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来源：央视新闻   2020年10月11日    侵删

在很多人眼里
疼痛只是一种主观感觉
忍一忍就过去了
其实，很多疼痛本身就是疾病的信号
如果不及时就医
可能会引发一系列严重问题
10月11日是世界镇痛日
如何向医生说清楚你的“疼”？
怎样做可以缓解疼痛？
一组图，告诉你

暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。
何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞，画栏开处冠中秋。
骚人可煞无情思，何事当年不见收。
——《 鹧鸪天.桂花》 李清照

以上这首著名词人李清照的《鹧鸪天 . 桂花》，是她为桂花“正”“名”的一首名词。在词中李清照推崇桂花为第一流的花朵，是因为她十分注重桂花的内在美，十分欣赏桂花的色淡味香，体性温雅。

农历八月，桂花开得正好。虽然时节进入寒露 ，但这时“秋老虎”的余威还未过，蝉鸣桂花香，仍是一段惬意的时光。

今时节的晚桂极其矜持，一簇一簇裹挟在长长的绿叶中，微风吹拂，固有的香气，令人不自觉的向往桂花佳酿甜品。

有名的桂花佳酿当属常熟“王四酒家”所产，其以甜水酒酿成，酒色如琥珀。泉水取自常熟虞山北麓齐梁古刹兴福寺的“空心潭”，泉香而酒洌；桂花则来自寺内的千年“唐桂”。甜水酒伏期为1-3年，制桂酒前，以鲜桂花蒸露，再以露渗酒，甘美醇香，唇齿绵柔。桂花酒酿可用于制作桂花酒酿小圆子。

桂花酱是传统糕点常备伴侣，制作方法简易：将新鲜桂花洗净、晒干，用开水发开，剁碎备用。溶解糖水，大火熬之，溶液冒泡时加入少许盐，再倾入桂花，熬煮、搅拌。冷却后，便可食用。

糖桂花的制作就更简单了：将桂花洗净晒干，放入密封罐，一层蜜一层花，压实，可随时取用。苏州名菜“桂花糖藕”就是以桂花酱或糖桂花淋蜜藕，桂花马蹄莲、桂花糖芋苗中亦有桂花酱。

比之以上，桂花糕的制作工序则复杂许多。主要原料有提糖、糯米粉、熟油、蜜桂花、熟粉等，但其中又分多个品类，如水晶桂花糕（质地透明）、蒸桂花糕（质地白）、芝麻桂花糕（质地黄）等，不同品类的桂花糕制作方法也不尽相同。食用桂花糕时再佐以桂花酒，使人感觉在蟾宫之上，满身桂子的馥郁温柔。

《全国中草药汇编》中记录：桂子之花可用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛；桂花之果，可暖胃、平肝、散寒；桂花之根，可用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚。女性食用桂花，更可以美容养颜，据说桂花酒又称“女士幸福酒”。

但桂花不可服用过量，其性虽温，但若是体质偏热者服用，则容易上火。桂花制品也食用需适量，老年人士及糖尿病患者切记谨遵医嘱，少吃桂花酱、桂花糕等高糖食物。

论完桂花与食物，突然想起一桩往事，而今每每提及桂花必忆之，有痛也有甜。

儿子读书的大学校园有几棵茂盛的桂花树，每至秋来，袅袅飘香，一缕缕桂花芬芳。几年前以陪伴儿子办理毕业手续为由(其实是我献殷勤，求得陪伴而去），又坐于树下长椅 ，以至于桂花香味与俗世人间之幸福搅成一抹浓郁的印迹储存在脑海的皱褶中……

我们家小区也有二棵桂花树，每当桂花盛开时 我都下意识的躲避绕行。 然而， 独具魅力的香气 ，却肆意沐浴每一个路人。此刻虽然中秋已过，依然“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花”，回想旧事，真若浮梦之间……

来源：美好生活百科小常识   2020年10月6日    侵删

随着时间不断推移年龄的增长，人体都会逐渐衰老，大脑也不例外，甚至大脑的衰老时间比身体各个器官都要早一些。
《美国医学会杂志》曾刊文指出，大脑在30岁开始衰老，40岁后人体新陈代谢速度逐渐降低，大脑细胞功能随之减退，60岁后大脑以每年15%的速度萎缩。
以前我们看到身边的人总是忘事，喜欢开玩笑的说：是不是患上老年痴呆了。 因为患上老年痴呆之后，人的生活就会发生翻天覆地的改变，寿命也会呈断崖式缩短。

老年痴呆不仅是疾病也是“死神”，当人在患上老年痴呆之后，就会慢慢忘记很多事情，此时也会失去自理的能力，甚至会成为整个家庭的负担。

告诫：四件事，堪称老年痴呆的“加速剂”，再喜欢也要改掉

（一） 抽烟和喝酒
抽烟喝酒似乎是很多人的通病，尤其是男性朋友都有抽烟喝酒的习惯，但这样的习惯很可能会导致身体受损，也会导致大脑神经受影响。
烟酒是生活中的乐趣，对于身体而言研究无疑是健康的“杀手”，甚至会缩短人的寿命，所以抽烟喝酒一定要趁早戒掉。
长期饮酒抽烟会麻痹大脑神经也会加速各个器官的衰老，时间长了大脑退化越来越明显，老年痴呆自然也会找上你，所以抽烟喝酒也是老年痴呆的加速剂。
（二）食物过于清淡
我们去医院看病时，医生总是不忘了叮嘱，饮食要清淡，饮食清淡，似乎一直被奉为健康养生的好习惯，但是很多人却因此进了医院。
普通人眼中的饮食清淡就是一口肉都不吃一口盐也不进，甚至食用油能少放则少放，但长期如此就会导致营养摄入不均衡，贫血，免疫力降低等问题也会找上你。
饮食过于清淡也会导致大脑神经功能异常退化，最终很可能会伤害大脑诱发老年痴呆，所以在医生眼中的饮食清淡，只是少油少盐少糖，但并非一口都不碰。
所以关于饮食清淡这个问题，我们一定要认清楚，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃肉类食物，做到荤素搭配营养均衡，才更有助于大脑的健康
（三）睡觉太多
古人云：凡睡至适可而止，则神宁气足，大为有益。多睡则气血软弱，志气昏坠。正常的睡眠是身体健康的保证，睡得太多难免就会损伤体内的阳气，也会导致血液循环不畅。
对于老年人来说，睡觉时间过长反而会导致大脑神经长期处于休眠状态，也会降低自身的抵抗力和免疫力，甚至会让大脑神经退化，最终诱发老年痴呆。
我们应该注重睡眠质量，每天保证7个小时左右的睡眠时间过长或者过短都不利于养生，坚持早睡早起规律作息，才更有助于身体健康，也有助于预防老年痴呆。
（四）喜欢独居
适当的独处有利于提高自己的独立思考能力，提高自己的专注力，而且能够让自己的内心更加平稳和安静，也有助于冷静。
但是长期乏与外界的沟通与接触，老人整天闷在家里无事可做，慢慢的就会产生孤独寂寞的感觉，此时更容易增加患老年痴呆的风险。
所以喜欢独居的人也是老年痴呆的加速器，此时你的内心会感觉到越来越空虚，使你的大脑思维逐渐降低。

不想与老年痴呆“沾亲带故”？做好三件事，保护大脑，预防痴呆症

一、多用脑
老人一定要注意多用脑。不仅在哪个年龄段都应该保持大脑的活性，才有助于让你的记忆力和注意力逐渐提高，也有助于保持大脑的活跃度，还有助于预防老年痴呆，维持大脑年轻态。
人到中年之后也要每天接触新鲜的事物，可以多看书，多学习，也可以适当接触电子产品，但是不能过于沉迷。
二、保持心情愉快
都说“气生百病”。只有保持心情愉快，才有助于身体健康，老年人在退休后培养自己的兴趣爱好，比如麻将，拼图游戏等，都可以帮助老人扩大思维和增强记忆力，延缓大脑衰退。
一定要调整好自己的心态，保持积极乐观的心情，才有助于提高一个人的大脑活性，让你的大脑越来越强大。
三、喜欢运动
合理的运动不仅有助于增强自身的抵抗力和免疫力，也有助于延缓大脑衰老，更有助于预防老年痴呆，身体适当的活动能够促进脑细胞适当的有氧运动，可以促进循环系统健康，保持脑细胞代谢旺盛。
每天坚持30分钟以上的有氧运动，更有助于让你的肢体协调性增强，还有助于身体的健康，更有助于增强身体素质，大脑活性越来越旺盛

来源：央视新闻  2020年10月2日    侵删

国庆假期进入第二天，大家是不是已经开启了吃吃喝喝模式？

无论是久违的家乡好味，还是和亲朋好友的聚餐，亦或是外出旅游的当地美食，都尽情享受吧。但是，在大快朵颐的同时，也要注意节约，杜绝浪费哦。许多美味，即使是“残羹剩饭”，依然有“化腐朽为神奇”的能力，就看你如何妙手生花。

我们两生活习惯颇为相异，具体表现为：我严谨细密，性如烈火；爱人懒散随意，得过且过。延及饮食上，爱人不爱买菜，偏又爱新鲜，一顿饭吃完，剩多剩少，全数倒掉。我手一慢被他抢了先，就要跳脚骂：又被你浪费了！我受妈妈熏陶，很懂得因陋就简、无中生有。我妈妈生前有道招牌菜是红烧鳝筒，香浓甜嫩，很是可口，但我吃时总像“鬼子探地雷”。因为一，她不舍得丢掉鳝头鳝尾，怕蛇如我，见了鳝头就魂飞魄散；二，她总爱把助味的大蒜和鳝鱼做伴，喧宾夺主，远看像白石头之间盘几条小蛇。但妈妈振振有辞：这些都是钱买来的嘛！

我妈妈传给我的因陋就简第一道，就是一种怪面，无锡话叫“烂糊面”。比如午饭有好菜汤留下，就势用汤下面。面条宽扁，面汤熬得浓稠，青菜、毛豆、肉丝等半融化在其中，吃什么都是黏糊糊的，但意外的香甜。秋天午后饿了，晚饭还没好时，吃一碗挡一挡饥是有用的。我妈妈还爱混搭，青菜肉丝毛豆鸡蛋汤下了面，偶尔还加小面团、大年糕，疙里疙瘩一大碗。可是因为熬得烂，面香汤鲜云集于此，而且清爽不腻，很是可口。

咸泡饭系列是烂糊面系列的“姐妹党”，爱人对此倒无异议，有时还亲自下厨。江南菜馆都有“菜泡饭”一味，意思类似：青菜切碎，香菇、咸肉，吃来偏清澈，与咸泡饭类似。近水人家的咸泡饭向无定额，有什么料下什么，只要不是红烧便罢。饭以隔夜冷饭居多——周星星在《食神》里教导“炒王”曰：“炒饭要用隔夜饭才行啊。”隔夜饭比刚出锅的白饭少点水分，更弹更韧，而且耐得久煮——所以咸泡饭的熬煮通常让菜与料“风云变色，面目全非”，红颜熬成半老徐娘，可是饭却没烂，甚至还挺入味。南方以前家家贮点儿虾仁干（当地话叫开洋），下一点儿提味之极。

 

爱人爱吃的东西叫鱼冻，当然远没有刻意做的鱼冻那么华丽。说来无非是前一天的红烧鱼未吃完，于是拿掉骨头，将肉刮碎散在汤里，冰箱里放一夜。第二天胶原蛋白凝结，状若布丁，下面暗藏无数鱼肉丁末。滑而且鲜，用来下粥下酒最好。

鱼汤冻算是对肉汁的利用，南方对好肉汁的爱，有时甚于对肉。比如，我做红烧肉，吃饭时不沾肉，只顾拿肉汁浇蒸蛋吃；爱人则认为拿肉汤拌饭，天下一绝，所以每次饮宴吃到红烧蹄髈之类，打饱嗝的诸位都敬谢不敏，只有爱人过去剖蹄取其中好瘦肉，外加浓稠汤汁拌饭吃。

好鸡汤讲究纯净如水，清而且鲜，但江南上一代熬鸡汤，都要求油重。汤面一层金黄，热气丝毫不冒，冷眼一看，像极正宗的过桥米线。这样一锅鸡汤，香润厚重不提，鸡肉捞完吃罢，可以下笋子、千张、贡丸、香菇，又是别一味菜。

每冬过年，只要是自家做年夜饭的，总是留菜不少。过年前几天到处拜访，在家吃饭总是尚简单。所以咸泡饭、烂糊面、粥配小菜，时常这么过去了。那时各类华丽的“因陋就简菜”也就很流行。

有一年吃完一份红烧栗子鸡，还剩份鸡汁和一点栗子，爱人实在不想出门买菜，就鸡汁下了两个荷包蛋，栗子磨粉裹了年糕炸一炸，其香扑鼻。年糕没吃完，客人上门，小孩子抢着吃。

有一年，因是去乡下吃了年夜饭，家里并没有储粮，于是我动了鱼的主意——过年时爱人单位发了条大号青鱼，取年年有余之意。鱼身腌了做咸鱼，于是我想法子了。鱼骨和鱼头略煎，然后熬汤下豆腐和鸡蛋，俨然一大锅。鱼尾、鱼鳍极肥厚，涮下许多鱼胶，配鱼头汤做山寨鱼翅捞饭。事后一起看电视时闲聊，都说此鱼活得不冤，全身上下都被我们“超度”到了。

到如今在家吃饭，我们仍不时因陋就简。每次饭毕，我眼望饭菜发怔，琢磨如何乾坤大挪移翻云覆雨之，爱人就嘲笑说你又要吃烂糊。然后我大怒说，不是你懒不肯开车带我去卖场我才不会这样呢，然后又开始数落爱人如何懒如何每次开车出门就嘟嘴。

我觉着，如果我们都懒洋洋，就会每天下馆子；如果我们都急匆匆，大概会每天吃新鲜的。也就这样的性格组合，才能产生吃烂糊面、咸泡饭、鱼肉冻、肉汁、鸡汤、青鱼羹过年这类事儿。这类我妈妈一生奉行的、残羹剩饭见啥做啥，做啥吃啥，吃啥香啥的劲儿，用我妈妈的话说，这种态度就叫“过日子”。

文自/《无非求碗热汤喝》
图自/视觉中国

对食物进行巧妙的二次加工，
做到好吃又不浪费，
这是节约的妙招，
也是生活的智慧。
但是，杜绝浪费最好的方式，
还是从根上控制数量：
吃多少做多少，吃多少点多少。
下面这九条“光盘倡议”，
请转发分享，向浪费说No！

所谓“好好吃饭”，
不仅在于“吃什么”：
吃点好的，犒劳自己，
吃健康的，有益身心；
也是在说“怎么吃”：
按时进餐，拒绝暴饮暴食，
按需进餐，绝不铺张浪费。

从这个角度来说，
你有好好吃饭吗？

图 文 \ 無 我

每当国庆节来临之际，许多烟厂，都要隆重推出，具有特别纪念意义的庆贺烟标，以此和广大群众，共享国庆节日的欢乐。烟标收藏界，把此类烟标称之为【国庆烟标】。

据传，精美的【欢庆】牌早期烟标，是为1950年国庆节而特制，尚待考证，其或可成为，国庆系列烟标中的第一标。

天津烟厂【恒大】牌，是出品【国庆标】，最多最齐全的品牌，从建国五周年至今，几乎遇五逢十，均有该年的国庆特制烟标面市，十分珍贵。

1984年的35周年国庆，正值改革开放初期，国民经济稳步发展，人民群众的生活水平有了很大提高，建四化奔小康，两个文明建设深入人心。为表达民众的喜悦之情，许多烟厂纷纷创出新牌号庆祝国庆，十分畅销。

专为庆国庆而命名的烟标有，上海烟厂的【欢庆】牌，富锦烟厂的【岐轩牌】，南京烟厂的【国庆】牌，零陵烟厂的【喜庆】牌。这些烟厂的新牌号特制烟，均是一次性生产，节后不再供应市场，十分稀少。

【国庆标】的设计，大多充满喜庆欢快，庄重祥和的格调。大红灯笼高悬天安门城楼，礼花光束交织，光芒四射，极富节日色彩，十分别致。

国庆烟标，给人一种自豪感，催人奋进，潜移默化地引导人们，紧跟时代的步伐，去热爱祖国，建设祖国，保卫祖国，与祖国共命运。

【国庆标】伴随着一年又一年的国庆，绘就了绚丽多彩的国庆画册。衷心地祝愿，我们的伟大祖国，更加繁荣富强，从胜利走向更大的胜利。

附:原文曾刊发于《中国商报收藏周刊》(建国五十周年纪念专刊)。

2020年9月28日  修改于北京东城

来源：好奇博士的实验室 2020年9月23日    侵删

 

附录1：

想再给大家说几个生活中容易忽视的“安全隐患”：
快递纸箱长期堆积在阳台，容易引发火灾！
杀虫剂不能乱喷，尤其不能碰上明火，很容易爆炸！
手机不能放电磁炉旁边，受电磁波影响也容易爆炸！

附录2：
如果你身边有独居的朋友，千万记得给他们看看本文呐！

亲爱的家人们，如果您一个人居住也有一些独特的自我防护方法，请在下方留言，分享给大家好吗？

莲语花园静卧软榻，和煦秋风阵阵，温婉兰香幽幽，一缕一丝飘渺，香甜沁入心脾。深深地吸一口气，这熟悉的如苹果似兰花的香味让人沉醉。

初识金粟兰 是在16年，同学听说我退休后在乡下弄了一个耕书坊，在耕书坊的小院子里栽花弄草，就给我送了一盆花来，他说叫鱼子兰，花开很香。看着这盆郁郁葱葱的鱼子兰，我把他放在黄角兰下，想象着它花开时候的样子。

夏初，坐在耕书坊的窗前，突然闻到一阵一阵的兰花香，让人神清气爽，循着花香，来到了珠兰面前，看见一簇一簇的小白花正次第开放，小小巧巧像鱼籽一样（怪不得又叫鱼子兰）的米白色小花开的毫不起眼，但是那香味让人一闻难忘，原来同学没有骗我，真香！

一直都喜欢有香味的花儿，忙碌疲惫时，一点清香便是对爱花人的一点奖赏。因为此花开时太不显眼，花市上基本没有卖的，识货的乡下农户人家会有栽种。金粟兰是丛生的，繁殖可以用分株的方式。因为喜爱，在赶集的时候看见有卖的，会搜罗回家栽种，现在厨房边，平台旁，卧房窗下，人经常呆的地方，基本都种上了，愿花香常伴吾身。

非常不显眼

这是它的分株，17年在耕书坊的对面做了花约莲语花园

金粟兰，又名真珠兰、珍珠兰、珠兰、鱼子兰、茶兰、鸡爪兰，是金粟兰科金粟兰属的多年生草本植物，枝叶碧绿，姿态优雅，是室内观叶闻香不二之选。

金粟兰有三个品种：大叶黄珠、小叶黄珠、白花珠兰。金粟兰有三个品种：大叶黄珠、小叶黄珠因其花像一个个金黄色的小珠子，形似粟米，所以叫金粟兰；白花珠兰也叫珍珠米，金粟兰的花可以熏茶，因此又得名茶兰。

其中黄花珠兰枝条细软，容易倒伏，花香与剑兰相似，香味浓郁，花期8-10月。白花珠兰枝条粗壮，不易倒伏，花香似春兰，清香怡人，似有似无，花期5-11月。

俗话说，“晒不死的茉莉，阴不死的珠兰。”我们都知道，茉莉喜晒，想在光照不足的室内养茉莉，营造满室芬芳的环境，无异于痴人说梦。但是，养一盆白花珠兰就可以芳香盈室，即使是光照不足的北向客厅，也可以“一卉能熏一室香”。有时候，爱它的人会摘一枝插在发髻上，一步一摇，暗香浮动，心情大好。

白花珠兰单花花期不长，全开到谢只有两天，但会不断有新的花穗长出来，整个花期长达半年之久。每次花后，及时修剪掉开过花的那节枝条，可以促进新枝和花穗的萌发。

一年花期结束后，把老枝条从根剪掉，留着新枝条，第二年会有更多的枝条长出来，花量也会很大。注意要用疏松滤水的泥土。

在外游玩，也能开心的发现它的身影

古时有诗曰：

石家金谷里，三斛买名姬。
绿比琅玕嫩，圆应木难移。
若兰芳竟体，当暑粟生肌。
身向楼前堕，遗香泪满枝

清代著名词人纳兰性德以幽香高雅的金粟兰比喻石崇的爱姬绿珠，以此典故暗指花与人一样品性高贵贞洁。“绿比琅玕嫩，圆应木难移。若兰芳竟体，当暑粟生肌”，既写绿珠的美貌，也写金粟兰的风姿，人、物合一；“身向楼前堕，遗香泪满枝”，既写绿珠宁死不事二主的坚贞，也状金粟兰倾坠摇曳的姿态，暗含一种悲壮的情怀。该诗咏金粟兰，亦咏绿珠，更是对自身高洁品格的写照，句句双关，寄托遥深。

金粟兰，清香、怡人，与其他的花不同，它没有如丝的花瓣，也没妖艳的外表，它花圆细小，就像一颗颗黄色的珍。喜欢金粟兰并不是一件意外的事，一如它的花语：隐约之美、内在之美，因为它的美在于它的芬芳，在于它的内在，只有真正懂它的人才会被它深深吸引。

窗外细雨霏霏，浓郁的桂花香里飘荡着淡淡的金粟兰香味，一书一茶，平凡的日子慢慢品尝。