乌兰 | 版纳 · 安静的年

文图 / 乌兰    诵读、配乐 / 兰襟客

一进腊月门,日子便仿佛被谁从背后推了一把,骨碌碌地向前滚去。年,就这么猝不及防地,近了。

这逼近的,不只是日历上骤然变薄的页码,还有一种无声的围剿。自从孩子像一只小鸟飞去了遥不可及的天空,故乡那个被灯火、炊烟和爆竹包裹的年,便成了我最怕的时节。那每一份热闹,都是一把锋利的尺子,量出我屋子的空;每一声爆竹,都像在提醒我圆满之外的一种残缺。亲戚们小心翼翼的怜悯问候,邻居家传来孩童肆无忌惮的嬉闹,电视里欢腾得过了头的晚会,一切都成了无声的围剿。

于是,我逃了,像一片安静的落叶,随风飘到地图最南端的绿洲。算来,已有许多个冬天,不曾踏进故乡的雪。这里的绿是霸道的,从年头绿到年尾,将季节的界限涂抹得模糊。版纳没有我要躲的那个“年”,不闻鞭炮裂空的锐响,不见春联灼目的红。傣家人的欢乐是泼水节,是四月的清亮水花,与腊月的岑默毫不相干。

这静,于我,是慈悲的。街巷安静得能听见叶子坠地的声音,佛寺的钟声在暮色里化得很淡。我不必在震耳的喧闹中掩藏什么,不必在别家的圆满前垂下眼睛。这里没有那些钩沉记忆的符号,没有那套人人必须登台扮演的团圆剧本。安静,成了最体面的一袭帷幕,妥帖地遮住了我内心戏台上那无法言说的荒凉。这片土地用彻底的沉默,为我筑起一座无名的避难所。我走在街上,看傣族人家平淡如水的日常,心里那根紧绷的、怕被“年”刺痛的心弦,才敢稍稍松下来。

可是,有些东西,是逃不掉的。

某个傍晚,我看见旅人放飞一盏孔明灯,那团橘黄颤巍巍升起时,我忽然听见心底的雪。是童年院里新雪的吱呀声,是母亲揭起锅盖时腾起的热气,是父亲在门口挂起灯笼,还有女儿亮晶晶的眼睛,那小小的身影,裹在新棉袄里,捂着耳朵,又怕又盼地等着那一声炸响。

我想起年三十的饺子,热气腾腾端上桌,白的皮,绿的馅,醋碟里漂着油花。我总是将第一个饺子夹到那个小碗里,吹了又吹,递到早已迫不及待的小嘴边。女儿会小心地抿一口,然后烫得直吸溜,却还是忙不迭地点头,含糊地说“好吃”。守岁时,明明困得东倒西歪,小脑袋一点一点,像啄米的小鸡。可任凭怎么哄,就是不肯去睡,硬撑着一丝清明,固执地等着那午夜钟声后的压岁钱。

那些画面,曾经是暖的,如今想起,却像隔着毛玻璃看一盏过去的灯,光晕犹在,只是那暖意,再也熨帖不到皮肤上了。那光,暖的是记忆,却照不亮此刻空荡荡的掌心。

就这么真切地,我忽然怀念起故乡的雪来,想念那份能将一切喧嚣覆上静谧的洁白,想念裹着寒冷空气却踏实的归家之路,甚至想念那曾经让我想要逃离的、带着疼的热闹。

原来记忆的背面,早已悄悄生长出另一种丝线,在时光里坚韧地编织,它是有关女儿的一切。那个曾经我用日夜守护填满的小小生命,如今她飞走的天际线有多长,这根线就有多长,纤细却从不曾断,坚韧地系在我的脉搏上。

原来,我逃开的从来不是故乡,我逃开的,是那个场景里必然缺席的身影,是那份圆满里无法填补的黑洞。版纳的静,是一剂温柔的麻醉,它让我暂时忘却疼痛,却治愈不了病灶。病灶不在别处,就在我带着的这具躯壳里,在我每一次呼吸的记忆里。

此刻我忽然明白,漫长的岁月里,真正需要和解的,或许不是节日,不是缺憾,不是与记忆的拉锯,而是终于承认,她的远、她的高飞,本就是一场最盛大的、无声的团圆。那个如今在遥远天空闪亮的点,正是我人生版图上,永不缺席的星辰。年还是年,故乡仍是故乡,只是我守岁的夜空中,多了一颗不必回乡、却时刻照亮我的光。

版纳是好的,尤其对于如我这般的人。没有雪,也就没有了由严寒反衬出的年味。它只有永恒的、温和的绿,和一种恒常的、不剧烈的安静。这安静,于我是一种救赎。它让我避开了那场一年一度、如期而至的“风暴”。它用它的不懂,宽容地庇护着我,让我失去了那份在酷寒中对温暖的敏感与渴望。

女儿的童年,那些关于年的记忆,是不是也像这南国的植物,只有生长,没有凋敝,因而也少了些刻骨铭心的滋味?我不知道。但我知道,在某个地方,雪正落下,灯笼正亮起,一个空了的碗边,或许还放着一双无人动用的小小筷子。这就是我的年了。它在缺席里,在回忆里,在一片遥远的、仁慈的静默里,被我笨拙地、安静地,过成了另一番模样。

风过芭蕉叶,沙沙的,像时光在翻页。澜沧江在不远处日夜流淌,从我的北方来,往更远的南方去。我站在这片没有年味的土地上,忽然明白:故乡是一场再也回不去的大雪,而我是雪化后,那摊静默的水痕。

夜深了。我坐在窗前,没有开灯。远处隐约有笑语传来,或许是晚归的旅人。世界依然很静。我忽然不再那么害怕想起故乡的年了。那些画面,那些声音,那些再也无法复刻的温度,就让它们在心底的雪原上存着吧。它们是我的一部分,是来路,也是归途。

我守着这片安静,像守着一个无人知晓的、小小的祭奠。年的脚步,终究是近了,它不在空气里,只在心尖上,每一步,都踏得那样沉,又那样空。也许明年,也许后年,我终能平静地看着别人的团圆,就像看一场与己无关的热闹戏。但今年腊月,请允许我再多躲一会儿,在这没有年味的地方,安静地想念那些永远回不来的年。(2026年春节于景洪)

乌兰 | 忘年交 · 映山红

文图/乌兰  诵读/郑家  配乐/兰襟客

那晚的相遇,竟在三亚湾的路灯下开出一朵忘年的花。

银发如雪的老人,正弓着腰,聚精会神地对着一株几乎看不见的小野花。她手里的相机,小巧玲珑,非常新颖。我走近时,她吓了一跳,眼神警惕得像受惊的鸟。直到看见我颈间的相机带,那警惕才融成温和的光。我问,您这款相机是什么牌子的?她说,是莱卡,年纪大了,背不动重的。

我问她住哪里,她说海波村。正巧和我同路。

我们并肩走向海波村,路灯把影子拉得忽长忽短。她叫映山红,七十九岁,江西景德镇人。我诧异于这名字——映山红,那是漫山遍野、如火如荼的花,开在赣北的春天里。而她,银发,微驼,却背着一台精巧的相机,独自在三亚湾捕捉黄昏与晨光。

“在老年大学学的,”她语气平常,“总得找点事做。”她说老伴走了几年,孩子们忙,这次是和老姐妹一起来的,住在康养中心。“省了做饭的麻烦。”她笑笑,眼角的皱纹像被岁月精心雕刻的瓷器纹路。

后来聊深了才知道,她曾是抗美援朝的兵。我怔住了。眼前这个对着一朵野花屏息凝神的老人,曾穿越过枪林弹雨。我问她怕不怕,她想了想说:“怕啊,怎么不怕。但那时候,怕也得往前冲。”

月光洒在海面上,碎成万千银鳞。她忽然站住,从随身的包里掏出手机,动作有些慢,却极郑重。屏幕亮起,是几张翻拍得有些模糊的勋章照片,红与金都已褪成了旧日的昏黄。最后一张,是个扎着辫子的姑娘,眼神亮得灼人。“这是入朝前拍的,”她轻轻抚摸照片,“总得留个念想。”

那一刻,我忽然懂得什么是“老”。老不是衰弱,不是退缩,而是把一生的山河都装进行囊,然后轻装简行,继续往前走。她背不动沉重的单反,却背得起七十九年的风雨;她拍一朵无名野花,仿佛拍的是自己倔强而细腻的余生。

聊着聊着我们竟忘了时间,路灯将我们的影子缩成脚底两团浓墨。她主动加了我的微信,存了电话,细细告诉我康养中心的位置,说一定要再来。那语气里的热切,让我想起少年时新结交的、迫不及待要约下次见面的朋友。

两日后我去寻她,却在那片相似的楼房间迷了路,怎么也找不到她住的康养中心。发微信没回,打电话没接。天阴阴的,竟飘起了雨丝,细得看不见,只觉脸上一点一点凉。我终是悻悻而归。刚进家门,手机便响了,是她的声音,带着喘:“对不住,对不住,方才在食堂,没带手机……”

我们约好,下次去拍兰花。可“下次”还未来,她的电话又来了,背景是空旷的、带着回音的喧哗。“兰花拍不成啦,”她的声音依然平稳,却有一丝不易察觉的匆促,“我在机场,这就回去了。同来的老姐妹,忽然病啦,怕是脑梗,我得送她回去。”我一时语塞,所有预备好的寒暄都堵在喉头。她顿了顿,声音低了些,软了些:“真是遗憾,没能再聚聚。有机会,来景德镇吧,欢迎你。”

线,就这么牵上了,靠着小小的、发光的屏幕。回去后的她,像一颗被重新投入清水的雨花石,顷刻间舒展出原本鲜润的纹路来。婺源的油菜花田里有她,采风团的人影里,她胸前那台莱卡是最沉默的标识;摄影课的讲台下,她戴起老花镜,笔记记得比谁都勤。她的照片雪片般飞来:晨雾锁着青瓦,夕阳跌进瓷窑,一朵将开未开的昙花在夜里偷抿着月光……

更多的,是她自己。戴着大红花朵,在表彰大会上与领导握手,笑容端庄如最上品的釉色;捧着“先进老干部”的奖牌,脸上的笑纹里,每一道都淌着蜜。她发来儿子骑摩托车载她去看云海的视频,风声猎猎,吹得她银发飞扬,她紧紧搂着儿子的腰,背影看去,竟有几分少女般的依赖与张扬。

她让我明白:衰老或许会带走体力,却带不走对美的贪恋;岁月会染白头发,却染不白心底那团火。我们总以为青春才敢追逐,却不知有些追逐,需要一生的勇气作底。这位老人,在大多数人已放弃好奇心的年纪,仍愿为了一朵花弯腰,为了一片云海走十里路。

而我,与大姐相差二十多岁,却早早感到了生命的倦怠。心门半掩,对许多事物都提不起劲,这份疲惫不止在身体,更蔓延到了心底。屏幕那头的她,穿过军旅的生死,历经日常的柴米油盐,却依然为一朵花、一片云而欣喜。岁月未曾带走她眼中那个辫子乌亮、眼神灼人的姑娘的影子。

那天,她突然来电,急切地说:“小妹,我换了手机,微信找不到你了,快把我加回来,我不想失去你这个朋友。”我心头一震,那份真切穿透了电波,也叩开了我封闭的心。原来,即使年岁流转,她仍如此珍重每份相连。她的热情像一束光照进我的世界,提醒我,暮年远未到来,心灵的荒草不应提前滋长。她的存在,为我立起了一面镜子。

那是一个闷热的午后,我被带状疱疹病痛折磨整整两个月,后来索性上山清修。等我重新回到有信号的住处,点开久违的社交空间,动作迟缓地滑动着页面。然后,我的手指忽然停住了——映山红大姐的头像变成了永恒的灰色。一种难以名状的不安涌上来,我颤抖着点开她的主页,一行短短的文字像冰锥般刺入眼底:“我们的妈妈映山红已于昨日病逝,享年90岁,在睡梦中安详离开。”

手机从手心滑落,在地板上发出沉闷的响声。那个在视频里笑得像映山红一样灿烂的大姐,那个会为一朵野花停下脚步拍照片发给我的大姐,那个七十九岁还在学习用智能机只是为了不和我们这些“小朋友”失联的可爱老人,真的就这样安静地走了?

窗外传来夏日的蝉鸣。去年秋天,她还发来语音,声音依然透亮:“小妹啊,院子里的柿子熟了,红彤彤地挂在枝头,婺源的晒秋也开始了,你什么时候能来呢,我陪你去看晒秋。”没想到,那竟是我们最后的对话。

她总说我是她的忘年交,说她年轻时也曾像我一样迷茫过。“日子还长着呢,别急着给自己画句号。”这是她常挂在嘴边的话。可她自己的人生之书,却已经翻到了最后一页。

原来人生真的有“来不及”。来不及去她说的小县城看看她种满花草的院子,来不及告诉她其实我悄悄保存了她所有分享的照片,来不及让她知道,她的那些看似平常的分享,是怎样在无数个黯淡的日子里,为我打开了一扇透气的窗。

我捡起手机,点开和大姐的聊天记录。最后一条是她三个月前发来的语音:“小妹,春天要来了,我窗外的桃花快开了。”那条语音,我至今未回。

太阳西斜,余光透过窗户洒在屏幕上。我将头靠在椅背上,闭上眼睛。那个头发花白却眼神明亮的老人,仿佛还在某个地方,看着云卷云舒,为每一个平凡的日子欣喜着。她说得对,暮年尚未到来,我何必急着让心灵荒芜。只是这一次,她要教的最后一课,是关于失去,关于珍惜未尽的缘分。

夜深了,我重新点开她的头像,在那条讣告下,缓慢地敲下一行字:“大姐,春天真的来了。我会替您多看看那些花开。”发送键按下的瞬间,眼泪终于落了下来。原来那道照亮过我的光,永远不会真正熄灭。它只是换了一种方式,继续在记忆里,温柔地亮着。(2026年1月17日写于景洪)

 

 

风月作品 | 冬日札记两帖

图文/风月 诵读/贾秀艳  配乐/兰襟客

冬暮思念

晚风掠过向往黄昏时分的夕阳
绚丽的晚霞低吟浅唱着静美时光
深夜
皓月当空
星光闪烁
摇曵的心
无声的飞翔

总有一种思念
依偎着朦胧的月光
总有一种深情
想念着我们一起的模样
真挚的情感
弥漫在心灵最柔软的地方

每一次的遇见
每一次的回忆

总是让人泪流满面
难以入眠
冬慢慢流走
春悄悄降临
爱仍在心上

冬日

冬日,是时光的慢板,是天地间最温柔的留白。
当北风呼啸而过,大地便褪去了喧嚣的繁华,披上了一层素净的纱衣。
此时,温暖的笔,便成了心中柔柔弱弱的文字,在冬日的画卷上,轻轻勾勒出润润线条,缓缓流畅生韵的柔情。

枯萎的树木,夭折的枝桠再也伸展不出挺拔的身姿,被凄厉的风摇曳,
顽强的生命却以一种独特的姿态,展现着坚韧与倔强。
像是冬日的私语,又像是在季节的缓缓生韵中,轻诵光阴荏苒的诗情,隽永着年轮岁月带来的美好。

 

山翁丨旅滇日记 (三)

2025年9月19日

起床较晚,快八时才出去,在对面海尾河公园沿河边彩道走一个来回。到餐厅,那位中年女师傅问吃点什么,我说,就吃米线吧,外加一个鸡蛋。

(图片:笔者旅居酒店门前一路之隔的海尾河公园的蒲草花)

上午在房间看书。看书前微信朋友圈发了几张一早在河边拍的照片,配上《蝴蝶泉边》音乐做成视频,并调侃说“苍山脚下找金花”,好多微友点赞,可能引起湖北岚岚大姐的幽思,她点评说“金花不在,苍山依旧”,我回复:找静花


(图片:海尾河公园依发源于茈碧湖海尾河而建,清晨草木依依,河水映天,一片祥和景象) 

(图片:海尾河边的垂钓者)

(图片:海尾河公园里的石刻诗文)


(图片:茈碧湖曾因湖内盛开茈碧花而得名,因环境变化等因,现已不见茈碧花,但当地正在大力改变水质,试图恢复往日盛景,此为当日实景,天上白云密布,映在湖水中,实为水天一色也)


(图片:从酒店房间窗户看出去)

中午英俊说,下班后要陪我吃一顿酒店这里的午餐 。起初不想让他来,是怕影响他午休,他工作太忙了,但他坚持要来。来后我们点了一个鸡蛋炒韭花,一个素炒油菜芯,外加米饭。

饭中英俊说,下午工作上事多,晚些开单位车去大理,然后回一趟昆明家里,想去把事先订购的车子开回来,以后出行就方便了。饭后他又来房间陪我拉话,快两点才走。他把平时骑的自行车给了我骑,他便骑共享电动车来去。

下午我骑自行车出去,试着去了茈碧湖景区,又骑车在附近的地热国绕了一大圈出来。

因这里有温泉,洱源人把这里取名“大理地热国”,一个大气而响亮的名字,可谓匠心独运也。而且,围绕温泉还作了一系列文章——亭台楼阁、曲径回廊、花草树木、餐饮大小店、洱宝商铺,适合不同消费层次的温泉小院和大众温浴应有尽有。

行至一排温泉小院处,迎面缓缓走来两位中年女性,问其从何而来,说是来自西双版纳;又问这些小院里洗浴住宿怎么消费,说是可能每日不少于七八百元;再问她俩如何消费,说是她们住的地方小,每天二三百元。

骑至门口,已是薄暮将临,到酒店却是灯火通明,店里前台那位年轻长发小伙滋养的一条纯白中等身材宠物狗,温顺地迎了上来,我轻轻抚了一下它的头,说了声再见,便径直走向我住宿的坐西南向、面东北向的小楼。


(图片:笔者旅居酒店院内,不知名的花,像一个荷包)

这一趟骑行里程不少于三十公里,创下二三十年来的骑车纪录了。酒店房间设施非常好,一个痛快的热水淋浴后,我静静地躺在了宽大的双人床上,只我一人哟,一个人的生活——自由。

朱颜辞镜推荐 | 每周吃至少5个鸡蛋,糖尿病、高血压风险真的会降低!

来源:科普中国 侵删

鸡蛋是我们在日常饮食中最常吃的食物之一。煎鸡蛋、蒸蛋羹、蛋炒饭、番茄炒蛋、青椒炒蛋、蛋炒虾仁等等,都是鸡蛋做的美食。

此前已有多项研究表明,吃鸡蛋对身体带来的好处。也有研究称:每周吃5个鸡蛋,患糖尿病和高血压风险会降低。这是真的吗?今天我们就来详细了解一下。

01
每周吃5个鸡蛋
患2型糖尿病和高血压风险降低

《营养》杂志发表的美国波士顿大学研究团队的一项研究成果表明:每周摄入至少5个鸡蛋后,患2型糖尿病和高血压的风险分别能降低28%和32%!而如果能配合其他健康饮食模式,摄入鸡蛋对健康的益处会更加明显。

该研究纳入了2349名参与者,参与者按照每周不同的鸡蛋摄入量分成3个组:每周摄入不足0.5个鸡蛋为第一组,每周摄入0.5到不足5个鸡蛋为第二组,每周摄入大于或等于5个鸡蛋为第三组。

在调整了性别、BMI和膳食胆固醇摄入量、基线空腹血糖等变量后,研究发现,第三组参与者的平均空腹血糖浓度比第一组参与者低 3.7mg/dL,发生空腹血糖受损或2型糖尿病的风险显著降低28%,罹患高血压的风险也下降32%。

而第三组的参与者在保证每周摄入大于或等于5个鸡蛋的情况下,如果同时配合其他健康膳食模式,例如增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入,那么他们罹患空腹血糖受损或2型糖尿病的风险还会继续降低26%~29%;在此基础上,如果再保证乳制品、水果和蔬菜的摄入,他们的高血压患病率还会继续降低25%~41%。对健康带来的好处是叠加的!

如此看来,吃鸡蛋的好处真的很多!中国营养学会也在《中国居民膳食指南(2022)》中推荐,成年人每天应摄入蛋类40g~50g,相当于每天一个鸡蛋。但很多人的鸡蛋摄入量达不到这个推荐摄入量,如果你平时也是一个不怎么吃鸡蛋的人,强烈建议你增加摄入量哦!

至于特殊人群(如肥胖人群、高血脂人群、孕妇等)一天应该吃几个鸡蛋,大家有需要可以阅读《真的想问:鸡蛋一天到底吃几个最健康?》

02
鸡蛋是一种理想的营养全面的食物

小小一枚鸡蛋,握在手上非常轻巧,但它却是一种非常全面的营养食物。从营养学的角度来看,鸡蛋含有几乎所有必需的营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这种全面的营养价值使鸡蛋成为人体理想的天然食物。

首先,鸡蛋含有丰富的优质蛋白质。我们知道,蛋白质是生命活动中不可或缺的基石,对于生长发育、伤口愈合、免疫功能等方面都非常重要。而优质蛋白和非优质蛋白的区别,主要在于其氨基酸的组成和比例,以及人体的吸收和利用程度。鸡蛋中的蛋白质不仅含量丰富,而且质量很高,含有多种必需氨基酸,且比例符合人体需要,易于被人体吸收和利用。所以鸡蛋蛋白对人体来说是一种优质蛋白。

其次,鸡蛋含有各种人体必需的维生素和矿物质,如维生素 A、D、E以及B族等,这些维生素对维持人体正常生理功能至关重要。鸡蛋也是矿物质如铁、钙、磷等的良好来源,这些矿物质对骨骼健康、神经系统功能等方面都起着重要作用。同时,鸡蛋还富含抗氧化物质,如叶黄素和玉米黄质等,这些物质有助于保护眼睛健康。

此外,鸡蛋还含有一定量的脂肪,脂肪主要集中在蛋黄中。这些脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸都有利于心血管健康。

总的来说,鸡蛋作为一种全面的营养食物,含有几乎所有必需的营养素,能够满足人体在生长发育、新陈代谢等方面的需要。与其他食物相比,鸡蛋的优势在于其营养密度高,即单位重量的营养价值比较高。因此,在膳食中合理搭配鸡蛋,可以为我们提供全面而均衡的营养。

03
如何吃鸡蛋才能
最大限度地发挥营养价值?

首先,我们要确保足够的摄入量。

《中国居民膳食指南(2022)》中推荐,成年人每天应摄入蛋类 40g~50g,相当于每天一个鸡蛋。鸡蛋作为一种便宜又好买,做法还简单的优质食材,即使是平时没时间或不会做饭的人,达到这个摄入量也不是很难哦。

其次,我们要选择健康的烹饪方式。

要使鸡蛋成为健康的食物,我们需要考虑如何最大限度地保留鸡蛋中的营养成分,同时避免过度烹饪或过度加工。煮、蒸、炖等烹饪方式,相较于煎、炸更为健康,可以减少油脂和热量的摄入。

最后,建议将鸡蛋和其他健康饮食模式相结合。

例如,与蔬菜、水果、全谷物、膳食纤维、鱼类等搭配食用,获得更全面的营养。下面推荐几份食谱:

番茄蘑菇炒蛋:

材料:番茄、蘑菇、鸡蛋、盐、油。

做法:将番茄和蘑菇切碎备用。在平底锅中加入油,将打散的鸡蛋液倒入锅中,炒至半熟后加入番茄和蘑菇继续翻炒。最后加入适量的盐调味即可。

红薯燕麦鸡蛋粥:

材料:红薯、燕麦片、牛奶、鸡蛋。

做法:将红薯洗净切成小块,煮熟后加入燕麦片和牛奶中,再倒入鸡蛋液,煮至浓稠即可。

鳕鱼菠菜蒸蛋羹:

材料:鳕鱼、菠菜、鸡蛋、牛奶、盐。

做法:将鳕鱼和菠菜切成小块、小段备用。在碗中将鸡蛋打散,加入适量的牛奶和盐调味。将鱼块、菠菜段放入碗中,倒入鸡蛋液,放入蒸锅中蒸熟即可。

紫甘蓝苹果鸡蛋沙拉:

材料:紫甘蓝、苹果、鸡蛋、油、盐、醋。

做法:将紫甘蓝洗净切成细丝、苹果切块备用。将鸡蛋煮熟后切成小块备用。在一个碗中加入紫甘蓝丝、苹果块、鸡蛋块和适量的油、盐和醋调味,搅拌均匀即可。

这些食谱结合了鸡蛋和膳食纤维、全谷物、蔬菜、水果、奶制品、鱼类等健康食材,采用了健康的烹饪方式,提供了丰富的营养价值。大家可以根据自己的口味和需求进行调整,试着做一做哦。