分类： 美食与养生

来源：天府新青年 2024-01-02 侵删

冬季气候寒冷干燥
不少朋友都会选择
在使用空调或暖气的同时使用加湿器
将其当成“过冬神器”
不过
使用加湿器时一定要多加注意
否则很容易会患上“加湿器肺炎”
近期，江苏淮安一名男子就中了招

加湿器一整晚不关
男子患上“加湿器”肺炎

进入冬季，天气寒冷，淮安市民黄先生家里24小时都开着暖气。由于担心室内空气太过干燥，黄先生便在家里使用了加湿器，并且经常一整夜都不关。

近期，黄先生总觉得胸闷，喉咙也很不舒服，还经常咳嗽。到医院一检查才知道自己是患上了肺炎。

“检查后医生说我可能是得了肺炎，可能是在家里使用加湿器，没有定时清洗导致的。”黄先生说。

医生表示，人体最舒适的空气湿度一般在40%到60%，但是如果长期使用加湿器来改善空气湿度，而加湿器中的水源不洁净，或者加湿器不经常清洗，反而会导致病菌滋生，给人体带来健康隐患。

什么是“加湿器肺炎”
如何正确使用加湿器

“加湿器肺炎，就是使用加湿器以后，加湿器会带一些微生物颗粒吸入到人体，如果这时候人的抵抗力下降，就会引起上呼吸道感染、支气管炎、肺炎或者支气管哮喘等一系列疾病。”淮安市第一人民医院生态新城分院内科住院医师王再开说。

医生提醒，加湿器本身并不是导致“加湿器肺炎”的“元凶”，而是对加湿器疏于清洁。要避免疾病的发生，最重要的还是掌握加湿器的正确使用方法：

•加湿器不要一天24小时开，最好能有一个间歇期；

•加湿器加水最好用冷开水或者纯净水；

•加湿器本身一定要消毒，最好每周能消毒一次。

加湿器中添加杀菌剂
可能引发严重后果

既然清洁加湿器这么重要，有人可能会加点“料”，精油、柠檬汁，甚至杀菌剂全都往加湿器里面倒，这样做万万不可以。

可能还有人记得2011年韩国发生的“加湿器致死”公共安全事件，该事件直接造成67万韩国人患上呼吸道、肺部以及皮肤疾病，甚至有人因此死亡。韩国有关部门经过调查发现，事件发生的主要原因就是在加湿器中加入了杀菌剂。

北京大学第三医院呼吸与危重症医学科主任 孙永昌：像这种情况是由于在加湿器的水中加了杀菌剂，就是消毒剂，希望水保持清洁，不会长微生物。其实不然，杀菌剂被吸入以后，它在肺部引起的损伤会更重，这种情况又称为加湿器杀菌剂肺炎，有一些会转成慢性的，甚至发生肺纤维化，引起肺功能降低，所以特别强调，大家在使用加湿器的时候，水中千万不要加消毒剂，定期清洗，保持水的清洁是最重要的。

专家同时提醒，目前市面上一些加湿器声称自带灭菌功能，多数是在水槽中安装了紫外线灯，有一定杀菌作用，但不能完全替代对于加湿器的定期清洁。

冬季寒冷干燥
在使用加湿器时
一定要定期清洗，保持洁净
杀菌剂不如纯净水
保持水的清洁是最重要的
同时不要长期使用加湿器
保持间歇期

来源：十点文摘 2023-11-29 侵删

现在一天比一天冷啦，由于室内给了暖气，室内外的温差相对来说也越来越大了，因此，冬季的保健就尤为重要了！

这份《老人过冬指南》，一定要收好，在这数九寒天里，会帮你抵抗疾病，健健康康每一天！

1
冬季饮食

冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。

因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。

因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。

给大家介绍一下几种适合冬季的食物！

冬季当家水果：梨

尽可能吃滋阴润燥的食品，比如梨。梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人，也可做成冰糖炖梨水食用。

冬季当家肉：羊肉

羊肉偏热性，冬天吃可以补肾、强身、御寒。

冬季当家菜：大白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期是有好处的，特别是冬天。

2
冬季起居

睡：早睡晚起

冬天要早睡晚起。越是老年人越要保证七到八小时睡眠。

动：10:00-15:00最合适

冬天运动一定要在阳光充分的时候，上午十点到下午三点之间最合适。运动要选择适合的方式，就是走路不要着急，慢慢走。只要你迈开了腿，它就对你有益处。

居：18-23℃

室内环境要保持一定的适宜温度，既不能太高也不能太低，18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了，本来就干燥，越热湿气越蒸发，室内温度和室外温度相差很大，也容易感冒。

3
冬季防病

防呼吸系统疾病

预防疾病“三字经”：勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。

盐水漱口法：用一个罐头瓶子，里边加一勺盐，早晨漱口两次，预防呼吸系统疾病，还治疗咽喉炎。

防心脑血管病

冬季温度下降，血管缩小，血液变粘稠，血压升20毫米汞柱，还更容易出现痉挛、心梗。

所以天寒地冻时，有心脑血管疾病的一定要注意。

首先是保暖，不能吃凉的东西。

其次是晨起一杯水。凌晨起床时间叫“魔鬼时间”，是心脑血管病突发事件高发时期。

所以一定注意清晨一杯水，稀释血液，活跃、冲洗一下胃肠道、排毒排尿。

防消化系统疾病

一、软。不吃太硬的东西。

二、淡。吃咸容易得高血压，会加速老化。

三、鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。

预防心理疾病

冬天注意多晒太阳。冬天的时候，人们很容易出现惆怅，从医学上说，阳光能让人心情振奋。

另外，如果你长期把自己封闭在小天地里，就会觉得消沉、无助、寂寞、空虚、无聊，久而久之就会得心理疾病。

所以就算天气冷，也要出门走走，找朋友聊聊天。

 

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来源：奇点网 2023-10-06 侵删

俗话说，日日万步走，能活九十九！

不管这句话最开始是谁说的，反正它已经深入人心，尤其是在计步软件和设备全面普及的今天。

不过，近几年来，科学家基于可穿戴设备记录的数据发现，每日步数与健康之间的关系也没那么简单。

例如，2019年哈佛医学院的研究人员发现，72岁左右的阿姨每天走7500步就与全因死亡风险下降约60%有关，再走多了也没用[1]；2021年的一项研究也发现，中年时期每天走7000步以上就可以最大程度的降低死亡风险[2]。

除了上面的之外，还有很多研究发现，要想获得最大的健康获益，其实每日无需一万步。如此一来，为生活节奏快且每日非常忙到没有时间锻炼的现代人，找到健康获益的最少和最佳步数就显得非常重要。

近日，由荷兰拉德堡德大学医学中心Thijs M.H. Eijsvogels领衔的研究团队，在心血管领域顶级期刊《美国心脏病学会杂志》（JACC）上发表了一项重要研究成果[3]。

他们开展了一项系统性地荟萃分析，检索了截止到2022年10月的所有研究数据，发现与每天走2000步的人相比，每天走2517步就与全因死亡风险显著降低8%有关，每天走2735步就与心血管疾病发病风险显著降低11%有关。

值得一提的是，他们也发现，获得最大健康益处无需一万步：每日走8763步就与全因死亡风险降低60%有关；每日走7126步，就与心血管疾病发病风险降低51%相关。此外，研究数据还表明，每分钟走的步数越多，获益越大。

论文首页截图

为了开展这项研究，Eijsvogels团队从PubMed和EMBASE数据库中检索到了5414篇相关的研究论文。

最终有12个研究符合要求，被纳入了本研究。其中11个研究（n=111309）评估了步数与全因死亡之间的关系，4个研究（n=85261）评估了步数与心血管疾病发病率之间的关系，4项研究（n=102191）评估了步速与全因死亡率之间的关系。

研究流程图

纳入研究的111309人平均年龄为62.5岁，平均BMI为27kg/㎡，每天的步数平均为7069步。

在长达77.8个月的中位随访时间里，4856人在随访期间死亡。与每日步数为3166的人相比，每日走6000步与死亡风险下降36%相关；每日走10000步与死亡风险下降50%相关。

每日步数与死亡风险之间的关系

在长达72.9个月的中位随访期间，共有1224人（1.4%）发生了心血管疾病事件。与每日步数为2022的人相比，每日走5737步与心血管疾病风险下降42%相关；每日走11000步与心血管疾病风险下降58%相关。

每日步数与心血管疾病风险之间的关系

在连续剂量反应分析中，Eijsvogels团队发现，与每日走2000步的对照组相比，每日走2517步开始出现显著的死亡风险降低获益（降低8%），每日走2735步开始出现显著的心血管疾病风险降低获益（降低11%）。

这两项获益分别在每日走8763步（死亡风险降低60%）和7126步（心血管疾病风险降低51%）时达到顶峰，在此之后的步数进一步增加没有进一步的显著获益。

连续剂量反应分析

在研究的最后，Eijsvogels团队还探讨了步频与死亡风险之间的关系。

他们发现，与低步频（29步/分钟）相比，中步频（63步/分钟）和高步频（88步/分钟）分别与死亡风险降低33%进而38%有关。在调整步数的影响之后，步频的影响虽然有所减弱，但仍然显著。

研究总结图

总的来说，Eijsvogels团队这项研究首次明确了每日的步数目标，证实每日走2517步就有健康获益，而且每多500步，获益会进一步增加，在9000步左右，获益达到最高峰。

至于走到9000步之后还要不要继续走这个问题，Eijsvogels表示[4]：“无论如何，步数越多越好。因为这个研究只调查了对全因死亡和心血管疾病风险的影响，而步行或一般运动还能带来更多益处，例如改善睡眠质量和心理健康，而且还能令人愉快。”