无偿领养仪式
“图图”告别了工作了9年的
武汉消防搜救犬站
而陪“图图”度过往后生活的
正是它的第一任训导员张骁

张骁于2014年退役
此前和搜救犬“图图”合作了三年
退役之后张骁一直牵挂着“图图”
他说，自己经常和“图图”通过视频互动
每年都要从长沙来武汉探望它

退役当天
“图图”脱下战袍迎接它的主人
网友们也为“图图”感到高兴

对于搜救犬“图图”来说
它的生活比宠物狗辛苦得多
“图图”是武汉消防搜救犬站
2012年建站时的第一批搜救犬
从小就开始接受严格训练

9年里，它为救助人类
执行了一次又一次任务
牺牲了太多太多

张骁知道“图图”的辛苦
“以后在家每天给它开空调
想怎么躺着就怎么躺着”

这一次
“图图”可以跟着心爱的主人
好好休息一下