发布于

布谷鸟推荐 | 比荠菜鲜嫩，比香椿营养，谷雨后使劲吃，清热利尿、止咳，随手一拌，吃得真过瘾

来源：再好不过美食坊 2024-04-20 侵删

众所周知，春天是吃野菜的好时节，很多人一说到野菜，就想到了芥菜、香椿、榆钱这些，但让我最念念不忘的野菜，不是“娇嫩”的荠菜，也不是“金贵”的香椿，而是“狂野”的苜蓿。

 

苜蓿，是一种药食同源的食物，可以当做食物进行直接食用，还具有通便排毒、止咳平喘等功效。

特别是在春末的季节，天气干燥，我们适当地食用一些苜蓿，能够起到清热利尿的功效，除此之外，它还具有补血、抗氧化的功效。

它比荠菜鲜嫩，比香椿营养，谷雨后使劲吃，清热利尿、止咳，随手一拌，吃得真过瘾，今天给大家分享的是苜蓿饺子的做法，一起来看看我是怎么做的吧。

一、苜蓿

推荐食谱：苜蓿素馅饺子

主要食材：苜蓿、鸡蛋、胡萝卜、葱姜末

具体做法：

1、准备一些新鲜的苜蓿，给它简单地摘一下，然后倒入盆中，往里加入一勺食用盐，放一旁浸泡5分钟，给它杀菌除尘，然后再掏洗2-3遍，洗好之后，放一旁备用。

2、锅中烧水，水开后，将提前切好的胡萝卜丝，直接倒入锅中，大概焯水30秒钟，即可捞出过凉，然后控干水分备用。

3、锅中的水再次烧开，往里加入一勺碱面，给它搅拌均匀后，再将洗干净的苜蓿倒进去，同样也是焯水30秒钟，在给绿色蔬菜焯水时，加入一点碱面，可以让它的颜色保持翠绿不发黑，接着将苜蓿捞出，放入水中过凉，然后控干水分备用。

4、起锅烧油，油热后，将提前搅拌好的鸡蛋液，给它倒进去，我这里用了8个鸡蛋，接着用筷子快速地搅成鸡蛋碎，然后盛出来，放一旁晾凉备用。

5、这个时候，用手挤干苜蓿里面多余的水分，然后给它抖散开，再用刀给它切碎，尽量切得越细越好，这样方便包饺子，切好后，放入大盆中。

6、下一步往苜蓿里，加入胡萝卜碎、鸡蛋碎、葱姜末，再加入2勺调料面，然后泼上热花椒油，激发出调料里的香味，接着加入2勺盐，一点蚝油，一点味精，给它搅拌均匀后，一份苜蓿素饺子馅就调好了。

7、这是我提前一小时和好的面团，给它揉搓至光滑有筋性，然后对半切开，接着搓成细长条，再切成大小均匀的小剂子，随后按扁，给它擀成饺子皮，可以稍微擀得薄一些。

8、拿起一张饺子皮，在中间放入适量的馅料，然后对折过来，用两个大拇指压住两头，用力一挤，饺子就包好了，当然了，也可以用你常用的包法来包。

9、锅中水烧开后，将饺子全部倒下去，再往里加入一勺盐，煮饺子的时候，加一点盐进去，煮出来的饺子才不会破皮，然后盖上盖子，大火煮开。

10、在小碗中加入蒜末、辣椒面、盐，然后泼上热油，激发出蒜香味和辣椒的香味，再加入一点生抽、香醋、葱花，最后加入一勺热水，给它搅拌均匀，一个简单快速的蘸汁就调好了。

11、素饺子比较容易熟，中途加入两次清水，等饺子煮至全部漂起来，就证明一份美味的苜蓿鸡蛋素馅饺子就做好了。

12、这样做出来的苜蓿饺子，皮薄鲜香，味道鲜美，营养丰富，一口一个，非常的过瘾，这个季节的苜蓿菜，特别鲜嫩，而且已经大量上市，喜欢的朋友，赶快试试吧。

发布于

王奚 | 《微光星海》有梦就不会畏惧！

歌 曲 简 介：

《微光星海》是由王耀光作词、高嘉朗作曲、编曲、希林娜依高演唱的歌曲，作为共青团中央宣传部出品的五四主题歌曲，于2023年5月3日推出，并收录于同名专辑《微光星海》中 。

微光可以点亮希望，星海亦能治愈心灵，我们透过微光，看见星海；我们凝聚微光，打造属于自己的星海。愿我们将希望汇流成海，让尘埃汇成色彩，让光芒布满天空，让生活更加丰富绚丽 ······

演唱者简介：

希林娜依·高，1998年7月31日出生于北京市，中国内地流行乐女歌手，就读于伯克利音乐学院。

2016年，参加浙江卫视歌唱选秀节目《中国新歌声第一季》，成为新加坡本地海选的五强之一。 2017年，参加浙江卫视歌唱选秀节目《中国新歌声第二季》，最终获得了那英组亚军，从而正式进入演艺圈；2020年，参加腾讯视频能量女团成长综艺《创造营2020》，最终以第1名的成绩加入女子演唱组合硬糖少女303，该组合已于2022年7月4日合约正常到期解散。

歌 词 欣 赏：

每一天 每一步
随心所往地 去追逐
在未知的 旅途

放肆笑 大声哭
义无反顾的 这一路
有梦 不会孤独

重温过 每一幕
毫无保留地 全付出
彼此 没有辜负

别困惑 别迷路
遗憾用勤恳 来弥补
快乐地 去奔赴
耶

啊 各自走向人海
别担心
世界总会 有新的安排

热情涌过 山脉
希望汇流 成海
点滴收集来灌溉
荒芜 不复存在

勇敢往前走
别想逃避的理由
尘埃 汇成色彩
没有渺小 存在
就算在 天空之外

尘埃 汇成色彩
没有渺小 存在
就算在 天空之外
微光 凝聚星海

梦的奇迹 是在黑暗之中
汇集星火 照亮夜的神奇
梦的起点是 不怕从头
一路跌撞 也拼搏到最后
梦指引了 我们相遇
点燃了信念
给彼此勇气
有梦就 无所畏惧
逆风而飞 去追寻

热情涌过 山脉
希望汇流 成海
点滴收集 来灌溉
荒芜不复存在

尘埃 汇成色彩
没有渺小 存在
就算在 天空之外
微光 凝聚星海

热情 涌过山脉
用心地 付出
会收获 幸福

时间 不会辜负

尘埃 汇成色彩
漫长未知的 这一路
勇往直前地 去追逐
全力以赴 义无反顾

有梦 就不孤独

发布于

风月作品 | 春日诗篇

文/风月    图/网络

早晨

晨起雾气散
日光映山峦
林中喧闹声
穿梭枝头间

晚霞

举目夕阳下
远山落晚霞
黄莺眠青树
绿衣舞芳华

田园梦

几度痴情田园梦
一片幻想皆成空
身居闹市喧嚣地
何人伴我去踏青

春意清欢

花满枝头任意开
春风十里清欢来
友情不忘欲何往
笔墨情深抒心怀

看梨花

光风霁月艳阳天
绿草菌菌柳丝缠
如雪梨霜迎宾客
蜂蝶不断花蕊间

洛阳牡丹

千年牡丹生洛阳
天姿国色娑婆香
沉鱼落雁如逝水
唯有此花九州扬

不争

桃李含苞满新枝
笑对春风绽放迟
不与梅花争早晚
姹紫嫣红正应时

春暮

春花缤纷落去
千叶疯长新绿
黄鹂枝头唱新曲
悠扬风声传递
新绿，新绿，
春暮，谷雨，立夏
季节交替

四月天

最美人间四月天
晓风拂面柳丝牵
紫燕双飞啄清泥
陶然湖畔放纸鸢

发布于

布谷鸟推荐 | 净土寺里佛如你

来源：涓涓清泉流 2024-4-16 侵删

我喜食清淡，红遍全网的天水麻辣烫对我并没有吸引力，我是被“净土寺”三个字诱惑而奔赴天水的。一路翻山岭，钻隧道，转山转水转心情，看云看天看风景。目之所及，更多的是大西北的荒芜苍凉，但因为心里装了一个“净土寺”，沿途的大山大川就格外神奇清峻，偶尔出现的一片桃红杏白就更显清雅脱俗。想必“天河注水”的地方，自有它的灵秀之气。能配得上“净土”的寺庙，必是胜景宝刹之所在。

在群山环抱白云簇拥的幽静之处，一座气势恢宏肃穆庄严的牌楼映入眼帘，“曼殊寺”几个字让人如沐春风。哦，原来净土寺还有这样一个高雅洋气的名字。曼殊，听起来像大家闺秀，温婉清秀，曼妙脱俗。说起来是智慧菩萨，大慈大悲大境界，普度众生救苦难。净土，曼殊，都让人心生欢喜和敬畏。净土，远离尘嚣，让人揽清风明月入怀抱；曼殊，返回人间，让人存善念在心爱众生。深山瑰宝，人间净土，值得朝拜。

走过菩提路，跨过普渡桥，留念洗心池，参拜古佛殿，叩拜文殊殿，观瞻金刚殿和罗汉堂。见佛就拜，见花就笑。佛门净地，红尘俗子贸然闯入，不懂亦不言，参拜就是。拜菩萨，拜罗汉，拜金佛，拜玉佛，最终震撼我的还是自然佛。

走出重重庙宇楼阁，循着山路向上追寻，自然佛在高远处微笑。走近，仰视。一面悬崖峭壁凹凸有致，翠绿色的植被浓密如毛发，黄褐色的土层显露如肌肤，一座天然佛像赫然隐匿其中。任由岁月沧桑，任由风雨侵蚀，佛自岿然不动，稳居山岩，据说夜阑人静之际可以听到佛语呢喃。细细打量，佛像宽额圆面，绽放笑颜，安详庄严，眉低目垂俯视人间万化千变。佛如山，山如佛。佛把自己修行成一座山，与日月共长。山把自己修行成一尊佛，供世人膜拜。这样的佛，胜过万千金身彩塑，这样的山，胜过任何名山大川。默默观瞻，远远膜拜，在佩服大自然鬼斧神工的同时，我心间蓦然静寂如莲花盛开，待返程时人亦通灵，脚如踩云端，步步生莲。

假如人人可以成佛，我不羡慕金身，也不羡慕玉体，我一定要选择成为一尊自然佛。我来于自然，也将归于自然。我来自尘埃，也将归于尘埃。日光月辉涵养我的胸怀，刀风霜剑雕刻我的容颜，星辰大海照耀我的风骨。我拥抱每一缕阳光，也不拒绝每一次风雨。我是自然的一分子，自然给我的一切都是最好的安排，我从容面对，安然笑纳，不执不念，不纠不缠。我注视净土寺千年，看她在岁月里成长变迁。看她一砖一瓦兴建壮大，看香火兴盛成为佛家圣地，也看她遭遇浩劫成为一片废墟。我不悲不喜，不怒不恨，宽恕一切包容万物是我的本性。我再看海正法师跨越千山万水而来，看他吃野菜喝泉水，凭一己之力化缘筹资，在这片废墟之上重建菩萨道场，看他带领弟子在此潜心修行，安守一方净土，守护万千生灵。看净土曼殊寺从此声名显赫，佛光普照，看香客如流万方朝拜。我不卑不亢，不骄不躁，普度众生一心向善是我的职责。自然佛，佛自然。看破，放下，自在，随缘。

如果可以，我还想变成一只鸟，在净土寺上空飞翔。穿越四周的山峰叩拜大自然的神奇。我看到十八座山峰绿意盎然，形似莲花，形成“绿海宝莲”，而净土寺就在这硕大宝莲的花蕊间。十八座山峰相对独立，又统一聚拢，皆向主峰庙宇朝拥，恰似“十八尊罗汉拜文殊”，这隆重的参拜仪式，可比得上人间的浮光掠影？这一方圣地净土，是大自然的有意安排，还是老天爷的无心插柳？我除了惊奇就是惊叹了。

置身净土宝刹之中，清风徐来，花香满院，看淡淡云烟，听阵阵松涛，伴梵音禅语，修心养性，参禅悟道，再普通的人也油然而生佛性。此时此刻，我分不清佛如我，还是我如佛。这其实也正应了文殊菩萨崇尚的大般若宗佛法“你就是佛”的理念。来一趟净土寺，佛如你，或者你如佛，都值！

想起一个故事：有人问佛：“你法力无边，为何不把世界变好？为何不渡众生？”佛说：“人是未来佛，佛是未来人，我渡不了你，人只可自救，自救即可成佛。”无数的人们山一程水一程，只为了在佛前烧一炷香许一个愿，却常常忽略了其实能救赎自己的始终是自己。哪怕你寻遍世间所有的寺庙，哪怕你拜遍天下所有的佛像，最终你还是得反观内心，才能找到真正属于自己的佛。佛如你，佛也曾是普通你；你如佛，你也可以修炼至佛境界。