布谷鸟推荐 | 如果你浅浅的微笑不像乌梅子酱,还能像什么

来源:博物 2023-03-28 侵删

如果用一个味道形容心上人的微笑,李荣浩说是“乌梅子酱”,周杰伦说的是——“迷迭香的味道”。

这句“带着薄荷味的撒娇”写得也挺考究
读到后面就明白

迷迭香具体什么味道你可能说不上来,它常化在牛排的汁水里、面包的焦香里。

就是一种肉香也盖不住的奇异植物香

而它作为一个被人类运用历史悠久的作物,用处远远不止料理,也绝不只是生长在西方的神秘力量。

这香味,是彼岸的味道

地中海沿岸的荒地、崖边,常能看到一些蓬勃的灌木:丛生、硬挺的枝条上,深绿色叶片向四周支棱出来,细长油亮,宛如迷你松针。气质如松的枝叶间,却缀满精致的小花,从白色、浅紫色到蓝紫色都有,宛如一串串闪亮露珠,映射着大海的颜色。

样貌气味都不输薰衣草

这便是大名鼎鼎的香草“迷迭香”。在植物分类学中,它的属名Rosmarinus,正是源自拉丁语中的“露水(ros)”和“海洋(marinus)”。除了赞美它露珠般的花朵,这个名字或许还有另一重含义:在迷迭香的原产地欧洲及北非地中海沿岸,它们生长在海边贫瘠的沙地、山坡上,耐晒、耐旱、耐盐碱,仅靠露水便能顽强生存几乎全年都能开花。

迷迭香出身香草大户唇形科全身富含芳香油,搓搓它的叶片,便能嗅到一股浓郁的松木香气,混着甜樟脑味和花香味儿。

同样搓搓叶片就能闻见很大香味的薄荷、碰碰香、薰衣草,也是唇形科的,所以周杰伦主要说女孩很香

这味道闻着还令人精神振奋。传说过去远航的船只迷途时,鼻子灵的船员,能靠嗅闻海风中的迷迭香气味,来辨别海岸的方向。


在植物分类学上,迷迭香属共有3个物种,分布在同一地区,种间差距很小。在园艺上,人们通常将迷迭香分为直立型和匍匐型直立型适合盆栽,匍匐型一般种在高处,使其披散下来。

硬发质的寸头和软发质的长发

红白事都能参与参与

在希腊神话的某些版本中,爱神阿佛洛狄忒自海上诞生后,便将海岸生长的迷迭香披在了身上。古希腊人会用迷迭香枝叶向她献祭,迷迭香也因此成为忠贞爱情的象征中世纪欧洲的婚礼上,新娘会佩戴迷迭香花环,宾客也会将一小枝迷迭香别在胸口,祝福新人幸福美满。直到今天,西式婚礼的捧花、饰花中,还常常能见到迷迭香的身影。

还省香水了

与此同时,迷迭香也是葬礼的常客。欧洲人会将它的枝叶放入坟墓,或撒在墓碑周围。这一方面是为了表示缅怀——从古希腊时代起,人们就相信迷迭香有增强记忆之效,大概是因为它的味道提神醒脑。莎士比亚名剧《哈姆雷特》中,也有“迷迭香,是为了帮助回忆”的台词。


而另一方面,迷迭香在基督教文化中,还有“圣洁”的属性。在英语中,迷迭香被叫作“玛丽亚的玫瑰”,因为传说圣母玛丽亚颠沛流离时,曾将耶稣的外衣搭在迷迭香树丛上,原本白色的小花随之变成了象征真理的紫色。迷迭香由此被视为神圣植物,人们相信它能使生者免受恶魔的侵害,也能保护死者的灵魂。

实际上,迷迭香所含的芳香物质中,确实有一些抑菌成分,撒在坟墓中,多少能延缓尸体腐败。它也长期被用来治病保健,传说14世纪的匈牙利皇后(后来当了女王)伊莎贝拉,有一种美容香水,被后世称为“匈牙利皇后水”,其原料就是迷迭香和酒精。民间还会燃烧迷迭香的枝叶来杀菌、驱虫和净化空气。在欧洲鼠疫流行时,人们将迷迭香装在香囊中随身携带,随时嗅闻,以避免染病。

能少被蚊子咬确实减少染病几率

上得厅堂下得厨房

终于说回我们熟悉的。作为香草,最能让迷迭香施展才华的地方还是厨房和餐桌。它的香味浓郁且持久,清冽而略带辛辣,最适宜搭配肉类:既能除去肉的腥膻和油腻,又能烘托和提升肉香气

被小小迷迭香支配的战斧牛排

像许多香草一样,迷迭香个性鲜明的味道,会让一部分初尝者难以接受。但一旦爱上了它,迷迭香就变成了极为便利的调味品——只需在煎牛排或烤鸡时加入一点迷迭香碎末和黄油,就能为菜品注入地中海风味的灵魂。而把迷迭香的嫩枝与橄榄油、柠檬、盐等一同捣碎,则是巴西风味的烤肉蘸料。

除了肉类,迷迭香也适用于烹制海鲜。西班牙的“串烧扇贝”,就是直接用迷迭香嫩枝把扇贝肉串起来煎烤。

这不和红柳枝羊肉串有异曲同工之妙

迷迭香还能用于烘焙,西餐经典开胃点心“迷迭香面包棍”,就是将面团搓成棍状,撒上一小撮迷迭香碎末,烘烤而成,吃起来有点像地中海风的茴香小油条。传统英式松饼的馅料中,往往也会放迷迭香。


茴香小油条涮火锅好吃,这个涮火锅可不可以…

迷迭香中国不咋有?

前面说的吃法用法都是西方的,所以很多人可能以为,迷迭香是近些年才引进国内的西餐香草。其实它在中国已有1700多年的栽种历史啦!

早在三国时,迷迭香就通过丝绸之路传入了中国,但没有走上国人餐桌,而是成了花园中的异草、香炉和药柜里的奇珍。根据三国史书《魏略》的记载,迷迭香是当时的“大秦十二香”之一(“大秦”是古代对罗马帝国及地中海东岸地区的称呼),“令人衣香,烧之拒鬼”,可见人们认为它气洁净,有除秽驱邪之效

从远方来的“大秦十二香”:有一微木、二苏合、狄提、迷迷(当为迭)、兜纳、白附子、熏陆、郁金、芸胶、熏草木十二种香。

魏文帝曹丕特别喜欢迷迭香,在宫苑中大量栽种,还特地举办诗会,邀请弟弟曹植和“建安七子”同赏,以迷迭香为对象吟诗作赋。曹植在他的《迷迭香赋》序言中,道出了它名字的由来:“佩之香浸入肌体,闻者迷恋不能去。”

曹植:又让我作诗

今天,在所有西餐香草中,就数迷迭香的中文名最统一、最古典、最优美,单看文字,就能感受到它芳香馥郁、令人流连忘返的美好。

所以方文山歌词写得不错。

布谷鸟推荐 | 樱花梨花摄影技巧,用这5句摄影口诀,照片必须好看又震撼

来源:今日头条 摄影自学班 侵删

这个季节,樱花梨花正开放,你拍出来好看的照片了吗?今天这篇教程,摄影自学班为你准备了5个摄影技巧,相机手机都能用,非常简单,参照案例直接模仿就可以,学起来吧!

有道是:远离缝隙大光斑。少拍精简才不乱。蹲下退后片震撼。差色搭配有美感。只拍一朵更好看。

一、远离缝隙大光斑。

现在手机也具备大光圈镜头,想要拍出图2、图3这样漂亮的背景,需要的另外两个要元素,一个是背景离前景的花朵,有足够远的距离,另外一个,是背景当中有很多缝隙光。

因为背景离前景很远,在使用大光圈镜头之后,缝隙的点光源,就能够被拍成图2图3的光斑了,现在很多手机也能拍得出来。

另外,拍摄的时候要缩小取景范围,不要让背景当中,有其他杂乱的颜色,像图2背景统一是鲜绿色,图3的背景统一是墨绿色,这样看起来就会更加漂亮。

二、少拍精简才不乱。

想要让你拍的梨花、樱花、桃花这种小花的照片好看,还要注意别犯图6这样的错误。

要注意少拍,不要多拍,图6就是因为太贪多,导致画面看起来有些乱,而图4同样是拍很多,为什么不乱呢?因为前景都是花,远处有一个漂亮的雪山,花儿能起到很好的陪衬作用,突出远处雪山的主体,雪山与花有区别,照片看起来就会有层次,除了选择主体以外,还可以像图5这样。

少拍或者不拍很多花,只拍其中的一两个枝条,照片就会精简很多了,这成品照片就不会乱了。

三、蹲下退后片震撼。

怎么能让你拍的樱花、梨花、桃花这种小花的花树照片,看起来更加震撼呢?

这里就要注意使用仰拍的角度了,像图7这样,把手机或者相机放到地面,并且如果地面有很多花瓣的话,不要把地面舍弃太多,也要带上一些地面,从下向上仰拍,可以让你的花树看起来更加伟岸、挺拔壮观。

因为很多手机的主摄镜头都是广角,在照片的边缘还会产生一些畸变,来强化震撼的效果。

如果现场场地比较开阔,并且没有其他杂物,还可以像图8这样,退后一点,把整棵树拍得更全,画面就会更加震撼。

四、差色搭配有美感。

图9与图10两张照片,哪一张更好看呢?明显是图10更好看,图9比较平常,比较一般,这是因为画面当中主体的花朵形态相似,颜色统一,而并没有哪一个花朵,与周围形成明显的差别,而图10当中主体花朵是白色的,比较大,周边的花朵只剩下花萼,是红色的,与主体花朵在颜色上、形态上都有明显区别。

这样画面的层次就会更加清晰,主体更加明显,照片就会更加耐看,所以图10更好看。你在拍摄樱花、梨花照片的时候,要像图10这样注意配色。

五、只拍一朵更好看。

图11的画面色彩比较柔和,也不错,但是多多少少,还是有一些乱,因为下方清晰的花朵,很聚堆,太多了,导致主体不够突出,而图12这里,只以一朵花为重点,进行拍摄,画面上主体清晰就会好很多,所以你在拍摄的时候,可以少了又少,只以一朵花为重点。这篇教程不只可以用来拍樱花、梨花还可以拍杏花、桃花这种小花,道理都是相通的,拍摄起来吧。

布谷鸟推荐 | 集鲜嫩与浓郁于一身,到了春天一定要吃它!

来源:下厨房 2023-03-28 侵删

⚬ 清明前后的春笋最是鲜嫩。吃一口“油焖春笋”,过春天的仪式感霎时就有了!出锅后的春笋外表油亮,散发阵阵焦香。夹一块尝尝,脆嫩鲜香,酱香浓郁,两种看似水火不相容的滋味集合于一身,竟如此和谐,令人回味至极。


厨友@LilyZhu

只要找到技巧,处理春笋一点也不难,不必被它的层层外壳劝退,下面就从处理食材开始细细道来~

春笋雷笋处理及保存

by 厨友@6353_js7w

1. 笋到家后要立刻处理,由根部到顶端划一刀,越往上越用力,因为上端的笋衣较厚,沿着划开的缝隙,用手一扒,一层层的笋衣很容易就下来了。

* 一份5斤的春笋,去皮去根后,有2斤左右。

2. 接着要把老的根部去掉,能用刀一下切断就是嫩的,切不动的地方肯定是老的,每根笋老的部分是不一样的,切一下试试,就能感觉出来,逐个切掉老根之后,冲洗干净,每个对半切开,像一个个的小宝塔(笋节越密,笋越嫩),很漂亮。

3. 水烧开,放两小勺盐(如果水少就少放点),把笋放进去,然后转小火,煮15-20分钟,捞出,晾凉,根据自己每次吃多少分小袋装好,冰箱冷藏,能保存一周。

处理后的白白胖胖的鲜笋儿,已经迫不及待要下锅啦!以下就是经典菜式“油焖笋”的做法~

油焖笋

食谱作者:媚货倾城

用料

春笋        4~5根

小葱        1根

小米辣     3个

调料:

生抽        3~4汤匙

老抽        0.5汤匙

白糖        2粒花生米大小

蚝油       1汤匙

食用油    适量

水           适量

* 这道菜不需要额外加盐,因为生抽、老抽、蚝油都含盐,咸味已经足够。如果口味儿偏重,根据个人喜好添加即可~

* 用细长的雷笋做是最好的(下图这种)

做法

1. 准备好需要的材料,笋切段,小米辣和葱切碎(吃不了辣可以不放小米辣)。

2. 锅烧热后放油(油量要比平时炒菜略多才好吃哦),把笋放进去翻炒。

3. 淋入生抽和老抽,继续翻炒上色,然后再加入蚝油翻匀。

4. 撒入白糖(作用是增鲜,如果喜欢甜的,可以增加白糖用量),倒一点点水进去,翻匀盖锅大火焖一下。

5. 等到汤汁基本收浓,撒入小米辣,翻匀继续收汁。

6. 差不多收干汤汁,就可以撒上葱花关火了。

鲜美微辣,好吃!


食谱作者:媚货倾城
“爱吃,爱折腾吃!”

做过的人说

咩咩的祈祷:挑的小笋非常嫩~

AscenX:第一次就成功了!

amy缘:好吃

布谷鸟推荐 | 青椒这样做也太下饭了!一口一个超过瘾!

来源:下厨房  2023-03-22 侵删

米饭杀手!!虎皮青椒酿肉

食谱作者:大园儿的小厨房

用料
青椒        3个
肉馅        300g
蛋清        1个

调肉馅:
胡椒粉    2克
生抽       1勺
料酒       1勺
蚝油       1勺

调酱汁:
生抽       2勺
蚝油       1勺
淀粉       1勺
水          半碗

做法

1. 猪肉绞成肉馅,打入1个蛋清,加适量白胡椒粉、1勺生抽(调味)、1勺料酒(去腥)、1勺蚝油(提鲜),搅匀后腌制半小时。
 

2. 青椒洗净并去蒂去籽,肉馅塞入青椒(塞肉的时候尽量塞的满满的,吃起来更过瘾)。

塞肉方法一:青椒切成长端并在一边破开,从开口处塞入肉馅。

塞肉方法二:直接从青椒头部塞入肉馅,塞满后,再将青椒切成小段。

3. 调个焖煮酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半碗水,搅匀。

4. 锅里倒油,肉沫面朝下煎至焦黄,翻面将辣椒煎至虎皮色,再次翻面让肉沫面朝下,加入酱汁,小火煮至沸腾收汁即可。

完成啦~多蒸点米饭!

这种青椒一点不辣,老人吃也没问题~

做过的人说

绯池肉馅里加了泡发的干香菇,更好吃了!

手机用户6800_y69s

Jennymjw:用虾滑替代了肉,口感超级Q!

小茶壶洒脱西:做了两次,味道很好,已加入我的拿手菜单,嘿嘿~

小双淇:第一次做,味道不错~

空悟灵:和原来老妈做的一个味道~

Evenchen519:太美味了!

QL-馨生活:

布谷鸟推荐 | 节省感情才能保持天真

来源:周国平 节选自《长岛小记》(郭红) 2023-03-22 侵删

早起总是令我不知所措。突然多出来好几个小时,就像是突然发了一笔横财,猛然间不知道怎么花才好。外面也是静悄悄的,好像这个世界都还在沉睡。

原来,清晨也可以是松驰的,没有方向的,不止我一个人想要在睡梦中打发掉这段时间啊。

外面的空气,有一种说不清道不明的香气。昨天蔫倒的鼠尾草,我浇足了水以后缓过来了,现在精神奕奕地聚拢在一起,看起来长高了不少。本来指望靠天吃饭,只管种不管浇水的懒汉策略,估计行不通了。

蓦地一抬眼,不远处的路上有一只黑色的大鸟,精瘦精瘦地站在那里,虽然背对着我,但是头微微向左偏一点儿,眼睛骨碌碌乱转。定睛一看它有弯弯的嘴,天哪,是一只黑鹰。它为什么会来这里呢?我一下子想到了每天在树丛里草地上轻快地游戏的兔子和松鼠,你们要小心啊。

我怕吓走它,这可是我多年以来第一次这么近距离地看到鹰呢。我一动不动地盯着它,它也不一动不动地盯着我。几只小黑鸟儿倒是不怕它,特地从树上落到鹰的旁边,叽叽喳喳地围着它叫个不停。

鹰还是不动,它的姿势紧张而威严,与肥胖的大雁的松驰截然不同。它牢牢地站在原地,并不打算在地上走动。雄鹰是天上的鸟儿,而麻雀啊大雁啊,都是地上的鸟儿,喜欢在地上跳来蹦去,聒噪不停。天上的鸟儿只飞不走,更不会轻易地出声。有谁见过一只鹰摇摇摆摆地走在路上呢?又有谁听见过鹰在大喊大叫呢?

它大概深知该怎样做一只高贵的鸟儿吧。

不知它是不是被麻雀们吵烦了,缓缓地拍拍翅膀,慢慢地起飞了。它的起飞是垂直向上的,慢而稳定,就像是国王起驾了。而旁边有只麻雀,却闪电一样掠到了鹰的前面,它可能是个楞小子,想要证明自己比鹰厉害吧。弱者总是不合适宜地炫耀,真让人替它尴尬。

路上有只松鼠宝宝的尸体,可能是被汽车压死的。扁扁地薄薄地铺在地上,就像是一张美丽的纸。我唏嘘了一通,也无计可施。

世界上有这么多美丽的东西都转瞬即逝,我们要学会对此不动声色。而心是会慢慢变硬的,即使内里温暖柔软、饱含感情,外面也一定要有坚硬的外壳。这是生活教会给我们的,但这并不是缺点……

右边邻居家的狗狗二蛋,很久很久不出来在花园里叫了。它以前最喜欢冲着我们后院狂吠,自从叩叩有一天无聊,跟它对着叫以后,它好像主动判决自己输了,从此鸦雀无声。它不知道的是,其实我们很喜欢听它叫。

它一定年龄不大,才会犯判断错误。一只会犯错的狗多可爱呀,你才能找到理由奚落它、训斥它或是假装嘲笑它,而心里其实喜欢它喜欢得要命。太乖的狗狗总是让人心疼,它像个道德楷模一样,严于律己,谨慎从事。它拼命克制自己所有的动物本能,只要求可以生存下去。

如果一个家庭连自己的宠物都要终日谨慎从事,不敢撒娇不敢放肆,这个家庭我是会敬而远之的。

所以呢,我总是鼓励狗狗任性一点儿。当它偶尔在家里做错事,看它挨了骂,灰溜溜地低头钻进桌子底下,这是养狗狗的重大乐趣。

小区里还是有些人家养了狗的。我们总是能听到远处传来的狗叫声,也时常见到一些狗。这里的人总是小心翼翼地牵着绳在路上遛。这些狗狗都很温顺,没有一只冲动型的。它们像老人一样,沿着路边慢腾腾地走路,无精打彩地撒尿,看起来都觉得乏味。有时候它们会使劲儿打量我,我也微笑地看着它,可是总感觉语言不通,不知道说些什么。

对它说“hello puppy?”,可它们看起来都不像是可爱的狗宝宝,并没有那种淘气或是讨喜的样子,就很难说出口逗引它的话。只能像是对它的主人一样,轻轻地挥挥手,就过去了。

在国内的时候可不是这样。几乎小区里大部分的狗我都叫得出来名字,如果出门遇上,它们老远地摇着尾巴冲过来,求摸求抱,让人心里热乎乎的。我已经见过两只狗狗老死了,它们的死是悄无声息的,只有养狗的人们偶尔互相提起来说一句。它们显得那么微不足道。

我总是听养狗的人忠告我:你可千万不要养那玩意儿,太拴人。现在想起来,这不是典型的得了便宜还要卖乖吗?被一只动物深深地爱着,深深地依赖着,每天毫无保留地需要着,这是何等美好的体验。

对于爱情,没有人敢有这么高的期待,但是一只宠物很自然地就达到了这个境界。这么说的人,已经不经意地暴露了他的感情,他早已在内心里倾其所有了。而我们是羞于承认自己的感情的,尤其是对于一只狗。

我是多么想念我的狗呀。在我养狗之前,我从来不知道世界上还有一个生命会这样在意我。它一定要跟我走在一起,它不断地回头看我打算往哪个方向走,以便随时跟我保持一致。如果我坐下来,它一定会第一时间跳到沙发上,把头枕上我的腿,先是专注而安静地看着我,继而舒展身体享受一下抚摸。

如果我说哥哥快回来了,它一定会在门口蹲着,仔细听着每个声响,以便第一时间提醒开门。它总是无保留地爱着家里每个人。

人类是多么幸运,会有这样一种动物,把对人类的爱写在基因里,从出生的那一天起就做好了爱人类的准备。

这也是多么大的不公平啊,即使人类以它们为奴隶,为食物,衣服,它们也不改初衷;即使无数次被人类背叛,依然选择无条件地信任。

为什么会这样呢?想到这里,我替人类感到深深的自责。

对于这个世界,对于感情,狗狗一定是懂得非常多。它们那么聪明,怎么会看不透世间的事情呢?也许它们只是找到了一把钥匙,只有它能够打开人类的心房。可惜有的人是没有心的。

我多么想念我的狗呀。因为担心它在朋友家里会以为自己被抛弃了,阿姨特地赶回北京,专门陪伴它。虽然是在熟悉的环境里了,一切看起来都没有改变,但它一定感到非常困惑吧。世界上最疼它的人们,为什么这么久还不回来呢?

男爵,我知道你是一只聪明的狗狗,你一定知道我们都很想你。你也不要太想我们,作为一只狗狗,你的世界不需要太复杂。你只要开开心心地每天在家里待着,出门在外的时候跟你喜欢的小伙伴一起玩儿,这就够了。

你要节省你的感情,这样,等我们回来的时候,你还像以前一样天真!

蓝袜子,2020-6-2

雨后彩虹推荐 | 甘肃1/2的极致风光,都被酒泉承包了

来源:中国国家地理地道风物 侵删

因为一座卫星发射中心,“甘肃酒泉”常常出现在新闻字眼里。

尽管“酒泉卫星发射中心不在酒泉”已被揭密无数遍,不算什么冷知识。但依然时常听到这样的疑问:酒泉,到底在哪?

酒泉,一座凭“航天”而常年出现在新闻头条的城市。摄影 /Fly_To_Space

世人皆知敦煌,却少有人知道它属于酒泉。让人陌生的,还有酒泉的面积——占甘肃总面积的42%,相当于两个江苏。甘肃的“”,也正是来自酒泉。

虽然管辖敦煌、玉门、瓜州等县市,但嘉峪关市像“楔子”一样插在中间,酒泉市区肃州,和酒泉所管辖的范围相比,简直像块飞地

酒泉,是甘肃面积最大的城市。制图 / 孙璐

同为河西四郡,政治地位不如武威,富饶不及张掖,名气逊于敦煌,酒泉的面孔,真的很模糊吗?

光与风,沙与水在这里碰撞交融,酒泉,其实浪漫且奇幻

大漠、戈壁、雪山、冰川,酒泉,处在丝绸之路最复杂的一段。摄影/徐海洋

她得名于霍去病倾酒入泉与将士共饮的传说,她是中国最早面向世界的“海关”;她看尽杀伐征战,也听惯声声驼铃。她是中国第一座航天城,是中国最初的石油重地;她是中国最具潜力的清洁能源产区,是重要农业制种基地、飘香全国的瓜果之乡……

有人说,酒泉是一座“局部胜过整体”的城市,这里藏着众多耳熟能详的名字,除了敦煌,还有阳关、玉门关、瓜州、锁阳城.…..这些名字背后,是中国乃至世界各地的人,对这座城市的无尽想象。

丝路驼队,也许是酒泉印象中最经典的一种。摄影/项玥

02 甘肃1/2的极致风光、1/2的省名都在酒泉

翻开中国地图看看甘肃,很多人会以为敦煌或嘉峪关才是甘肃最西边的城市。其实,敦煌是酒泉代管的县级市,而甘肃面积最小的地级市嘉峪关,则被酒泉三面包围,甘肃这支“玉如意”的西边一头,整个都是酒泉的地界。

祁连山脉,横亘酒泉南部。

盛唐时期,丝绸之路也正繁荣。从长安出发,过陇右跨黄河,经武威、张掖,沿路气候越发干燥,日光不再温柔,大风刺得脸生疼时,酒泉刚好出现,供人停留歇脚。再往前,瓜州、敦煌不远了,出阳关后,西域茫茫。唐人的这番体会,今天走甘青大环线的驴友,想必也深有共鸣。

阳关,曾也是漫天黄沙中的一抹绿洲。摄影/赵高翔

今日酒泉的体量之大、山川之胜、物华之丰,已远超汉唐想象。这片19.2万平方公里的土地,面孔如此庞杂而奇特。

最“西北”的西北

酒泉位于新疆、内蒙古、青海、甘肃四省区交界处,还有一段国境线与蒙古国接壤。身处西北内陆,酒泉,藏着河西走廊,乃至整个西北最极致的自然风光。

西连新疆,酒泉有宛如魔鬼城的雅丹地貌,与一眼望不到头的戈壁沙漠:

起伏的大漠戈壁,不见落日孤烟。摄影/XXN摄影,图/图虫·创意

北邻蒙古国,马鬃山连绵展布,隔绝延伸自蒙古高原的无垠沙海;南接青海,河西走廊的命脉——祁连山脉横亘在甘青之间,如一座伸向荒漠的湿岛,流淌出珍贵的冰雪融水

祁连雪山融水,从山间流淌而下。摄影/傅鼎

东望内蒙古,依然是起伏蜿蜒的黄沙大漠,生长着屹立不倒的胡杨

酒泉胡杨林,阻挡沙漠的“金色长城”。

酒泉的多数县市,就在雪山和沙漠之间,在星星点点的走廊平原绿洲上,由祁连山发源的内陆河相连。

酒泉幅员如此辽阔,难怪旅行界流传这样一句话:“去了甘肃,相当于去了4/5的中国;去了酒泉,则相当于去了1/2的甘肃。”

祁连山下,酒泉也有水草丰饶的一面。摄影/徐海洋

两千年前,汉军击退匈奴,在河西走廊“列四郡,据两关”,酒泉所以立城,最初并不是供旅行者游玩的。西通西域、北至蒙古,南临青藏,如此枢纽之地,酒泉自古是边陲重城

甘肃的“肃”,从酒泉来

对于中原王朝来说,失酒泉,河西不保,危及中原。所以汉长城、明长城一路延伸过来,最西端都止于酒泉。古长城内外,上演了征战与和睦交织的岁月史诗。

屹立不倒的汉长城,依稀可见当年边城雄风。摄影/李文博

汉之后的魏晋南北朝,酒泉先后被曹魏、西晋、前凉、前秦、后凉、西凉、北凉、北魏、西魏、北周等政权统治。西凉时,敦煌、酒泉先后成为国都。隋朝,酒泉改制为肃州,取“肃靖宁边”之意,此后肃州成了酒泉的另一个名字。

唐朝安史之乱后,酒泉被吐蕃占领,直到848年,敦煌人张议潮起兵收复整个河西,酒泉才重归唐朝。这里的和平并未维持多久,唐亡后,酒泉先后被回鹘、西夏党项族、蒙古族接连统治。西夏统治河西时,取甘州、肃州首字,设甘肃军司,“甘肃”名首次出现。

敦煌南天门。相传最先开凿莫高窟的乐尊和尚,站在这里望见千道佛光。            摄影/徐海洋

明王朝建立起坚不可摧的嘉峪关,当时的肃州卫,便成为西北边陲第一重镇。关外,设立关西七卫,由当地部族首领统治。明中期后,边疆战略进一步收缩,嘉峪关完全关闭,关西之地被弃,酒泉与敦煌、瓜州等地就此分隔。

清朝重新控制河西走廊与新疆地区,酒泉商路再次复苏,但早已不见汉唐繁华。到了清末,左宗棠进军新疆平叛前,在酒泉整军誓师,并栽下左公柳,“新栽杨柳三千里,引得春风度玉关”,如今依然点缀戈壁绿意。

02最耀眼的甘肃石窟

最完整的中国古城

尽在酒泉

酒泉,自立城起,就不只是一座城市那么简单。

她的古城,连接着神话传说与历史传说;她的边关,写进诗歌流传后世,她的石窟、壁画,甚至影响了中国文化与美学。单单截出的飞天九色鹿,便倾倒众生。

锁阳城塔尔寺,玄奘曾在这里讲经收徒。摄影/李文博

如果说甘肃是世界上独一无二的“石窟艺术长廊”,那么酒泉的石窟群,是走廊中最耀眼的一段。从敦煌石窟与藏经洞中走出的敦煌学,更是在百年间成为世界级的显学。

边关古城:真实铁血与浪漫传说

在中国古人的想象里,黄河中下游两岸,是“天下之中”的中原,而西边的昆仑山,是神仙居住的仙境。两千年前,酒泉在中原人眼里,便是极西之地,流传着离奇的神话。

“沙岭晴鸣,月泉晓彻”。

玉门关之名,来自那条比丝绸之路更古老的“玉石之路”,早在汉代之前,新疆的和田玉就从这里运到中原,也为酒泉留下珍品“夜光杯”,与“玉酒泉”的称呼。

在古人的神话里,玉门,是西王母居住的“瑶池玉山之门”。唐代,玉门关已从敦煌迁移到了瓜州,玄奘就在此处冒险“偷渡”出关。如今来到酒泉,直奔玉门关而去的,心里一定是位诗人:

“羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。”

——王之涣

“青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。”(王昌龄)摄影/赵高翔

阳关,因在玉门关之南而得名。来到阳关的人,大都是揣着那首古诗来的:“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”。如今,古阳关已被夷为平地,只剩下小山包上的一座烽燧,供后人吟留别,千万遍唱不尽。

阳关沙如雪。摄影/孙志成

玉门关和阳关,不只是盛唐边塞诗的地标,更是扼守着丝绸之路的南北道通,恰如中原出人西域的两扇大门。多少将士曾在此卧冰饮雪,戍守征战,多少商贾、使臣、僧侣于此验证通关,东汉时期,驻守西域三十一年的班超给皇帝上书:“臣不敢望到酒泉郡,但愿生入玉门关” ,一声思乡浩叹,依然震耳欲聋。

还有数不尽的古城,因为河流水源的消失而“风干”。玉门关附近的河仓城,是汉代玉门关守卒的粮仓,之所以起名“河仓”,是因为这里曾经可以载船泛舟;敦煌与瓜州交界处的悬泉置遗址,同样因附近有一处叫“悬泉”的泉水得名,它们早已“脱水”,被尘沙掩埋。

汉代悬泉置遗址,坐落于祁连山北麓火焰山脚下。摄影/杨文杰

曾经疏勒河畔的锁阳城,是唐代玄奘讲经说法、收石盘陀(孙悟空的原型之一)为徒的地方,明朝时河道北移,流经锁阳城的河水断流,人去城空,锁阳城便成了河西走廊上建筑规模最大、保存最完整的一座古代城池,也是中国少有的大型唐城遗址

酒泉堪称“中国古城遗址博物馆”。制图/孙璐

一块绿洲荒废了,人们会沿着河流开辟一块绿洲;一座城池风干了,人们会再建一座新城,于是留下了一座又一座残破的古城,诉说着河西走廊上一个永恒的真理:没有水,只能死路一条。

所幸,敦煌城一直受党河滋养,世界级的瑰宝——敦煌文化得以流传。

世界敦煌:历经苦难而不灭的明珠

两千年前,汉朝在河西地区设立的第一个郡便是酒泉,随着中原移民增多,便从酒泉划出西部,在党河绿洲上设立敦煌郡。“前阳关后玉门,控伊西而制漠北”,作为“极边之锁钥”的敦煌,此后占尽了风头。

莫高窟原称“漠高窟”,意为“沙漠的高处”。摄影/徐海洋

从汉到唐,敦煌都是中西交流“咽喉中的咽喉”,是“华戎所交第一都会“,唐代元宵灯会有“长安第一,敦煌第二,扬州第三”之说。那时候,商贾云集,车水马龙,中原西域的各色人种熙来攘往。店铺里各色货物琳琅满目,应有尽有,叫卖声、喧哗声震耳欲聋……

在敦煌,中国文化、印度文化、希腊文化和伊斯兰文化交汇融合在一起,创造了人类文明史上无与伦比的奇迹一一敦煌艺术。让人迷恋的,绝不只是莫高窟。

榆林窟又名万佛峡,因河岸榆树成林而得名,是仅次于莫高窟的壁画艺术库。     摄影/李文博

从昌马石窟一路向西,一路上不仅能看到莫高窟,还有东千佛洞、榆林窟、西千佛洞、五个庙洞窟……如果说丝绸之路是一部雄宏瑰丽的交响乐,那么,敦煌石窟群就是这部交响乐中最动人的乐章。

酒泉的佛教石窟,不只是莫高窟。制图/孙璐

在开放时代,最前沿的敦煌自然极尽繁华。然而,明朝嘉峪关一闭,开放的脚步停滞,敦煌便迅速衰落了。况且敦煌易受风沙侵袭,清朝初年党河的一场洪水,更是冲毁了汉唐敦煌古城,后来雍正年间,敦煌移民在党河东岸建起新城至今。

相比之下,肃州稍微偏向内陆,两千年未变城址,河流稳定,绿洲辽阔,所以能成为河西走廊西部的政治中心。这就是为什么,最初与酒泉平起平坐的敦煌,长期为酒泉管辖。

酒泉是亚洲最大的雅丹地貌区之一。大风将这里塑造成光怪陆离的生命禁区。     摄影/金伯琛

近代藏经洞的发现,重新为敦煌引来无数的注视,酒泉也并没有显得落寞——古有敦煌飞天,今有酒泉“冲天钻地”:冲天探太空,钻地找石油。现代酒泉人,更是在戈壁上种蔬果,在沙漠里“种太阳”……奇迹,正重新降临这片古老的土地。

“大地之子”雕塑,安躺在瓜州戈壁滩上。

03 中国航天摇篮、石油工业发祥地

今日酒泉,“风光”无限!

酒泉卫星发射中心——世界三大卫星发射基地之一,目前中国唯一的载人航天发射场——无疑是现代酒泉最广为人知的名片之一。因为主发射基地不在酒泉境内,所以酒泉徒有虚名?

其实,卫星发射基地冠以“酒泉”之名,当之无愧。

酒泉卫星发射中心的发射塔。摄影/Fly_To_Space

1958年,航天城动工建设时,选择在额济纳旗巴丹吉林沙漠上一片绿洲里,这里位置隐蔽,且晴天率高,适合卫星发射。在当时,额济纳旗其实隶属于甘肃酒泉,后来才划入内蒙古。而且,酒泉作为距离最近的城市,长期承担发射基地的物资供应,并负责基地生活区、专用铁路和高速公路的建立。

2022年6月5日,“长二F火箭”在酒泉卫星发射中心发射,将神舟十四号送入太空。摄影/Fly_To_Space

冲天,酒泉是中国航天事业的摇篮,“钻地”,则“钻”出了中国石油工业的发祥地。

玉门老君庙油矿,是我国最早开发的油田之一。1939年3月,老1井出油,极大鼓舞了抗战军民心。新中国成立后,玉门油矿成为我国第一个石油工业基地。此后连年调出人才与设备,支持了大庆油田、长庆油田等50多个油田的开发建设。铁人王进喜,就是玉门人,打出了大庆油田第一口油井,留下了埋头苦干、吃苦耐劳的“铁人精神”。

玉门石油河,相传河旁边挖个坑就能出石油。

随着工业发展,五湖四海的移民来到酒泉。如今,早上在吃糊锅的人里听到陕西话,或是在大街上听见天津口音,一点也不奇怪。

开拓、拼搏的精神,在酒泉延续至今,不管是种蔬果,还是“种太阳”,酒泉人样样都能!

敦煌熔盐塔式光热发电站,沙漠里“种”出了“新太阳”。摄影/赵高翔

这里是中国太阳能资源最丰富的地区之一,敦煌的熔盐塔式光热发电站,则是全亚洲第一的塔式光热发电站,1.2万面镜子平铺在戈壁之上,将光反射到中心熔盐塔,沙漠里种出新的“太阳”,场面蔚为壮观。

走廊地带的狭管效应,也让酒泉成为“世界风库”,午后风速最大,日落风渐停息,在当地留下“狂风怕日落”的谚语。2021年6月,我国首个千万千瓦级风电基地在酒泉建成,“陆上三峡“当之无愧。

酒泉工人正在制造风力发电装备。

不仅是工业,酒泉农业同样惊艳全国。数千年前,从西域遥遥飘来的种子,首先在这片绿洲上落地生根。然后继续东传,飘向中原大地。如今的酒泉,是国家重要的商品粮棉基地、瓜果蔬菜基地,更全国最具优势的良种繁育基地和外贸制种基地之一。

谁能想到,降雨稀少的酒泉,是我国最大的洋葱种植、加工、流通、出口基地,产量占全国总产量的十分之一。还有闻名全国的敦煌葡萄、瓜州蜜瓜、肃州辣椒..….这座平凡的西北小城,孕育了无数不平凡的物产。

肃州区辣椒丰收。昼夜温差大、日照充足,为辣椒制种提供绝佳条件。

近来来,疏勒河等内陆河扭转退缩颓势,原先干涸的湖床也重现生机,沿着古长城,一道阻挡沙漠的生态“水长城”在酒泉悄然出现,像是在预示什么。

无论开放还是封闭,战争或是和平,旋律更迭,从未让酒泉这座古城完全倒下。只要还有祁连融水流淌,这座城市就能像沙漠里的胡杨、沙蓬一样,坚韧生长。

中国酒泉,飞天!摄影/唐华

两千年了,酒泉,始终在大漠戈壁旁,在绿洲之上,静候东西方的来者。

 

雨后彩虹推荐 | 东南亚旅行不用去泰国,这个慢节奏小国动车直达,风景不输清迈

来源:今日头条(原创:慕士塔格的季风) 侵删

随着出境游的重新恢复,作为出境游热门的东南亚旅游需求凶猛,尤其是泰国更是人挤人,不少人发现泰国游涨价了,过去一千多元可以往返,而如今单程都要2500元以上,而且泰国国内物价也有很大涨幅,出游成本提高了!

想体验东南亚风情不一定非去泰国,随着中老铁路的开通,一个更具性价比的旅行目的地浮出水面,这个慢节奏小国动车直达,风景不输清迈,这就是老挝。


老挝,一个被低估的东南亚度假天堂,这里生态原始,没有多少高楼大厦,没有拥挤的游客和过度的商业化,适合慢悠悠的闲逛发呆,而且吃住行都便宜,景点门票只有国内四分之一,目前人民币对老挝币处于升值状态,去老挝旅游可以享受更多的美食和服务。

一、老挝如何去?

中老铁路前年年末开通,目前从昆明或昆明南去西双版纳的动车,每天从上午七点到下午七点共有25个班次,3-4小时到达。坐动车到磨憨站,然后从磨憨口岸出关后,在老挝磨丁高铁站买票乘车去老挝。

从今年1月12日起,每天从老挝磨丁高铁站开往万象的列车有两班,一个是C81次动车,发车时间12:15分,3.5个小时到万象。一个是K11次普客,发车时间为下午2点,5个小时到万象。

二、老挝如何玩?

老挝最值得游玩的是琅勃拉邦、万荣和首都万象,这三个地方是中老铁路的主要站点,也是老挝最热门的旅游目的地。

1、琅勃拉邦

琅勃拉邦始建于1353年,是老挝著名的古都和佛教中心,老挝多个朝代的都城都设于此,走进琅勃拉邦,也就走进了老挝的历史。这里寺庙、佛塔林立,名胜古迹众多,拥有神奇的文化底蕴,是世界“自然与文化”双遗产城市。

这是一座非常宁静而且很文艺的小城,这里没有太多的商业气息,远离尘世喧嚣,远离世间繁杂,充满了平和而又迷人的气息,到这里的每一个人内心放松,是一个让人来了就不想离开的地方,如果你喜欢清迈那种格调,一定会更喜欢这座小城。

香通寺

这是琅勃拉邦最负盛名的寺庙,建于1560年,在老挝语里的意思是“国王之屋”,可见地位其尊贵。它建筑富丽堂皇,精致漂亮,佛塔雕刻精美,后墙上用各种彩色玻璃镶嵌出五彩斑斓的生命之树图案,在阳光的照射下熠熠生辉令人震撼。门票2w老币(8元人民币)。

琅勃拉邦大皇宫

皇宫建于1909年,虽然只有100多年的历史,却收藏有许多国家级的文物,是老挝的国家博物馆,整个王宫金碧辉煌,光彩夺目,殿内装饰古雅华贵。皇宫的门票为3w老币(人民币12元),皇宫的旁边还有一个换汇的窗口,汇率1:2500很合适。

浦西山

浦西山位于琅勃拉邦老城,浦西山并不大,却是琅勃拉邦极富盛名的观景点,这里不但可以俯瞰全城,还可以观赏琅勃拉邦的日出日落,这里有号称亚洲八大日落之一的晚霞与夕阳。

夕阳西下时,波光粼粼的湄公河被染成温暖的橘黄色,整座城市也在夕阳的余晖中,披上了一层薄薄的金纱,情景美轮美奂。

光西瀑布

光西瀑布,距离琅勃拉邦城区20多公里,是琅勃拉邦的必游景点,这里林木茂盛,非常好,瀑布跌级而下,水质很好,颜色呈神奇的宝蓝色,被称为遗落在人间的仙境,可以说是老挝的九寨沟。

这个瀑布很特别,瀑布下面是一个个碧绿的水潭,游客可以在这里跳水、游泳,水潭内有会吃死皮的小鱼,可以安静的在水里享受一下纯天然免费鱼疗。这里的票价只要2.5w老币,折合人民币只有12块,而且还包观光车,真的超级便宜。

体验琅勃拉邦布施文化

在琅勃拉邦,可以起个大早,参加每天早晨5点到6点的布施活动,寺庙附近有卖糯米饭和零食的摊摊,可以事先准备好等着化缘的僧人,身着袈裟的僧人会双手捧着钵盂,排着队走上街头,人们整齐地跪在路边,将准备好的糯米饭放入僧人的钵中。

这里僧人的年龄从9岁到90多岁都有,他们严守戒律,不收财物,只接受信众的布施,僧侣还会把化缘来的食物救济给街上衣衫褴褛的孩子,这个传统仪式已经历经了五百多年,成为老挝人美好一天的开始。

tips磨丁到琅勃拉邦每天只有12:15和14:00两班车,运行时间一小时二十分钟,二等座票价为16.9w老币(人民币67元),只能用现金购票,琅勃拉邦火车站到市区公交3.5w老币(人民币14元)。

2、万荣

万荣山清水秀,民风淳朴,是老挝著名的休闲旅游地,有漂流、皮划艇、热气球、滑翔机等许多户外项目,是许多欧美背包客扎堆的城市,汽车旅馆、经济型酒店无处不在,户外爱好者一定要来这里,感受这里世外桃源般的惬意与休闲。

万荣热气球

这里的热气球号称是全世界最便宜的热气球,价格只要90美金,是万荣游玩必推荐的活动之一,整个热气球过程约四十分钟,日出和日落时段为最佳。

坐在热气球上缓慢升空,山间的晨雾会弥漫开来,仙气飘飘,脚下蜿蜒的湄公河,像是一根闪着光的银色飘带,梦幻无比。

南松河漂流

南松河是万荣著名的漂流地,河流水质干净,两岸风景秀丽,有激流和静水,全程漂流约13公里,你可以选择汽车轮胎,坐在上面顺着流水慢慢的漂,也可以选择皮划艇,体验速度与激情。

坦普坎溶洞与蓝色泻湖

这是万荣最具魅力的景区,从坦普坎溶洞里流出来的水清澈呈蓝绿色,像热带海洋的珊瑚礁泻湖一样,因此被人们称为蓝色泻湖,各国背包客慕名而来,跳入蓝色的湖水中享受清凉,一个很有意思的说法是:欧美人在这里尖叫,韩国人在这里跳水,中国人在这里拍照。

万荣虽然不大,但这里的夜生活很丰富,有很多网红店,白天人们去漂流、探洞,纵情于山水之间,晚上就到这种低廉而有特色的酒吧放松自我。

tips:从琅勃拉邦到万荣火车票票价为20.9w老币(人民币83.6元),万荣火车站到市区公交3w老币(人民币12元)。

3、万象

万象是老挝的首都和最大的城市,其历史可追溯到公元前4世纪,从16世纪开始成为老挝的首都,人口90万,建筑掩映在一片绿树和花卉丛中,这里一年四季都是夏天,冬天白天的温度也在30多度,是一个纯朴原始、舒适恬静的小众城市。

万象应该算是全世界最不发达的首都了,这里基本没有商业中心,没有成熟的公共交通,市区城建水平和中国县城差不多,吃饭价格和中国差不多,虽然经济发展落后,但这里古迹众多,佛寺遍地,有很多景点值得一游。

万象凯旋门

这是万象的地标性建筑,外形与法国的凯旋门极其相似,内部的雕刻和装饰则以老挝的神话故事为主题,充满了佛教色彩,塔前的喷泉水池由我国捐建,站在塔顶可以领略万象全城的风采,登楼费约合人民币5元。

塔銮寺

老挝最负盛名的国宝建筑,三层的佛塔全身用真金覆盖,锥形的塔尖直插云霄,在阳光照射下,光彩夺目,其形象还出现在了国徽里。

佛像公园

又名香昆寺,这里是一个雕塑公园,面积不大的草地上,汇集了200多座大小不一的佛像,身姿百态,形状各异,就像走进了一座“神灵之城”,难怪很多人都说“不到香昆寺,枉来老挝游”,公园的门票价格仅相当于人民币16元。

西萨格寺

这是万象最古老的寺庙,建成于1818年,现为老挝国家佛教博物馆,壁画精美,庙内大小佛像共有一万个,寺庙显得庄重而沧桑,也是老挝保存完好的古寺,被老挝人民视为最神圣的寺庙之一。

tips:从万荣到万象的动车二等座票价为 10.3万(人民币40元),车站有公交车,十几元人民币可到市区,打车最少要80元人民币。

三、老挝签证如何办?

老挝的签证是落地签,为避免现场排队,也可以提前在西双版纳景德路6号的老挝驻景洪领事办公室办好签证,当天取250元,三天后取180元,落地签的收费是20美金,如果没有美金要收人民币200元。老挝过关有小费,每人大致20元左右,老挝手机卡也可以在磨丁口岸购买,7天10G的卡20人民币,老挝全程不需要核酸。

老挝,一个值得用心情旅行的地方,厌倦忙碌的人们可以到这里体验另一番人生!

雨后彩虹推荐 | 中国唯一的“全域长寿市”,山水不输桂林,节奏慢很养人却被低估

来源:今日头条(原创:慕士塔格的季风)  侵删

说到广西,虽说经济不算发达,却是国内生态最好的省区之一,有着“山清水秀生态美”的良好口碑,在全国生态质量评比中,广西已连续两年位居全国前列,全国水质排名前30的城市中,广西就占了9个。因为环境好,广西也是全国长寿之乡最多的地区,其中还有国内唯一的“全域长寿市”,这就是贺州。

贺州历史文化厚重。贺州古称临贺,春秋时期为瓯越苍梧之地,秦属南海郡,这座从秦砖汉瓦走来的城市,历史上曾七度晋升为诸侯国,自古就是三省通衢之地,是岭南文化和粤语的最早发祥地,有开放包容的人文风貌和独特的文化魅力。

贺州经济虽落后,却有良好的生态环境2022年全市GDP只有972.16亿,排在广西倒数第三,但却有较好的生态环境质量,去年全年的空气优良率达96.2%,森林覆盖率73.2%,而且水质优良,连续五年优良率都达到100%,去年水质名列全国城市第十四名,是一个理想的康养之地。

这里属亚热带季风气候,气候相对温和,冬天没有桂林那么冷,夏天也没南宁那么热,最冷的1月份,日均气温在6°C—17°C之间,穿个外套便可过冬。三伏天这里也热,好在有华南最大的天然氧吧姑婆山 、林海茫茫的大桂山、瀑布成群的十八水等可以消夏避暑。

贺州是一个被低估的养老胜地。这里绿化好、休闲公园多、生活节奏慢,远离大城市的喧嚣,只有静谧和慢悠悠的生活,物价适中房价也不贵,均价只有5800元/平方米,还有较发达的康养产业,有一批文旅,温泉小镇,是一个很养人的小城,既适合生活也很适合养老。

贺州是著名的长寿之乡。因为这里空气好,饮用水富含多种微量元素和矿物质,还是富硒地区,所以长寿老人特别多,第七次人口普查显示,贺州有百岁老人474位,80岁以上高龄老人超5.9万人,下辖的三县两区全都被评为“中国长寿之乡”,2020年10月还获得全国唯一的“全域长寿市”称号。

贺州交通发达,出行方便快捷。随着贵广高铁、广贺高速的陆续建成,从贺州坐高铁,北上桂林南下广州,均仅需一个多小时,当日可往返粤港澳,已全面融入珠三角两小时经济圈。

贺州旅游资源丰富,这里有典型的喀斯特地貌,峰峦叠嶂,奇峰林立,贺江穿城而过,山水风光一点不输桂林,还有集历史文化于一体的古镇、古村落以及文明阁、千年古榕、客家围屋等人文景观,每年都吸引着很多国内外游客前来观光旅游。

钟山十里画廊

一个“养在深闺人未识”的景区,这里有不输于阳朔的喀斯特地貌,峰峦叠翠,群山环抱着成片的荷塘,每逢夏秋之际,盛开的荷花与雄奇俊秀的山峰交相辉映,宛若一幅绵延十里的靓丽山水画。

玉石林

大约形成于一亿多年前的侏罗纪时期,是世界上已知唯一的汉白玉石质的石林。 被游人誉为“人间仙境”,被地学专家称作地质奇迹。

姑婆山,这里风景秀美,水质清澈见底,森林覆盖率93%,被称为华南地区最大的天然氧吧。

浮山寺,始建于唐朝,位于江心的一座孤岛之上,四周悬崖峭壁,山上林木参天,古藤缠树,宛如蓬莱仙境。相传浮山建寺至今,不管遇多大的山洪,寺庙从未被水淹没过。

黄姚古镇,一个始建于宋朝的千年古镇,这里到处古色古香,有小桥、流水、古树、人家,有精雕细刻的檐梁壁画,比凤凰古朴,比乌镇静谧,颇具江南小镇风范。

古镇内最著名的地标莫过于历经千年的带龙桥,曾经它作为黄姚历史悠久,秀美风景的代表,入选中国特种邮票古镇历史悠久的厚重感,还有一种文艺的小清新,与黄姚的古韵完美的结合。

秀水村

村子始建于唐朝,是一个有着1300年历史的古村落,至今保存着传统的村落格局,状元楼、古戏台等建筑错落有致、古色古香,据当地县志记载,从唐至清代,全县出过133名科举进士,秀水村就占了27名,村里到处都弥漫着名士古村的清幽韵味。

贺州是一个长寿之乡,更是一个美食之都。贺州人的长寿离不开山水的滋养,也离不开丰饶的物产和美食,贺州是脐橙、名茶、李子、马蹄之乡,作为多民族的聚居地,这里的饮食融合了瑶族、客家传统,汲取了粤菜、桂菜精华,形成了独具特色的饮食文化,如果你是一个美食家,就一定不要错过贺州。

在贺州,更是把酿发挥到了极致,从开始的18酿,到后来的108种酿菜,颇有万物皆可被酿、逢菜必酿、越酿越野的架势。

贺州最有名的酿,便属瓜花酿。以花做菜是一件极其浪漫的事情,吃的不仅是花的香气,馅的美味,更是那份怡然自得的闲适。

牛肠酸,是贺州的有名小吃,集酸、辣、甜、咸于一身,柳州人有多喜欢吃螺蛳粉,贺州人就有多爱吃牛肠酸,牛肠酸摊点在贺州的大街小巷随处可见。

黄田扣肉 ,是贺州当地一道硬菜,与岭南的梅菜扣肉、常州糟扣肉、重庆的烧白不同,贺州的黄田扣肉是五花猪肉和芋头的“双扣”,软糯鲜香,别具一番风味。

贺州,一个低调的养老小城,风景优美,空气好,美食多,房价低,消费还不高,是真的适合养老,你喜欢吗?

雨后彩虹推荐 | 中国人均存款第一县,满大街的欧式建筑,被称为藏在山里的小欧洲

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说到华侨之乡,很多人会想到广东的潮汕、江门、梅州以及福建的泉州、福州等中国有名的侨乡。在浙江的大山里,还藏有一个低调不起眼的县城,55万人口中有33万名华侨,而且城建独特,满大街的欧式建筑,被大家称为“小欧洲”,这个小县城就是青田县。

青田地处浙江省丽水市的东南部,位于瓯江中下游,建县于唐睿宗景云二年(711年),迄今已有1300多年。有着“石雕之乡、华侨之乡,名人之乡”的美誉,是一座有着独特风情的山水小城。

青田是著名的“石雕之乡”。看名字似乎这里到处是田园,其实这里耕地贫乏,有“九山半水半分田”之称,但四周的大山里却藏着让青田致富的“宝贝儿”,这就是温润如玉的青田石,其质地脆软,易于雕琢,是中国四大“国石”之一,因此也就有了“中国石都,世界青田”的美誉。

青田石雕博物馆,是中国唯一的石雕文化专业博物馆,收藏了历代名家佳作,是6000年石雕历史的缩影,是青田展示石雕文化的窗口。

青田是浙江第一大侨乡。贫穷让这里的人们走出大山,从19世纪20年代开始,青田人带着青田石和雕琢手艺,漂洋过海去了国外,据统计,全县55万人口中有33万名华侨,遍布世界120多个国家和地区,堪称是“家家有华侨,人人有侨眷”。

青田还是一个“名人之乡”。除“石雕之乡”、“华侨之乡”以外,青田还名人辈出,其中最著名的要数明初军事家、政治家、文学家,明朝开国元勋刘伯温莫属。此外,“七君子”之一的章乃器和国民党“土木系”首领陈诚都出自这里。

青田有着属于欧洲小城的唯美浪漫,欧洲风格建筑分布于青田城区的各个角落,布满西式建筑的临江路,法式风情的步行桥, 遍布大街小巷的酒吧、西餐厅,像城堡似的建筑,拱形的窗子,带圆顶的房子,走在青田的大街上,如同闯入欧洲小城,充满了浓郁的欧陆风情。

夜幕降临后的瓯江两岸,已经不知不觉的装点上了夜色的璀璨,各种光影色彩变幻,美丽的夜色倒映在瓯江的江面上,浓浓的异域风情扑面而来。

许多人认识青田,是从一杯咖啡开始的。青田人远渡重洋、闯荡世界,返乡后也带来了咖啡文化,今天的青田现有咖啡吧300家 ,其密度堪称中国之最。

随便走进青田哪家店都能喝到纯正的意式咖啡,青田人每日消费10000杯咖啡,对于当下的青田人来说,咖啡是一种生活态度,也是一种品质追求。

临江东路是青田最具风情的特色街区,这里有近100家酒吧,走上几十米必有一家咖啡店,在这里能喝到纯正的意大利咖啡,法国顶级酒庄的葡萄酒,正宗的西班牙美食,点上一杯咖啡,让人恍惚间仿佛穿越到了欧洲。

景云桥,这是一座火爆全网的“网红桥”,青田的标志性建筑,米黄色的大桥横跨于瓯江之上,夜幕之下的网红桥特别的耀眼,有一种别样的文艺清新范儿,是当地年轻人拍婚纱绝佳的外景地。

广场里的西班牙斗牛士和拿破仑铜像。

青天虽是一个小县城,但购物颇具“国际范儿”。这里有逛不完的商店门市,挑不完的商品美食,不用出国,在这里就能买到来自全世界各地的正宗进口商品,而且品种齐全、价格公道,周边城市的居民都慕名而来,据说菜市场买菜都有人直接用欧元结算,难怪这里被称为“小欧洲”。

青田侨乡进口商品城,面积有32万平方米,被称为“世界超市”,是青田的名片,这里有德国的啤酒,比利时的巧克力,意大利的红酒,法国的化妆品等,琳琅满目都是境外的商品,让你不出国就能买到全世界各地的商品。

青田很富裕,房价也很高。 这是一个富得流油的一座小城,去年青田的人均存款高达13.32万,比全国首富县义乌都要高出2万多,钱多了房价自然高,县城最好的地段区,房价每平米高达三四万元,不但在全国县城里遥遥领先,甚至都超过了很多省会城市都,难怪被称为“中国房价第一县”。

青田经济发达,交通也便利,青田早就开通了高铁,2小时就能到达杭州,从丽水坐高铁20分钟就能到达青田,票价只有18.5元,外地游客可以很方便的坐高铁到达这里。高铁站就修在县城里,车站带有蔚蓝色的圆形屋顶,风格很像欧洲的古堡建筑。

青田好吃好玩,从琳琅满目的商品,到令人垂涎的美食,更有很多迷人的风景。

青田田鱼

田鱼是青田的特产,也是青田的特色美食。田鱼体短身厚,颜色鲜艳,是鲤鱼的一个变种,和锦鲤很像,但味道却是鲤鱼中的极品,肉质紧实、酥脆鲜香,是全国地理标志产品。

青田糖糕

青田糖糕历史悠久,制作品种多样,糯米粉加红糖的叫糖糕,掺些番薯丝的叫做番薯丝糕,中间夹些五花肉的叫肉糕,还可以随自己口味加点花生、红豆、红枣和桂花等等,可以说是青田的第一传统名产。

山粉饺

青田山粉饺又称山粉馍糍,是青田县著名的传统小吃,即素又香,是青田人在端午、冬至、春节等传统节日招待客人的地道小吃。

千峡湖,有着堪比挪威的美丽峡湾。峡湾就是狭长的湖,这里因群山围绕,蜿蜒的湖面弯弯曲曲形成了1009座美丽的峡湾,这里森林覆盖率高达90%,负氧离子每立方厘米达6000个,风景可以媲美挪威的峡湾。

千丝岩,位于青田县东南14公里的山口镇,有沙孟海题书崖刻“千丝岩”三字,有千层糕岩、凝瀑、天门岭、观音听瀑、阴阳床、将军岩、青蛙洞等自然景观山青水秀很适合散心。

诗画小舟山

青田县的小舟山乡有保存最好的5000亩500多级的高山梯田,这里阡陌纵横,线条流畅,山高水长,五彩斑斓,随季节变化有着不同的色彩,体现了乡村最美的风景,是体验自驾乐趣的天堂。

伯温古村又称洞背村,地处石门洞景区的背部,这里是刘伯温当年求学的地方,村子里山环水绕,古树悠悠,清溪潺潺,是一处不可多得的养生福地,曾被评为中国十大最美乡村之一。

清明追思,踏青赏花

作者:秋水伊人


清明追思
清明祭奠泪满襟
墓碑坟头祭亡魂
多想与儿再相见
可惜儿去永不回
涕泪满面魂牵挂
缅怀故儿心最沉
悲痛交集追思远
阴阳相隔梦里见
遥望往事泪洗面
清风拂面心悲凉
手捧蜡烛寄哀思
低头思儿诉衷肠
思儿热泪腮边淌
遐想孩儿在世时
其乐融融多欢畅
如今孩儿已西去
天国就是他家乡
但愿天堂无疾病
望儿天国永安康
保佑父母多健在
替儿看看好时光


清明踏青追思远
山间赏花看儿郎




天上人间互祝福
孩儿天堂多保重
人间父母永安康!