乌兰 | 畅游俄罗斯(三)

文图 / 乌兰

弗拉基米尔小镇

当听到弗拉基米尔这个名字时,我感觉咋这么耳熟呢?后来想起前苏联电影里列宁就叫弗拉基米尔伊里奇 .列宁。难道俄罗斯人是以城市命名的?真是不可思议。

弗拉基米尔是俄罗斯乃至世界都闻名的金环小镇。当汽车穿城而过,有一座白石建筑呈现在眼前。导游讲,这是俄罗期最古老的建筑叫金门。它座落在弗拉基米尔最繁华的中心地段,是地标建筑。在俄罗斯远古时代,弗拉基米尔是俄罗斯诸国中最强盛的帝国,被称为“俄罗斯的城市之母”。

在俄罗斯流传着这样一种说法,尊敬圣彼得堡,畏惧莫斯科,热爱弗拉基米尔。甚至俄罗斯人用她来命名。不仅列宁叫弗拉基米尔,现任总统普京也叫弗拉基米尔。可见弗拉基米尔的崇高地位。夜晚,我们就下榻弗拉基米尔小镇。导游领着大家逛夜景。

弗拉基米尔的夜色很美,繁华的街道响着醉人的音乐,白色的宫殿、教堂,灯火璀璨,风情万种。暮色中,一座骑士雕塑高高耸立,威武的身姿仿佛在守卫着自己的家园。苍穹下的城市若隐若现,马路灯火通明。路边巨大的广告牌上闪烁的“我爱弗拉基米尔”几个大字。这真是一个迷人的夜晚,站在观景台眺望,城市风貌尽收眼底。可惜导游给的时间太短,顾不上细赏,赶紧用相机咔嚓吧。因为没带三角架,只好把相机放在石墩上。很遗憾,这么美的夜景,雾里看花太匆匆。

第二天吃过早饭,汽车拉着我们环城参观。当车缓缓驶过金门时,因不准停车,我只能透过车窗观赏,导游讲,这座位于市中心路的金门,是唯一残存的中世纪古城门,建于1158——1164年,里面是一座博物馆。夜晚拍的那座白色教堂是《圣母安息大教堂》,那位骑士雕塑则是莫诺马赫大公纪念碑。这是中世纪中东欧罗斯封建分裂时期弗拉基米尔公国统治者的称号。

通过导游的介绍,知道了弗拉基米尔的前世今生。原来,弗拉基米尔是弗拉基米尔州的首府,东与下诺夫哥罗德州相邻,西与莫斯科州为邻,距离莫斯科190公里。12世纪安德烈大公将都城从苏兹达尔迁到此处,于是成了弗拉基米尔大公国的首都。因而遗留众多12世纪杰出的建筑。其中部分遗迹列为世界文化遗产。

弗拉基米尔是个比莫斯科还老的城市,被誉为古代俄罗斯另一颗珠宝。这座城建在山岗上,居高临下,这是古人为了生存而建的。如果用今人的眼光观赏,不仅是壮观的美景,更像是让人叹为观止的一幅画。我想起晚间站在夜幕下,总感觉是站在山顶上,却原来是城市建在山岗的缘故。我不理解为什么这么繁荣昌盛的城市会被莫斯科取代?导游说,1238年,由于蒙古帝国的攻打,城市被蒙古人焚烧劫掠,从此地位一落千丈,权力中心才渐渐转到莫斯科了。

被蒙古帝国打败?我心中窃喜,难道是一代天骄成吉思汗率铁骑踏平的么?当年成吉思汗横扫亚欧大陆,打的老毛子们屁滚尿流,哭爹喊娘,腑首称臣,真是太爽了。可是后来我们的内湖(贝加尔湖)咋又会被老毛子夺去了呢?真是令人愤慨!呵呵,有点跑题了。弗拉基米尔有两个大教堂值得游览,一个是圣母安息大教堂,一个是德米特里教堂。可是,导游却没领我们进内参观,明明行程有安排的,却没进去,真是遗憾了。

结束金环小镇的行程返回莫斯科,晚间乘火车去圣彼得堡。(待续)

乌兰 | 畅游俄罗斯(二)

文图 / 乌兰

苏兹达尔小镇

莫斯科郊外散落着许多漂亮的小镇,苏兹达尔就是其中之一,她给我留下了深刻难忘的印象,她是我在莫斯科遇见的最美的小镇。她不仅宛若童话世界,还有着古老的历史和深厚的文化底蕴。她被誉为俄罗斯的灵魂之地。

这天天气出奇的好,湛蓝的天空,缕缕白云飘浮。明媚的阳光照在我们心里,全团人精神抖擞跟随导游去看这座千年古镇。很庆幸我们有个优秀的境外导游,年纪轻轻已在莫斯科拿了好几个学位。他自我介绍是黑龙江人,留学俄罗斯九年,现还在读书,利用课余时间兼职导游。

说实话小伙子专业很棒,我佩服他学识渊博,见多识广,对俄罗斯的历史如数家珍娓娓道来,让我们了解了战斗民族的风土人情和辉煌历史。特别是对普京总统的介绍,既是铁血硬汉,又侠骨柔肠,还有许多奇闻轶事,一个有血有肉活生生的总统形象呈现在我们的眼前。小伙子嗓音富有磁性,他的讲解很有感染力,大家听的津津有味。

在导游的讲解中,半个小时的路程眨眼就到了,下了车,梦幻般的田园气息扑面而来,潺潺的流水、蜿蜒的乡间小路、金色的田野、错落有致的教堂,悠扬的手风琴音乐、白石城堡都沐浴在阳光中。这是一个超凡脱尘的小镇,一个与世无争的世外桃源。在这里,仿佛时间都慢下来了,徜徉其间,你会体会到莫斯科郊外的宁静与安详。听说《莫斯科郊外的晚上》这首歌就出自苏兹达尔小镇。

小镇木制博物馆,是一座露天建筑,无围墙束缚,一览无遗。一座座棕褐色的木屋,水车、风车,都给人一种古老的感受。在蓝天下,教堂的塔尖直刺苍穹,显示着宗教的威严。据介绍,苏兹达尔小镇宗教地位很高,有50多座教堂、5座修道院。她的历史比莫斯科还早100年,曾经辉煌一时。里面名胜古迹众多,还有民宅、粮仓、商店等。听说这里的木制屋技术十分高超,整栋建筑不用一根钉子。

在苏兹达尔小镇有一座小克里姆林宫城堡,从木制博物馆出来,有一条河横在眼前,这条河叫卡缅河。潺潺流水,清澈剔透。河对面山丘上矗立着一座白色的城堡,蓝色的洋葱形巨顶被白云缭绕。四处是空旷的原野,城堡遗世而独立,显示着卓越风姿。这就是苏兹达尔的小克里姆林宫。

步行到达河边,一座木桥通往小克里姆林宫。桥边有许多俄罗斯人唱歌跳舞,还有黄牛静静的吃草。过的桥来,有个老妇人在旷野里拉小提琴,优美的琴声从指尖流淌,吸引了游客围观。老妇人旁若无人陶醉在自己的琴声中。这是个高龄的老人,尽管脸颊堆满了皱褶,但在阳光的下,老人脸庞红润,神情优雅,美丽动人。她的手指修长,琴声婉转悠扬。我很奇怪,老人身边没有讨钱的碗,也没有伸手向人要钱。可能她是一个艺术家吧,在旷野拉琴,纯是一种精神享受呢。我想起以前在贝加尔湖听导游讲过,俄罗斯人注重精神生活。

我们沿着蜿蜒的乡间小道步入风景如画的小克里姆林宫,真的是走进了梦幻般的童话世界里,美的不要不要滴。我从来没见过这么美的地方,美的让我小心翼翼走路,都不敢闭上眼睛,就怕睁开眼她就消失了。我轻轻地漫步,看树上飘落的叶子,看脚下金灿灿的大地,听鸟儿鸣唱,听克里姆林宫教堂的钟声心都醉了。

小克里姆林宫那座白墙绿顶的大教堂,在阳光下闪闪发亮。这是圣母圣诞大教堂和高耸的钟楼,是苏兹达尔最古老、最有特色的建筑,是苏兹达尔的中心和地标。她的前面是一片绿色的草坪,树上的叶子被秋风吹落了一地,到处是一派黄灿灿的景致,浓烈的色彩让原本就迷人的小克里姆林宫又增添了几分韵味。

小克里姆林宫美的象一幅田园风情画,要不是身临其境,人在画中,我很难相信有这么美丽的景致。这真是一个天堂一样美丽的地方,让人流连忘返,乐在其中。苏兹达尔集俄罗斯古代宗教、传统、自然风景于一身,是摄影家的天堂,是画家的创作园地,是俄罗斯人的桃花源。(2018-3-6)

朱颜辞镜推荐 | 阿 勒 泰 的 后 劲 太 大 了(二)

03
火热冬季
阿勒泰地处“黄金雪域”纬度线上,作为全疆降雪最早的区域之一,是当仁不让的“中国雪都”,承包了冬季里极致的雪。

西风环流带来大西洋水汽,顺着额尔齐斯河谷地和哈萨克斯坦斋桑谷地长驱直入,与阿尔泰山脉撞了个满怀,在水汽的抬升过程中,它们或化为雨,或积为雪。

漫长的冬季中,阿勒泰平均不到5天就有一场雪,这里平均积雪厚度31.3厘米,某些极端地区甚至能达到2米以上。

如果你赶上冬季来阿勒泰,最重要的事情就是滑雪!

北京2022年冬奥会开幕式先导片中,一朵雪花从阿勒泰墩德布拉克岩画前一闪而过,这幅来自远古时代人类的“涂鸦”,是阿勒泰被称为“人类滑雪起源地”最重要的遗迹。

原来,滑雪早就刻进了中国人的DNA里。


岩画上人类滑雪姿态的图案,证明早期阿勒泰地区开展了人类滑雪活动。

雪期长、雪量大、雪质优,阿勒泰有得天独厚的滑雪好条件。阿勒泰的雪大多是一种“粉雪”,像面粉一样含水量极低,质感轻盈蓬松,不易结块,让阿勒泰的大小雪场成为最适合滑雪的“雪中贵族”。

当你踩着滑雪板从山巅滑道飞驰而下,仿佛有着一种雪上漂浮般的冲浪感,这是与机器制雪截然不同的体验。

04
丰饶之地
阿勒泰是全国重要牧区,有1.33亿亩天然草原。阿勒泰的牧民们勇敢强悍,善骑术、善滑雪,千百年来一直保持着以游牧、狩猎为生的生活方式。


△喀纳斯湖边的吐鲁克岩画,图案可见刺猬、野猪、山羊、雪鸡等动物造型,岩画雕刻手法细腻、朴素,造型优美,是游牧民族生活的真实写照。

牧民常说:“白云跟着风走,我们跟着羊群走。”他们年复一年遵循着大自然永恒的约定,沿袭着“四季转场,终年放牧”的传统。

随着山地海拔变化,阿勒泰从低处的荒漠到高处的高山草地,形成了垂直分布不同的四季牧场。

牧民根据四季变化在荒漠草原、山地草原、山地草甸、高寒草原间一年要转场十几次,穿行近千里,保证牲畜四季都能吃到“时令美食”。


△秋季转场

阿勒泰的群山草原间,牛羊群浩荡,牧民们携亲眷一起骑着马组成牧队,带着帐篷,不断寻找水草丰茂的地方。

  △《我的阿勒泰》剧照

在阿勒泰,骑马是牧民们传承千年、赖以生存的技能。

 △《我的阿勒泰》剧照

牧民们常会选择天气晴朗的日子举行赛马活动。扬鞭纵马、快意生活,是豪气也是喜气,上演着一场场马背上民族的“速度与激情”。

阿勒泰有独特的民俗文化,具有代表性的还有冬捕和刺绣。冬捕是当地民众传统的渔业生产方式,也是一项具有浓郁民族特色的文化活动。

每到冬季,人们会在冰封的湖面上开展冬捕,获取生活所需的食材。

“春观水鸟夏戏水,秋赏风景冬捕鱼。”长久以来,渔产丰富的福海县乌伦古湖造福了这一方水土,养育了一方人。

            

阿勒泰冷水鱼文化丰富多样。自然环境下,冷水鱼生长缓慢,鱼类的脂肪酸、氨基酸等物质积累丰富,鱼肉密度大、肉质细腻,无论是煎烤、清蒸还是炖煮,都别有一番风味。

刺绣是当地一项具有悠久历史的技艺,是哈萨克族妇女必备的技能之一。哈萨克族刺绣以精美细腻、图案丰富而著称,其精湛的刺绣手艺令人折服。

除了骑马、转场、冬捕,最能体现当地特色的,当然还是阿勒泰人的饮食。

来到阿勒泰,你一定要用一碗正宗的哈萨克咸奶茶开启全新一天。
阿勒泰人通常将砖茶捣碎,放适量的咸盐后加水熬煮,烧开后与鲜牛奶混合在一起,茶香与乳香充分融合,还浮着一层厚厚的奶皮子,别提有多香了。

奶茶配馕是一道标准的新疆早餐。奶茶渗进馕里,香甜软糯,再配上餐桌上的各种果酱、奶油、奶酪、干果等,可谓是人间美味。

除了馕,哈萨克族传统小吃包尔萨克是奶茶必不可少的伴侣。

新疆人总能把每只宝藏羊都安排得明明白白。在哈萨克族人手里,阿勒泰羊经白水煮熟或火烤熟,加盐就是鲜嫩多汁的手抓肉。

△可可托海烤羊肉串

抓饭是家家户户都会做的一道美食,色、味、香俱全,很能引起人们的食欲。

拌面(拉条子)是结合了各民族文化的结晶,制作时不擀、不压,直接用手拉,筋道爽滑的全手工面条,再加上各种蔬菜和牛羊肉,天天吃也不腻。

阿勒泰人爱吃土火锅。一口传统的厚底铜锅,圆鼓鼓的“肚子”里早在上桌前就已经码放好了主要食材,羊排、牛肉、野蘑菇等纷繁的菜品荤素搭配,营养均衡。

在小火慢炖下,一层层菜品慢慢变软,蔬菜中的水分被煮出来,肉类则充分吸收了甘甜,肉汤和菜汁的香气混合,瞬间就能激起食客们的欲望。

阿勒泰街头售卖的奶疙瘩是晾制的,大块的酸奶酪被掰碎放在席子上,晾干后就成了奶疙瘩。口感有软有硬,味道有酸有甜。

阿勒泰这个“离海最远的地方”,也盛产高品质的水产品。金秋九月,阿勒泰地区一螃蟹养殖基地工人们正在捕捞成熟的第一批螃蟹。一只只个大饱满的螃蟹被分拣、打包后,将销往华东市场。

今天的阿勒泰,地缘优势得天独厚,有4个国家一类陆路口岸,是新疆边境线最长、相邻国家最多、陆路口岸最多的地区,“一关通四国”的独特区位优势,具有对外开放的地缘优势及发展基础,是新疆向西开放的重要门户。


△阿勒泰吉木乃县是重要的边境口岸

2023年,阿勒泰累计接待游客超3150万人次,同比增长74.84%,创历史新高。而刚过去的2024年“五一”假期,国内已有88.65万人走进阿勒泰,同比增长43.4%。

这样的阿勒泰令你心动了吗?

你的阿勒泰之旅
可以提上日程了!